Hotel Restaurante Regueiro

Regueiro – одно из тех мест, которые оставляют неизгладимое впечатление. Элегантный, смелый и изысканный кулинарный опыт, где творчество шеф-повара гармонично сочетается с проверенными временем и узнаваемыми вкусами различных кухонь. Каждое блюдо рассказывает свою историю и удивляет, не прибегая к излишней вычурности.
Первоклассный гастрономический опыт, тщательно продуманный до мельчайших деталей, который я бы от всей души рекомендовал любому ценителю изысканной кухни.
Особо следует отметить безупречное обслуживание. Профессиональное, дружелюбное, внимательное и идеально скоординированное, с редкой способностью предугадывать потребности посетителя, не будучи навязчивым. Это вносит решающий вклад в то, чтобы сделать впечатления от начала до конца по-настоящему полными.

Обслуживание превосходное, а место очень спокойное. Дегустационное меню длится три часа, но время пролетает незаметно. Азиатская кухня с преобладанием специй. Лично мне не все блюда понравились (из-за моих личных вкусовых предпочтений), но это незабываемый опыт для тех, кто хочет попробовать широкий выбор искусно приготовленных блюд из высококачественных ингредиентов, которые не так легко найти.

Мне посчастливилось посетить этот ресторан, и впечатления были просто превосходными от начала до конца. И обслуживание, и еда были великолепны: персонал был внимательным, профессиональным и очень дружелюбным, создавая ощущение заботы на протяжении всего времени.
Что касается кулинарных предложений, каждое блюдо выделялось своим качеством, оформлением и вкусом. Забота об ингредиентах и ​​креативность на кухне очевидны, а сочетания удивляют и восхищают с первого же кусочка. В ресторане также имеется очень обширная винная карта с тщательно подобранным ассортиментом, идеально дополняющим ужин.
Атмосфера — еще одно его достоинство: ресторан прекрасен, с инновационным дизайном, в котором продумана каждая деталь. Особенно примечателен его сад — просто невероятный — создающий уникальную атмосферу и делающий посещение еще более особенным.
Но это место — больше, чем просто ресторан: это не просто еда; это возможность испытать нечто поистине уникальное. Каждая деталь продумана таким образом, чтобы посетители могли насладиться гастрономическим путешествием, в котором много экзотических и необычных вкусов, что сделает визит особенным и запоминающимся.
Без сомнения, это место настоятельно рекомендуется тем, кто ищет нечто большее, чем просто хорошую еду.

Мы давно хотели попробовать этот ресторан, и это определенно был отличный выбор.
С момента нашего прибытия персонал был превосходен, внимателен к каждой детали и всегда улыбался.
Что касается еды, она была восхитительна. Ингредиенты высшего качества, приготовленные до совершенства… впечатляющее сочетание вкусов и нюансов.
В общем, отличный выбор.

Regueiro, несомненно, один из лучших ресторанов в западной Астурии. Его кухня отличается самобытностью, мастерством и смелостью. Меню – это идеально выверенное путешествие: безупречные астурийские продукты и азиатские нотки, которые добавляют глубины и неожиданности, не заглушая вкус. Идеально приготовленная рыба, насыщенные и элегантные соусы, карри и пряные нюансы органично сочетаются. Каждое блюдо продумано и сбалансировано. Десерты, свежие и совсем не приторные, являются удачным завершением. Обслуживание дружелюбное и профессиональное. Поездка в Навию определенно стоит того.
⭐⭐⭐⭐⭐ Более краткая и понятная версия.
Очень качественный гастрономический опыт в Regueiro (Навия). Превосходные продукты, безупречное мастерство и очень сбалансированное сочетание астурийских традиций и азиатских влияний. Идеальная рыба, насыщенные соусы и элегантные десерты. Внимательное обслуживание. Настоятельно рекомендую.

