Отзыв об отеле SETRE Naramachi セトレ ならまち 3*

В целом, у меня сложилось впечатление, что этот отель теплый и гостеприимный, и что здесь ценят отношения.
Официантка заметила дату моего рождения, которую я указала при регистрации, и удивила меня, написав «С днем ​​рождения» на моем десерте во время ужина.
Она даже специально поздравила меня с днем ​​рождения после ужина, что меня очень обрадовало!
На ужине из блюд, приготовленных из дичи, мы смогли услышать истории охотников, и хотя я была благодарна за ценность «получения жизни»,
Меня глубоко тронула их кропотливая работа, внимание к деталям, стремление к возрождению местной культуры и любовь к животным.
Каждое блюдо было невероятно вкусным, и это был поистине бесценный опыт — ужинать, наблюдая, как шеф-повар сам готовит ингредиенты прямо передо мной.
Я никогда раньше не пробовала дичь, но это было просто восхитительно!
Меня поразило, как им удалось использовать качество ингредиентов для создания такого восхитительного блюда, и это не только благодаря мастерству охотников и свежести продуктов.
Человек, который подбирал вино к моему блюду, тоже был замечательным!
Время было выбрано идеально: нам принесли вино, идеально подходящее к еде, и дали понятные объяснения, что сделало трапезу еще приятнее.
Меня также удивило, что на завтраке на следующее утро они нашли время поприветствовать нас и спросили: «Хотите поговорить с шеф-поваром? ».
Я просто хотела поблагодарить их за предыдущий день, поэтому была удивлена ​​и обрадована смешанными чувствами.
Мне показалось, что их способность так хорошо понимать чувства людей и своевременно давать советы — результат их гостеприимства, а также их повседневных наблюдений и проницательности.
Я также была рада возможности пообщаться с их руководителем.
Услышать об их предыдущей работе было очень интересно и увлекательно!
Наряду с их мягким языком и приятным поведением, я почувствовал профессионализм людей, которые так долго работают в гостиничной индустрии.
Еще раз огромное спасибо за ваше гостеприимство в течение последних двух дней.
Я хотел бы приехать снова в другое время года.
Спасибо!