POSTEN nordic cuisine

Мы впервые посетили это бывшее почтовое отделение (архитектор Петерс был учеником знаменитого Кёйперса), а позже музей часов. В ресторане и отеле сейчас работает финский шеф-повар, предлагающий блюда скандинавской кухни. Меню состоит из 5-9 блюд, но здесь также можно поужинать подешевле, заказав что-то вроде тапас. Мы выбрали этот вариант и получили удивительное скандинавское сочетание: небольшие порции коктейля из креветок, салата из свеклы и красной капусты, соленого масла, картофельного салата, кусочков говядины, подаваемые со смёре и ржаным хлебом. Это было действительно вкусно, но порции были немного маловаты, поэтому мы заказали то же самое еще раз! Вина, которые мы попробовали, тоже были интересными и восхитительными! Кроме того, нас очень радушно приняли и быстро обслужили. Мы не оставались здесь на ночь, но в целом остались очень довольны и обязательно вернемся в следующем году!

Мы провели чудесные длинные выходные, дважды поужинали и дважды позавтракали в уютном, очень просторном номере с видом на звездный лес.
Атмосфера дружелюбная и даже домашняя, так как это не большой отель с роскошным обеденным залом, а скорее уютная столовая.
Еда была восхитительной, и в Фредериксорде, а также в окрестностях (даже зимой) есть много чего посмотреть и чем заняться.
Было здорово, что нашей собаке тоже было рады.

Превосходное меню из шести блюд с соответствующими винами. Прекрасно выспались в прекрасном номере «Осло» с щедрым скандинавским завтраком. Превосходное обслуживание в уютной обстановке красивого старого почтового отделения. Настоятельно рекомендую.

Несмотря на серьёзное отключение электроэнергии в Дренте, ресторан работал в обычном режиме. Снимаю шляпу перед шеф-поваром и его командой. Мы провели чудесный вечер. Блюда были великолепны и восхитительны. Мы прекрасно выспались в удобной кровати, а номер был чистым и опрятным. Завтрак был превосходным.

Фантастический вечер, полный изысканной еды, в прекрасной, типично скандинавской атмосфере. Дружелюбное, компетентное обслуживание и поистине первоклассная кухня. Изысканные вкусы, удивительные сочетания местных ингредиентов, вдохновлённых скандинавскими традициями. Аутентично и честно. К шести блюдам, которые нам подали, был подан прекрасный безалкогольный коктейль. Постен, конечно, расположен немного вдали от крупных городов и автомагистралей, но поездка сюда определённо стоит того! Поистине исключительный кулинарный сюрприз во Фредериксоорде.

Мы прекрасно провели время в отеле и прекрасно пообедали в ресторане. Ужин из шести блюд был просто восхитительным. Каждое блюдо было подробно описано, а сочетание с бокалом вина было просто удивительным! Например, мадера к зимнему финскому супу. Обслуживание было невероятно дружелюбным и внимательным. Мы спали как младенцы на замечательных кроватях и на следующее утро насладились вкусным и обильным завтраком. Яркое солнце, безусловно, этому способствовало. Мы обязательно вернёмся.

Вчера вечером мы прекрасно поужинали в De Posten.
У нас был ужин из шести блюд. Блюда были удивительными и восхитительными.
Подача каждого блюда была индивидуальной и профессиональной. Обслуживание также было на высоте.
По моему мнению, De Posten заслуживает звезды!
До скорой встречи!

Ночёвка в Posten – это настоящее приключение.
Всё начинается с невероятно дружелюбного и гостеприимного приёма. Нас проводили в номер, после чего последовало краткое объяснение.
Сам номер довольно просторный и просто, но со вкусом оформлен (мы часто бываем в Скандинавии, поэтому, как только вы входите, сразу чувствуете себя как дома).
Прекрасная кровать занимает центральное место в номере, просторная душевая кабина, отдельный туалет и детали интерьера, подчёркивающие историю здания.
У нас был насыщенный день, поэтому мы первым делом воспользовались принадлежностями для приготовления кофе и чая в номере.
К моему большому удивлению, мы обнаружили очень красивый кофейник с фильтром сверху и чайник с банкой молотого кофе рядом. Удивительно оригинальная и оригинальная идея, и я полностью понимаю посыл (замедление темпа), описанный в информационном буклете, но в нашей ситуации я бы предпочёл капсульную кофемашину.
Сама кровать замечательная, но, к сожалению, в номере очень шумно. Дорога рядом с отелем довольно оживлённая, и это слышно (окна с одинарным остеклением).
Поэтому спокойный ночной сон не гарантирован.
Завтрак далек от стандартного, и, хотя он не очень обильный, очевидно, что этот ресторан без труда поднимает качество питания на гораздо более высокий уровень.
Я сомневаюсь, выберем ли мы этот отель снова.
Очевидно, что это не стандартный вариант ночёвки, и я могу с уверенностью сказать «ДА», если вы ищете что-то необычное!

Лучший роскошный обеденный зал во Фредериксорде и его окрестностях!
Вы можете выбрать количество блюд после супа: «только» пять вегетарианских салатов и десерт (сыр плюс сладости) или также выбор мяса/рыбы: лосось, креветки, копчёная утка, маринованная сельдь, тончайшая свинина.
Подача и вкус блюд превосходны, как и обслуживание: дружелюбное и неторопливое. Само расположение просто фантастическое: в уединённом саду одного из многочисленных исторических зданий Общества благотворительности.

Мы ужинали с друзьями в этом прекрасном месте. В ресторане несколько уютных залов. Еда была изысканной и вкусной. Возможно, это не совсем то, что ожидаешь от скандинавской кухни, но, видимо, на севере страны готовят с большим количеством специй. Они выращивают собственные травы. Вина к блюдам были превосходны, а аперитив оказался на удивление освежающим. Однако обслуживание показалось нам немного слишком жизнерадостным: один человек всё время желал им приятно провести время вместе, а другой постоянно вмешивался в нашу беседу. Это может быть приятно (и было так поначалу), но не когда постоянно высказываешь своё мнение без спроса. На предыдущем обеде наших друзей обслуживала приятная женщина.