Auberge au Mirador

На этот раз я не остался на ночь, а просто поужинал. Я забронировала столик на 17:30, поэтому села в то время, когда было светлее, чем в прошлый раз, и свежая зелень за окном была приятна.
На гала-ужине было три закуски, и мы были сыты и довольны.
Инновационные сочетания блюд от шеф-повара Кацуматы готовятся из местных ингредиентов, поэтому вы сможете насладиться блюдами, которые стимулируют как зрительные, так и обонятельные чувства.
Хлеб тоже очень вкусный.
Мы прекрасно провели время благодаря быстрому и свежему ответу персонала.
Местный японский чай тоже был неплохим.
Когда вы останетесь на ночь, вам подадут такой вкусный завтрак, что вы не сможете его съесть, поэтому в следующий раз я бы хотел остаться подольше.

Я использовал его одну ночь и два дня в марте. Еда была восхитительной, а презентация выглядела как произведение искусства, поэтому я с нетерпением ждал, когда ее доставят. Еще мне понравилось то, что в номере не было ни телевизора, ни часов. Было весело получить первый опыт разжигания огня в комнате с камином, и я смог насладиться расслабляющим отдыхом от повседневной суеты. К сожалению, погода была не очень хорошая, и с утра следующего дня шел дождь, но мне удалось проконсультироваться с ними о маршрутах осмотра достопримечательностей, что очень помогло. Человек, который сопровождал меня, когда я приехал, менеджер и все остальные были настолько дружелюбны, что мне хотелось бы снова вернуться в этот замечательный ресторан.

Я надеялся на вкусную еду.
Во время поездки в Хаконэ мне стало плохо (заболел живот), поэтому я спросил, могут ли они приготовить мне какую-нибудь нежную кашу, но они отказались.
Я думаю, что, наверное, было больно (больным людям) видеть, как им одну за другой приносят еду, которую они не могли есть.
В итоге пациент не смог говорить. Я подумал, что на этот день лучше было бы остановиться в рёкане. Если бы это была гостиница, я уверен, что они смогли бы предоставить услуги, отвечающие потребностям их клиентов.
Кажется, я останавливался в главном здании около 7 лет назад, так что сейчас там может быть умывальник, но там не было унитаза, а сиденье унитаза было холодным, поэтому людям с болями в животе было трудно. В то время я впервые останавливался в трактире, но там вообще не было никакого обслуживания.
При выезде не было сказано слов сочувствия к человеку, переболевшему накануне (он выздоровел на следующий день).
Никаких комментариев, только правда.
Мотохаконе Онсэн.
Магний, кальций, натрий, сульфат, бикарбонатный источник.
Что касается моих впечатлений от горячих источников, то я не помню, чтобы они были особенно хорошими. Когда я останавливаюсь в гостинице с горячими источниками, я много раз хожу к горячим источникам, но пошел только один раз, потому что до горячих источников было трудно добраться, потому что они находились далеко от главного здания.

От урожая местных фермеров до приготовления шеф-повара, я чувствовал заботу, которую они вкладывают в еду. Персонал также очень вежливый, дружелюбный и с ним легко общаться.
Я был впечатлен концепцией вкусной еды и душевного гостеприимства во французском провинциальном городке.
В следующий раз это место, где я хотел бы провести некоторое время, слушая гитару менеджера.

Это очень вкусно. Спасибо за вашу помощь в Aubereu впервые за 30 лет. Судя по всему, они сейчас не открыты на обед. Одним из сложных моментов было то, что информация была полностью заблокирована, поэтому я чувствовал себя немного растерянным. Однако это мое преимущество, и я не смогу справиться с ним всего за один день.

Я так люблю это место, что старалась о нем не писать.
Еда в Мирадоре не поддается описанию. Ужин — это произведение искусства.
Мне нравятся сиденья на террасе в сезон, когда ими можно наслаждаться на террасе 💕
Я заказывал овощи, которые заказывали несколько раз, и сами овощи были очень вкусными и питательными, и я чувствовал качество ингредиентов, и это было очень вкусно.
Думаю, люди будут очень рады, если вы подарите им на годовщину этот ужин 😊

Мы останавливались здесь дважды с семьёй и один раз на обед вдвоем. В первый раз, когда мы обедали, обслуживание, на мой взгляд, было первоклассным. Если у них заканчивался хлеб, его тут же приносили, что, конечно, очень важно. Еда тоже была превосходной. В первый раз мы также наслаждались горячими источниками, и еда была вкусной и красиво подана. Основное блюдо – стейк – стоило разумно, и, несмотря на красивую подачу, вкус был немного недостаточным, что разочаровало. Зато конфи напоследок было хорошо приготовлено и очень вкусно. В целом, мы остались вполне довольны.
Во второй раз, когда мы останавливались здесь в следующем году, еда была почти такой же, как и в предыдущий, поэтому мы не были особенно впечатлены. Она была не такой вкусной, и нам немного надоела, поэтому мы перестали ходить туда. Если бы еда каждый год была разной, наше впечатление было бы иным, и мы, возможно, возвращались бы сюда каждый год. Дважды попробовав одно и то же, я поняла ограниченность Au Mirador. Сколько бы раз я его ни ел, он все равно был не таким уж вкусным.

