Мы регулярно посещали это место годами, как с семьей, так и с друзьями и родственниками. Это всегда было приятное место для простой, вкусной еды, дружелюбного обслуживания и, конечно же, веселой игровой зоны для детей. Если что-то шло не так, обычно все решалось должным образом. К сожалению, наши последние три визита были откровенно ужасными.
В предпоследний раз мы с мужем заказали турнедо средней прожарки. Один был средней прожарки, другой явно хорошо прожарен. Мы отправили хорошо прожаренный обратно. После долгих препирательств нам наконец-то принесли новый, и на кухне сказали, что цвет мяса — это «вопрос интерпретации». Имея многолетний опыт работы в сфере гостеприимства, я прекрасно знаю, что такое хорошо прожаренное мясо.
Вчера мы все же дали этому месту третий шанс с нашим младшим сыном. Мы сидели внутри, рядом с игровой зоной, что, к сожалению, означало, что мы довольно хорошо слышали кухню. В супе не хватало ложки; после того, как мы один раз попросили ее и не получили, мы сами пошли за ней к официантам. Закуски всё ещё стояли на столе, когда принесли основные блюда, и заказ снова был неправильным. Принесли один турнедо с перечным соусом, а другой с трюфельным, хотя мы заказывали две порции с перечным соусом и одну с прожаркой rare. Более того, официанты уже не были уверены, какой из них rare, а какой medium-rare, хотя мы заказывали два rare. Турнедо с трюфельным соусом вернули и через минуту выдали за якобы rare турнедо с перечным соусом. Это выглядело не очень убедительно.
Наши использованные столовые приборы забрали вместе с тарелками закусок. Когда мы попросили новые столовые приборы, нас с удивлением спросили, хотим ли мы их к основному блюду; обычно столовые приборы кажутся мне очень удобными… Кроме того, блинчик для нашего сына оказался совершенно забытым. Из ресторана мы буквально слышали обсуждение этого вопроса между официантами и кухней. Только после того, как мы несколько раз попросили его принести, нам сказали, что блинчик приготовят ещё через десять-пятнадцать минут. Тот факт, что вы хотели поужинать всей семьей, похоже, никого не заинтересовал.
Когда я захотел забрать домой кусок мяса, который не смог доесть, для официантов это не составило проблемы. Однако комментарии, обсуждения и шутки, доносившиеся впоследствии из кухни по этому поводу, были совершенно непрофессиональными.
После трех неприятных случаев за короткое время нам это надоело. Плохо приготовленные или неправильно приготовленные блюда могут случиться один раз, но сочетание некачественного обслуживания, плохой коммуникации, высокомерного отношения и такого непрофессионального поведения означает, что мы больше сюда не вернемся. Это очень жаль, потому что это прекрасное место с замечательной игровой площадкой для детей, куда мы с удовольствием ходили много лет. К сожалению, после смены владельца мы почти ничего не узнаем от того прекрасного ресторана, каким он был раньше!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
В предпоследний раз мы с мужем заказали турнедо средней прожарки. Один был средней прожарки, другой явно хорошо прожарен. Мы отправили хорошо прожаренный обратно. После долгих препирательств нам наконец-то принесли новый, и на кухне сказали, что цвет мяса — это «вопрос интерпретации». Имея многолетний опыт работы в сфере гостеприимства, я прекрасно знаю, что такое хорошо прожаренное мясо.
Вчера мы все же дали этому месту третий шанс с нашим младшим сыном. Мы сидели внутри, рядом с игровой зоной, что, к сожалению, означало, что мы довольно хорошо слышали кухню. В супе не хватало ложки; после того, как мы один раз попросили ее и не получили, мы сами пошли за ней к официантам. Закуски всё ещё стояли на столе, когда принесли основные блюда, и заказ снова был неправильным. Принесли один турнедо с перечным соусом, а другой с трюфельным, хотя мы заказывали две порции с перечным соусом и одну с прожаркой rare. Более того, официанты уже не были уверены, какой из них rare, а какой medium-rare, хотя мы заказывали два rare. Турнедо с трюфельным соусом вернули и через минуту выдали за якобы rare турнедо с перечным соусом. Это выглядело не очень убедительно.
Наши использованные столовые приборы забрали вместе с тарелками закусок. Когда мы попросили новые столовые приборы, нас с удивлением спросили, хотим ли мы их к основному блюду; обычно столовые приборы кажутся мне очень удобными… Кроме того, блинчик для нашего сына оказался совершенно забытым. Из ресторана мы буквально слышали обсуждение этого вопроса между официантами и кухней. Только после того, как мы несколько раз попросили его принести, нам сказали, что блинчик приготовят ещё через десять-пятнадцать минут. Тот факт, что вы хотели поужинать всей семьей, похоже, никого не заинтересовал.
Когда я захотел забрать домой кусок мяса, который не смог доесть, для официантов это не составило проблемы. Однако комментарии, обсуждения и шутки, доносившиеся впоследствии из кухни по этому поводу, были совершенно непрофессиональными.
После трех неприятных случаев за короткое время нам это надоело. Плохо приготовленные или неправильно приготовленные блюда могут случиться один раз, но сочетание некачественного обслуживания, плохой коммуникации, высокомерного отношения и такого непрофессионального поведения означает, что мы больше сюда не вернемся. Это очень жаль, потому что это прекрасное место с замечательной игровой площадкой для детей, куда мы с удовольствием ходили много лет. К сожалению, после смены владельца мы почти ничего не узнаем от того прекрасного ресторана, каким он был раньше!