Отзыв об отеле Hotel Restaurante Regueiro 3*

Yantar_ T. E.

10/10
EspañolРусский
Заслуженная звезда Мишлен в самом сердце Астурии! 🌟🥘
Мы только что попробовали гедонистическое меню в ресторане Regueiro, и можем сказать только одно: критики были не в восторге. 🤯 После дегустации я полностью понимаю, почему инспекторы гида Мишлен были так впечатлены талантом Диего Фернандеса.
То, что они готовят здесь, — это идеальное воплощение «путешествующей кухни» 🌏✈️. Невероятно, как им удалось привнести суть Азии и Мексики в такой городок, как Токс, не потеряв ни капли астурийской самобытности.
Ключевые моменты, которые меня поразили:
Мастерство в использовании специй: 🌶️ Дело не только в остроте; это исключительная тонкость баланса вкусов. Использование карри и моле — мастерское, одно из лучших, что я пробовал в Испании.
Техника и аутентичность: 🏺 Вы можете увидеть абсолютное уважение к процессу. Вид работающей тандырной печи и знание того, что они сами перемалывают кукурузу для тортильи, — вот что отличает модный ресторан от настоящего храма гастрономии.
Фирменное блюдо: 🦞 Омар, маринованный в масле пажитника, с карри из креветок карабинерос и лепешкой наан — это произведение искусства. Только ради этого блюда стоит совершить эту поездку. Великолепно!
Что касается цены, я полностью согласен с экспертами: она очень разумная 💰✅. По сравнению с другими ресторанами со звездами Мишлен в Испании, качество и сложность блюд в меню Hedonist — это настоящая находка.
Если вы ищете впечатления, выходящие за рамки обычного, и фокусируетесь на насыщенных вкусах и пуристской технике, Regueiro — обязательное место для посещения. 🥂✨ Поздравляем всю команду с заслуженной звездой!
Поиск

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.