Я останавливался здесь в прошлом месяце. Тогда меня беспокоил возраст оборудования, и я иногда немного разочаровывался. Но сейчас, оглядываясь назад, я полон приятных воспоминаний.
Большое спасибо всем в Oh Mirado.
Ужин в ресторане был восхитительным. Особенно мне понравился бойцовый петух. Это был полноценный обед, и порции были очень щедрыми, так что, если у вас плохой аппетит, стоит уточнить это при бронировании.
У моей семьи аллергия, поэтому я предупредил их заранее, и они были очень внимательны, чему я очень рад. В конце концов, рестораны хороши тем, что можно спокойно наслаждаться едой.
Я также попробовал бассейн днём.
Там никого не было, так что я был в полном моём распоряжении (смеётся).
Я совсем не плавал из-за COVID, поэтому было здорово впервые за долгое время оказаться в бассейне. Раздевалка есть, но она немного устарела, поэтому рекомендую переодеться в номере, надеть халат и зайти через заднюю дверь.
Сам бассейн не показался мне таким уж старым. Поскольку он открытый, в него неизбежно попадут листья, так что не беспокойтесь.
Я также попробовал крытый бассейн.
Это очень приятный горячий источник, поэтому рекомендую его.
Однако, как уже упоминалось в других отзывах, передвигаться приходится снаружи, поэтому, если вы беспокоитесь о своих ногах, возможно, лучше остановиться в здании с горячими источниками. Судя по всему, это можно обсудить при бронировании.
Номер, конечно, старый, но я к нему привык после ночного сна (лол).

Мы провели тихий день всего с двумя другими гостями.
Ужин был совершенно уникальным, а блюда из морепродуктов – особенно впечатляющими и вкусными. В ресторане такого уровня, на мой взгляд, главное – насладиться индивидуальностью шеф-повара, и в этом смысле он был превосходным.
Ужин длился около трёх часов, и темп был неторопливым, поэтому мы смогли в полной мере насладиться ужином.
Вино, подаваемое к ужину и завтраку, также было очень приятным.
Обслуживание на протяжении всего нашего пребывания, от размещения до питания, соответствовало цене.
Номер был в классическом западном стиле, что позволило нам в полной мере насладиться природой, но в то же время очень расслабляло и освежало. Шум фонтана, видневшегося с террасы, создавал атмосферу, напоминающую журчание ручья, что было прекрасно.
Горячие источники были такими же, как в Хаконе.
Это гостиница, где можно расслабиться, насладиться природой и вкусной едой в курортной обстановке.

В феврале 2025 года я хотел снова воспользоваться отелем в этом году, но он был закрыт со второй половины прошлого года, поэтому в этом году я воспользовался другим отелем в Хаконе.
Во время этой поездки мне очень хотелось побывать в Мирадоре, поэтому я наблюдал за ним со стороны, хотя знал, что он закрыт.
Хотя во внешности особых изменений не произошло, Мирадор чувствовал себя очень одиноким, когда никого рядом не было.
Я с нетерпением жду его возобновления.
____________________________________________
Я продолжу использовать его в 2024 году.
После отъезда, провожая их, я сказал: «Мы с нетерпением ждем встречи с вами в следующем году».
Я надеюсь продолжать использовать их каждый год.
____________________________________________
Я добавил это, потому что использовал его и в 2023 году.
На сиденье унитаза была крышка.
Это определенно лучше, чем ничего.
Я допил оставшееся от ужина вино в своей комнате, и они положили его в корзину и приготовили большой бокал, что было очень хорошим обслуживанием.
Они позаботятся обо всем, что вам нужно, и если ничего не нужно, не будет лишнего вмешательства.
Баланс здесь очень хороший.
____________________________________________
Я использовал его три раза в 2019, 2021 и 2022 годах.
Причина, по которой я продолжаю возвращаться, заключается в том, что в целом мне здесь очень нравится.
Мне он настолько понравился, что я хочу продолжать использовать его каждый год.