Бобровая долина

В ресторане очень хорошо поели. Удмуртский дегустационный набор зашёл на Ура! Всё очень понравилось, кроме кровяной колбасы, она просто понравилась) ) ). Травяной чай приятно дополняет трапезу. Очень жаль, что мы были за рулём и не смогли отведать местной хреновухи, говорят она тут прекрасна. Поверим на слово. Обслуживание нормальное, девушки стараются, смиренно выполняют задвиги гостей.

Супер-мега-пупер-гипер аутентичный отель с настоящим котиком. Я с ним подружился и он приходил мяукать под дверь, я его пускал и тискал в номере у себя (ни один котик не пострадал). Наверное самый интересный отель в котором я был за всю жизнь.

Отсутствует клиентоориентированность и очень недружелюбно. Не советую это место, если не хотите портить себе настроение. Возможно тут и вкусно, но попробовать нам не удалось, а вот официанты и администраторы здесь явно не блещут воспитанием, что очень омрачает впечатление от заведения. Рекомендую подумать об увольнении администратора Насти. Когда я сказала, что они теряют клиентов в данный момент, она пренебрежительно сказала «троих? И? ». Полностью пустая веранда, но нас отказались сажать.

При заселении нам посоветовали Бобровую долину, как место, где можно познакомиться с удмуртской кухней.
Долина не далеко от центра Ижевска, однако выглядит как уголок деревни среди городских кварталов. Деревянные дома, поленницы дров, печка на улице, а вокруг город. Когда ехали на такси, был вопрос, а куда мы едем…
В воскресный день нам повезло, нашлось свободное место. В ресторане полная загрузка.
Внутри соответствующий интерьер: много дерева, предметов интерьера "из деревни", стол с банками с соленьями, рукомойник.
Интуитивно выбрали блюда из удмуртской кухни, интуиция не подвела. Вкусно, сытно, интересно.
Вернулись бы сюда ещё раз? Однозначно, да.

Великолепное место, максимально не квалифицированный персонал. Приехал из др города, хотел перекусить. Мне отвечают что за забронированые столы не садят за 2 часа. Что за бред? Я говорю мне хватит часа быстро перекусить и бежать и поделам, но они ничего поделать не могут, деньги не нужны им видимо. Им на чистку стола не хватит 10 минут?
Очень жаль как прекрасное место страдает из — за плохого персонала.

Отель чистые, уютные номера. Оригинальный дизайн. Ресторан очень вкусно, блюда очень оригинальные. Персонал очень доброжелательный. При выезде с отеля забыли вещи, их персонал отправил транспортной компанией. Спасибо огромное!

Официантам абсолютно все равно на клиентов в зале.
Сначала ждала официантку, пришлось ловить.
После того как все принесли, официанты потеряли интерес вообще к клиентам и ушли «за занавеску» пришли сказали, что кухня закрывается и опять никого, все за занавеской.
Мне кажется не особо бы заметили, если бы вообще ушла не оплатив.
На доп заказ вообще не обратили внимания.
Перепечи так себе, заказывала с грибами и с луком. Не соленые. Но не страшно досолила.
Вкусный тёплый салат.
Закусали комары ещё 😂
В общем вечер не удался)

Интерьер и атмосфера очень аутентичные, играет удмуртская музыка в ресторации. По территории гуляет очень милый котик :) Официанты вежливые, удобно, что есть кнопка вызова. Подкачала кухня — блюда пресные и не сказать, что вкусные. Ходили компанией из 6 человек, все заказывали разное, никому ничего особо не понравилось: еда как еда, не мерзкая, есть можно, но и вкусной не назовешь… хотя цена блюд не сказать, что очень дешёвая. Понравилась ежевичная наливка. В общем, если сменить поваров, то вполне хорошее место для уютного вечера небольшой компанией.

Ужинали в ресторане этнокомплекса. Хочу отметить, что давно хотели побывать и попробовать традиционную удмуртскую кухню. Хотя сами живем в Ижевске, но никогда там не были. И вот выдался прекрасный, особый день 8 марта, и было выбрано особое заведение для посещения.
К большому сожалению, ресторан оставил впечатление "так себе". Как красиво все оформлено и написано на сайте, и как в жизни — оказалось разные вещи.
Ужинали компанией 4 человека. И у всех одинаковое мнение: еда не вкусная, порции салата маленькие, состав блюд очень прост и примитивен, все без соли (то ли это удмуртская кухня такая, то ли повар виноват), элементы декора грязные.
Заказывали кыстыбый с картофелем — совершенно без соли, малюсенький, своих денег не стоит. Грибной суп — так же, без соли, аромат грибов очень слабо выражен, кроме грибов лишь 2 кусочка разваренного картофеля. Суп калья состоял лишь из бульона и 2 крошечных кусочков рыбы. Так же, хочу отметить, что заведение, позиционирует себя как ресторан, но почему-то все блюда подавали в разное время и все мы 4 человека ели по-очереди… Очень слабое освещение и тоскливая музыка.
Что понравилось: вид здания снаружи, из еды — говядина, тушеная с черносливом и черносмородиновый морс, за это спасибо. Так же, подали презент в честь праздника в рюмке — вполне вкусно.
В целом, нам тут не понравилось, мы больше не придем.

Еда хорошая и очень дешевая, учитывая отличное расположение, но не довольна обслуживанием клиентов.
Лиза спросила, как скоро я хочу сделать заказ, когда она посадила меня за стол, на что я ответил, что буду делать это медленно и хотел бы сделать заказ за 15 минут. Она появилась через 6 минут, готовая принять мой заказ.
Лиза смеялась и высмеивала меня, когда я спросил, будет ли укроп в каком-либо из блюд, которые я заказывал, потому что я его абсолютно презираю.
Лиза заверила меня, что на моем блюде не будет укропа, но это было первое, что я почувствовала, когда принесли еду.
Лиза пожаловалась, что сама никогда не регистрировалась в Wi-Fi, когда все, что я просил, это помочь понять, что написано на странице входа в систему, так как мой русский, к сожалению, плохой.
Лиза ответила холодным «Я не знаю», когда я спросил, могу ли я без проблем заказать Uber из ресторана.
ПОЧЕМУ ТЫ НЕНАВИДИШЬ МЕНЯ, ЛИЗА.

Очень хорошее место! Я побывала там и с большой компанией (17 человек), и вдвоем с дочерью. Можно посидеть недорого, а можно и раскошелиться. Сколько раз были там с дочерью, заказывали много: и одно хочется попробовать, и другое, и третье. Конечно, не съедали всё и нам упаковывали домой. Так что если даже платили немало, получалось, что еще один обед уносили с собой. И обслуживание хорошее, и очень вкусно. Когда приезжали гости из другого города, мы приводили их сюда — они даже посетовали, что у них в Челнах нет ничего такого. Спасибо!