Замечательный опыт! Ужин в Regueiro – это как путешествие на другие континенты. Еда высокого качества, маринады изысканные. В каждом кусочке вы ощущаете нюансы, вкусы и ароматы того, что было описано в описании каждого блюда. Отличная работа, Диего! А что я могу сказать об обслуживании? Вы всегда чувствуете себя информированным, вас встречают с добротой и профессионализмом. Поздравляю всех.
Настоятельно рекомендую.

Заслуженная звезда Мишлен в самом сердце Астурии! 🌟🥘
Мы только что попробовали гедонистическое меню в ресторане Regueiro, и можем сказать только одно: критики были не в восторге. 🤯 После дегустации я полностью понимаю, почему инспекторы гида Мишлен были так впечатлены талантом Диего Фернандеса.
То, что они готовят здесь, — это идеальное воплощение «путешествующей кухни» 🌏✈️. Невероятно, как им удалось привнести суть Азии и Мексики в такой городок, как Токс, не потеряв ни капли астурийской самобытности.
Ключевые моменты, которые меня поразили:
Мастерство в использовании специй: 🌶️ Дело не только в остроте; это исключительная тонкость баланса вкусов. Использование карри и моле — мастерское, одно из лучших, что я пробовал в Испании.
Техника и аутентичность: 🏺 Вы можете увидеть абсолютное уважение к процессу. Вид работающей тандырной печи и знание того, что они сами перемалывают кукурузу для тортильи, — вот что отличает модный ресторан от настоящего храма гастрономии.
Фирменное блюдо: 🦞 Омар, маринованный в масле пажитника, с карри из креветок карабинерос и лепешкой наан — это произведение искусства. Только ради этого блюда стоит совершить эту поездку. Великолепно!
Что касается цены, я полностью согласен с экспертами: она очень разумная 💰✅. По сравнению с другими ресторанами со звездами Мишлен в Испании, качество и сложность блюд в меню Hedonist — это настоящая находка.

В качестве рождественского подарка для моего партнера я выбрала два дегустационных меню, и мы посетили ресторан 16 января этого года.
Место прекрасное, а персонал очень дружелюбный, но очевидно, что им еще многое предстоит доработать. Нам немного не хватало разнообразия во вкусах и текстурах. Блюда были слишком однообразными, а иногда специи были слишком резкими. Порции были слишком маленькими, и, что еще хуже, некоторые блюда приходилось делить на двоих. В меню не было ни одного запоминающегося блюда.
Атмосфера ресторана уникальна. К сожалению, за соседним столиком группа из четырех человек постоянно мешала нам на протяжении всего посещения, громко смеялись и так громко разговаривали, что мы не могли расслышать ни описание блюд, ни даже свой собственный разговор. Одна из сотрудниц извинилась перед нами, потому что мы ее не слышали. Моему партнеру пришлось обратиться к ним, и они слушали около пяти минут, прежде чем возобновить свое деструктивное поведение.
Я отправил электронное письмо в ресторан, выразив свое недовольство инцидентом, и получил ответ: «Мы сожалеем о случившемся, но это вне нашей власти. Если бы вы сообщили нам о своем недовольстве, возможно, мы смогли бы что-то предпринять».
Я по-прежнему считаю, что недовольство, вызванное таким поведением группы людей, было очевидным, поскольку, как я уже упоминал, один из сотрудников извинился перед нами во время подачи блюда. Я не счел этот ответ удовлетворительным для ресторана такого уровня.

Я никогда раньше не был в ресторане, отмеченном звездой Мишлен, и это было поистине роскошное впечатление, особенно обслуживание. Персонал был невероятно внимательным и скрупулезным. Они даже предложили травяной настой, что было немного забавно, но, думаю, это часть впечатления. Еда была очень изысканной, блюда были приготовлены с высочайшим мастерством. Чувствуешь себя в мексиканском ресторане, но это не бросается в глаза. Я не знаток, но к концу трапезы мой вкус был насыщен такими сложными ароматами. В целом, это отличный опыт, если вы можете себе это позволить, но это не то, к чему мы привыкли в Астурии.

