Dolce Vita

Посетив Pietra Restaurant & Villa уже не в первый раз, хочется отметить — это одно из лучших мест, где удаётся не просто поужинать, а получить настоящее гастрономическое удовольствие. Каждый раз нас приятно удивляли новыми блюдами местной кухни — всё свежайшее, красиво подано и невероятно вкусно!
Обслуживание на высшем уровн. Официанты внимательные, дружелюбные и всегда готовы помочь с выбором. Именно благодаря таким деталям здесь чувствуешь себя особенно комфортно и уютно.
Pietra — это место, куда хочется возвращаться снова и снова!

Только что ужинали в этом ресторане и я жалею, что мы таскались в центр до этого, в поисках хорошей еды, потому что тут невероятно вкусно и так же гостеприимно. 10/10 однозначно! Брали бифштекс и ребрышки — роскошество! Обязательно к посещению ❤️

Я получил рекламное предложение booking. Com на номер, поэтому получил фантастическую цену. Номера хорошего уровня с прекрасным видом с балкона. В ресторане подают фантастическую еду, включая завтрак. Владелец и персонал были очень дружелюбны и даже угостили меня бесплатным капучино. Парковка ограничена, но если у вас есть велосипед, вы можете найти место на улице снаружи, и это кажется совершенно безопасным, особенно по сравнению с тем, где я сейчас нахожусь в Боснии. Pietra был самым любимым отелем во время моих путешествий по Хорватии, Черногории и Боснии.

Абсолютно лучший ресторан в округе! Настоящая жемчужина, немного в стороне от обычных туристических ресторанов. Не каждый может найти его здесь, и, возможно, даже хороший, если вы хотите насладиться тихим, атмосферным рестораном, где обслуживание и еда первоклассные. И это не слишком дорого.
Вскоре после того, как мы сели за стол, владелец вышел из кухни, чтобы тепло поприветствовать нас и рассказать о ежедневных специальных предложениях, которые мы могли заказать из меню.
Очень хорошее белое вино (30e plo) также было рекомендовано из основного меню напитков, которое хорошо сочеталось с блюдами. Наш официант, который обслуживал почти все столы в одиночку, был очень профессиональным, вежливым и всегда следил за тем, чтобы бокал для вина не опустел :)
Еда; свежий поджаренный хлеб, принесенный для начала, был великолепен на вкус с чесночным маслом. Закусочные салаты были действительно свежими и хрустящими. Карпаччо из тунца было аппетитным, а тартар из краба также был невероятно хорош.
Паста с мидиями и креветками была вкусной. Небольшим минусом были пережаренные креветки, но это было настолько мелочью, что мы не стали об этом упоминать. Хорошо прожаренный морской окунь и жареный осьминог, рекомендованные владельцем, увенчали вечер.
Спасибо за прекрасный ужин!
Единственное, что разочаровало, так это то, что мы нашли этот ресторан в последний вечер, потому что в меню остались блюда, которые мы определенно хотели бы попробовать.

Прекрасный ресторан. Готовят по твоей просьбе и предпочтениям. Официант Игорь и управляющий Илья просто молодцы. Процветание в бизнесе.

Прекрасный ресторан с очень вкусной едой. За время нашего отдыха ужинали несколько раз, каждый раз нас встречали очень гостеприимно. Свежайшая рыба и морепродукты в разных вариантах приготовления, вкуснейшая домашняя паста. Могут порекомендовать и приготовить с вашими предпочтениями. Очень внимательное обслуживание.

Имели удовольствие обедать здесь! У нас был действительно прекрасный ужин, каждое блюдо было восхитительным! Мы начали с карпаччо из осьминога, тартара из желтоперого тунца. Все свежее и красиво подано. В качестве основного блюда мы разделили морского окуня с картофелем и мангольдом, и, честно говоря, это обязательно нужно попробовать, нежное, ароматное и идеально сбалансированное. Мы закончили на сладкой ноте блинами, и не можем забыть вино! По-настоящему идеально завершили вечер. Потрясающая атмосфера и внимательное обслуживание — очень рекомендую, если вы находитесь в этом районе!

Мы имели удовольствие пообедать в совершенно новом ресторане Pietra, который только что открылся.
У нас был прекрасный ужин с карпаччо из осьминога, тартаром из желтоперого тунца.
Нашим основным блюдом был невероятный сибас с картофелем и мангольдом, который обязательно нужно попробовать!
Мы заканчиваем сладкими блинчиками!
Настоятельно рекомендуем, если вы в Будве, и особенно если вы остановились в Dukley Gardens, так как это всего в 3 минутах ходьбы вниз по склону.

После недельного пребывания могу с чистой совестью рекомендовать жилье и ресторан. Если кто-то ищет место немного в стороне от проторенных дорог в качестве базы для путешествий по Будве и всей Черногории, это хорошее место. Номера чистые и аккуратные, плюс большой плюс за балконы. Ресторан потрясающий. Все свежее и очень вкусное. Великолепные морепродукты (которые лично мне не нравятся), рыба, которую приносит хозяин и показывает, из какой рыбы он будет готовить блюдо (феноменальный морской черт). Можно договориться о способе приготовления блюд, чтобы это было доступно всем. При бронировании жилья мы были настроены на крепкую 3+, но были приятно удивлены и можем поставить ему твердую 5. Единственный небольшой минус — немного однообразные завтраки.

Мы, вероятно, были одними из первых гостей этого недавно открывшегося ресторана, и должен признать, что был совершенно очарован во время нашего первого визита — настолько, что мы в итоге обедали там дважды! Качество еды превзошло мои самые смелые ожидания. Каждое блюдо было приготовлено до совершенства, со вкусами, которые остались в памяти. Меня особенно пленили невероятно нежный осьминог и ароматный рыбный паштет, которые я могу всем сердцем рекомендовать.
Настоящей изюминкой этого места является сам владелец — человек необычайной страсти и гостеприимства. Он не только шеф-повар, но и замечательный хозяин, который излучает энтузиазм и охотно делится своими знаниями о блюдах. Очевидно, что этот ресторан — дело его жизни, и такая преданность делу — редкая в кулинарной индустрии — заслуживает наивысшей похвалы.
Одни воспоминания о блюдах заставляют меня уже планировать еще одну поездку в Будву, чтобы снова посетить этот ресторан. :) Илия, еще раз спасибо! Всего наилучшего и скоро увидимся за еще одним прекрасным ужином!

Очень рекомендую, вкусная еда, приятное и дружелюбное обслуживание. Я ел свежую рыбу, и это была лучшая рыба, которую я ел за время своего пребывания в Черногории! Размещение также соответствует высоким стандартам, чистое и комфортное. Я рекомендую ❤️

Фантастическая еда, лучшее, что нам удалось попробовать за все время нашего пребывания в Черногории. Превосходные мясные блюда, а также свежая рыба и морепродукты, все это сопровождается очень хорошим домашним вином. Обслуживание на самом высоком уровне, как в ресторанах, так и в номерах. Номера просторные и чистые. Не возникло никаких проблем с немного более поздним выездом, и при необходимости можно было оставить багаж. Я искренне рекомендую это!

Очень вкусно, здесь есть carpaccio из розовых креветок, что редкость для Будвы. Приятная атмосфера и большой выбор хорошего вина😇❤️