信州の古民家宿 真秀ろばmahoroba

Мы остановились на ночь, и обслуживание было безупречным. Из-за нашего графика мы смогли приехать только в 18:00 в день заселения, и сотрудник оставался до 20:00, чтобы убедиться, что у нас есть все необходимое, и ответить на все наши вопросы. Ванна была приготовлена ​​с использованием удивительных трав с прекрасным ароматом, которые действительно расслабляли тело. В завершение, завтрак, приготовленный лично нами на следующее утро, был просто восхитительным и состоял из местных овощей, что сделало пребывание еще более бодрящим. Во время нашего пребывания мы действительно смогли почувствовать себя среди местных жителей в горах Японии, и я настоятельно рекомендую этот отель всем!

Я была так счастлива остановиться в таком чудесном старинном доме! Персонал встретил нас очень радушно, и каждое блюдо на ужин и завтрак было невероятно вкусным. Ужин у камина и оживленные беседы сделали эту поездку по-настоящему незабываемой.
Большое спасибо! Я обязательно приеду снова.

Я остановилась здесь в поисках атмосферы, непохожей ни на что, что я встречаю в повседневной жизни.
Это 150-летний традиционный дом, расположенный в горах. Утренний холод был очень сильным, но разница в количестве поступающего холодного воздуха была значительной в зависимости от того, были ли открыты или закрыты ширмы сёдзи. Мне даже положили грелку в футон, позволив мне ощутить мудрость наших предков в согревании.
Это был момент, который заставил меня оценить, как люди в прошлом умудрялись жить в таких условиях без электричества и газа, и быть благодарной за привилегированную жизнь, которой мы наслаждаемся сегодня.
Большое спасибо! ✨

Эта старинная фермерская гостиница находится примерно в 20 минутах езды от станции Нагано, за плотиной Одагири, по горной дороге. Мы посетили её весной, и горная дорога была усеяна цветущими вишнями, что позволило нам ощутить дух времени года во время поездки. Вокруг гостиницы мы могли наслаждаться природой, слушая пение птиц и любуясь только начинающими цвести вишнями. После прибытия в гостиницу и распаковки вещей мы вместе с владельцем собрали весенние горные овощи (такие как страусиный папоротник и хвощ), приняли освежающую яблочную ванну, а затем он приготовил для нас собранные овощи, которыми мы наслаждались на веранде с пивом. После этого мы читали и болтали, и прежде чем мы это поняли, настало время ужина. Помимо блюд, в основном из горных овощей, в меню также были жареные на гриле чар/сашими, завернутые и запеченные грибы шиитаке, чаванмуши/темпура и многое другое. Мы наслаждались роскошью наедаться овощами, потягивая саке, и завершили трапезу рисом с горными овощами и домашней гречневой лапшой соба! Это идеальная обстановка, чтобы наесться досыта, заснуть и лечь спать. Утром мы проснулись под звуки деревьев и пение птиц, приняли душ и позавтракали у камина. Завтрак всегда обильный, с большим количеством гарниров, которые отлично сочетаются с рисом, таких как тамагояки (рулет из омлета), сладкая тушеная голова лосося из Синсю, тертый ямс и гарниры из диких овощей. Я так наелась!

Мы остановились на одну ночь. Атмосфера просто замечательная. Еда вкусная, все готовят сами хозяева. Рыбу они поймали утром. Они даже сами приготовили соба и мороженое из соевого молока и черники. В ведерко положили 20 яблок, от которых так приятно пахнет. Хозяева очень милые и гостеприимные. Настоятельно рекомендую для аутентичного японского отдыха (и настоящего омакасе).

Этот старинный фермерский дом с традиционным японским очагом зарезервирован для одной группы в день, что позволяет по-настоящему расслабиться и отдохнуть в спокойной обстановке.
Несмотря на свой возраст, он безупречно чистый и ухоженный, что делает его очень приятным.
Еда здесь восхитительно приготовлена ​​по-домашнему, с использованием множества местных ингредиентов, таких как форель, выловленная владельцем, дикорастущие овощи и грибы.
В частности, сашими из форели было исключительным!
Владельцы также очень любезны, и хотя забронировать столик сложно, я определенно хочу остановиться здесь снова.

Это традиционная японская гостиница, расположенная примерно в 20 минутах езды от станции Нагано/района храма Дзенкодзи, за плотиной Одагири, по горной дороге. В зависимости от сезона, вы можете наслаждаться природой в окружении пения птиц, деревьев и ветра.
В этот раз, после прибытия и распаковки вещей, мы с удовольствием собирали дикорастущие овощи, одновременно обучаясь у хозяина. После этого мы расслабились в яблочной ванне, а когда вышли, собранные нами дикорастущие овощи уже подавали в качестве закуски на веранде вместе с бутылкой пива!
Нам удалось осуществить нашу мечту – выпить что-нибудь на веранде после ванны.
Время шло, пока мы с мужем болтали о разных вещах, а затем настало время ужина у камина.
В этот раз, помимо домашних блюд, в основном из дикорастущих овощей, трапезу оживили приготовленные на гриле с солью и сашими из жареной рыбы, пойманной хозяином. Пока я наслаждался ужином с саке, мне принесли заказанное саке из древесного угля, а затем чаванмуши, темпуру из диких овощей и нигири-суши из диких овощей — настоящий горный пир! Все идеально сочеталось с саке, и это было так вкусно, что я прекрасно провел время. Наконец, принесли домашнюю гречневую лапшу соба, приготовленную владельцем, и я был совершенно сыт и доволен! Я крепко спал на своем мягком футоне, наслаждаясь звуками деревьев и дождя, проснулся от пения птиц, принял душ и отдохнул перед завтраком у камина.

Я останавливался здесь на одну ночь 12 ноября 2022 года. Грибная кухня, сакэ «Синсю» и радушное гостеприимство хозяина и его жены были превосходны, поэтому неудивительно, что у них так много постоянных гостей.
Лично я хотел бы отметить чистоту. Не только комната и камин, но и ванная, туалет и ванная комната были очень чистыми, и мне очень понравилось пребывание.
В следующий раз я хотел бы вернуться и попробовать блюда из дичи.

Теплое гостеприимство родителей, восхитительные домашние блюда из местных ингредиентов, диких овощей и форели, подаваемые у очага, свежий горный воздух и зелень, а также ванны с яблоками и травами… казалось, будто клетки моего разума и тела обновились. Я обязательно буду возвращаться сюда регулярно. Я благодарен за возможность найти такую ​​замечательную гостиницу.