Ресторан Regueiro — обязательное место для посещения; с кулинарной точки зрения, это действительно незабываемый опыт, и он того стоит. Мы попробовали меню Диего и были в восторге.
Во время нашего последнего визита единственное, что нам не понравилось, это то, что после обеда нам предлагали кофе на террасе ресторана или в небольшой зоне ожидания. Было очень холодно, поэтому мы отказались от столиков на открытом воздухе, а внутри пришлось принести четыре стула, потому что их не было. Недопустимо, что после оплаты счета, как это сделали некоторые из нас, нам пришлось пить кофе стоя, и это даже не было бесплатным. Заведению с таким уровнем кухни следует уделять внимание таким деталям, потому что они портят общее впечатление.

«Никогда не переставай верить» — девиз Диего Фернандеса, и это движущая сила его постоянного творчества, которому он придает такую ​​аутентичность и оригинальность. Его уличная еда сочетает в себе астурийские, мексиканские и тайские мотивы, и все это подается с исключительным мастерством. Нам посчастливилось попробовать два разных меню, и каждое блюдо удивило нас и перенесло в другой мир. Тандыр — сердце кухни. Обязательно посетите это место.

Уникальный, необычный и особенный опыт.
Заведение тщательно продумано до мельчайших деталей, как и персонал, и все блюда.
Мы выбрали меню «Диего», которое включает коктейль, две закуски, пять основных блюд и два десерта.
Каждое блюдо обладает неповторимым вкусом, который переносит вас в разные уголки мира, вдохновившие его на создание.
Названия каждого блюда указаны на фотографиях, сопровождающих этот отзыв.

Огромное спасибо за то, что вы перенесли нас на другой конец света благодаря вашим блюдам.
Могу только сказать, что это потрясающе.
Думаю, это одно из немногих мест, которое заслуживает звезды Мишлен, но пока её не получило; надеюсь, это случится в этом году.

Я начал свой отпуск в Астурии, и мы забронировали столик в этом ресторане некоторое время назад. Мы выбрали меню «Диего» для себя и моего партнёра, так как обычно выпиваем несколько порций перед ужином, что было очень приятно.
Меню с очень насыщенными и пикантными вкусами. Вкусы, к которым я не привык, но которые показались мне восхитительными и изысканно приготовленными. Обслуживание было потрясающим с самого начала. Я обязательно вернусь сюда с компанией и останусь на ночь.

Я просто следила за его аккаунтом в Instagram… и, поскольку мы должны были быть там, мы забронировали… Меню Диего… Грандиозный тур по Индии, Мексике, Таиланду… Вкусы и блюда, которые переносят вас в путешествие.
Превосходное обслуживание, потрясающая кухня… около дюжины человек, работающих на кухне и в ресторане, управляющих обслуживанием, тысяча различных ингредиентов, специй и блюд, невероятно уютное место… и неужели есть люди, которые действительно ценят освещение?
ПОЗДРАВЛЯЕМ, КОМАНДА РЕГЕЙРО!

Здорово, что в таком месте есть такой ресторан. Место прекрасное. Однако цены показались мне завышенными для меню с ограниченным ассортиментом и маленькими порциями, например, для мясных блюд в тако, которые мы брали на всех… слишком много тортильи и мало начинки.

Единственное, что нам совсем не понравилось… Они не меняют блюда в меню чаще, что даёт нам повод возвращаться снова и снова и открывать для себя эти невероятные вкусы. Великолепно, просто великолепно. С нетерпением ждём возвращения.
Про блюда ничего не скажу; каждый может прийти и сделать выводы сам. Советую заказать полное меню. Мы заказали меню «Диего» и ушли с желанием добавки, но не голодными.
Если серьёзно, то что-то плохое… Слишком много услужливости, доходящей до неловкости, двигать стулья, когда нам нужно было в туалет, и тысяча подтверждений, но да ладно… Вся команда была просто великолепна, было приятно наблюдать за их работой, и, как я уже сказал, мы обязательно вернёмся.
Огромное спасибо шеф-повару Диего Фернандесу и всей команде за то, что вы делаете.