Отзыв об отеле Hotel Karolinka 3*

Жаль, что я не заглянул в этот ресторан раньше. Место было атмосферным, с просторной парковкой и удобным доступом к съезду с шоссе и дороге, по которой я возвращаюсь домой с работы. Еда была превосходной, а порции – щедрыми. Журек (кислый ржаной суп) с яйцом был наваристым, хорошо приправленным, не слишком жирным и не слишком кислым, что, к сожалению, часто случается. Хлеб тоже был высшего качества, а мясная нарезка – превосходной, включая настоящую колбасу, которая, к тому же, довольно постная по меркам супа. Красный борщ обладал ароматным и насыщенным вкусом; лучшего я в округе не пробовал, пожалуй, только дома. Крокет тоже был большим, с приличной, честной начинкой, а не паштетом. Говяжий рулет тоже был хорошо приправленным, ароматным и нежным, не слишком сухим, а мясо – высшего качества. Пельмени были приготовлены мастерски, а соус и капуста были хороши. Куриная грудка и овощи на гриле были превосходны. Овощи идеально дополняли грудку, сочную и хорошо приправленную. Овощи были прекрасно приготовлены на гриле, каждый из них был тщательно приготовлен, ничто не было слишком сырым или пригоревшим. Также был кусочек бекона, который идеально дополнял остальные ингредиенты. Бекон был хрустящим и нежным. Обычно я его не добавляю в блюда, но здесь я был в восторге. В целом, все блюда были как минимум очень хорошими, а ингредиенты – высокого качества. Обязательно попробую другие блюда из меню, которое интересно составлено и предлагает широкий выбор. Блюда на ужин часто готовятся пресно и невнятно. Здесь же всё совершенно иначе. Каждое блюдо и отдельные ингредиенты приправлены соответствующим образом, и всё имеет насыщенный вкус. Обслуживание очень дружелюбное и быстрое. Настоятельно рекомендую.