Echizenonsen Heisei

Обслуживание на стойке регистрации было превосходным.
Мой номер находился в отдельном здании и был очень чистым.
Круглогодичная бочкообразная сауна, открытая термальная ванна, бассейн с холодной водой, зона отдыха и вид на океан были фантастическими. Однако в сауне был сквозняк, из-за чего было довольно холодно. Тем не менее, температура поддерживалась на уровне около 90 градусов Цельсия.
Я посетила термальный источник и сауну на нижнем этаже только один раз.
Было приятно, что прямо за коридором находилась красивая отдельная обеденная комната, где мы могли поесть.
Мое меню включало:
900 г вареного краба Эчизен на человека.
И жареного снежного краба, темпуру, сашими, крабовый горячий горшок, сашими, чаванмуши (паровой яичный заварной крем) и т. Д. Еды было так много, что я не смогла все съесть. Оставшийся краб подали на завтрак.
Хотя холодный вареный краб тоже очень вкусный, я предпочла свежесваренного. Краб, использованный в других блюдах этого курса, не был крабом Эчизен.
Честно говоря, он уступает крабам из Бойоро и Бения, которые я посещаю каждый год, но за 80 000 иен с человека это все равно дешево. Отели, где сейчас подают краба Эчизен, стоят невероятно дорого, поэтому для меня это было настоящим удовольствием.

Я остановилась здесь, чтобы отпраздновать свой день рождения.
На ужине были крабы, а вареный краб и крабовое ассорти были особенно вкусными. Я прекрасно провела время и наелась до отвала. 🥰
У меня сложилось впечатление, что Накаи-сан в основном работал с иностранными гостями, но у всех были очаровательные улыбки и очень дружелюбное отношение. Он тщательно следил за каждым номером, создавая очень уютную атмосферу.
Хотя погода была плохой, я смогла в полной мере насладиться Фукуи и Эчизеном из своего номера с видом на океан!
Спасибо за чудесные воспоминания.

Я приехал сюда на однодневную экскурсию, чтобы поесть крабов.
Отдельный зал был достаточно чистым, а вид на океан из номера был потрясающим.
Крабы были восхитительны, будь то вареные, жареные или приготовленные в шабу-шабу, а рисовая каша в конце крабового хотпота была такой большой, что я не смог доесть ее до конца.
Единственным разочарованием был Накаи-сан.
Он был из-за границы, и он рассказывал о крабах, но я не мог расслышать ни слова из того, что он говорил…
Кроме того, когда он готовил хотпот, он бросил все ингредиенты в кастрюлю сразу, что меня раздражало…
Рисовая каша в конце тоже была очень пресной, и вкуса краба совсем не чувствовалось…
В остальном я остался очень доволен.

Мы остановились на одну ночь в середине декабря 2025 года.
План «Краб № 1 900 г»
Примерно 100 000 иен на пару (без учета напитков и налога на купание)
Мы знали, что гостиница будет небольшой, а горячие источники ничем не примечательными, но мы были рады возможности попробовать свежего краба из Мацубы.
Как и ожидалось, первым делом нам принесли вареного краба, которого хозяйка принесла в номер. Он весил почти килограмм, это был бесплатный сервис от гостиницы. Он был, безусловно, впечатляюще большим и внушительным (но при ближайшем рассмотрении обнаружилось, что одной из нижних ножек не хватает… ну, такое бывает, и я не стал говорить об этом хозяйке… поэтому ничего не сказал). (Когда я пришла домой и взвесила его, оказалось, что он весит около 600 грамм. Уменьшается ли он в размере при варке? Фото прилагается. )
Мы понимали, что не сможем доесть другие блюда из краба, если съедим этого вареного краба, поэтому быстро убрали его в холодильник, чтобы он не испортился. Затем подали три вида сашими: крабовое сашими, краб на гриле, крабовый гратен, краб в уксусе, чаванмуши, прессованные крабовые суши и, наконец, крабовое шабу-шабу. Сашими были средними, а крабовое сашими — свежим, с этикеткой и очень вкусным! Однако размер был немного маловат… но это было в пределах допустимого. Краб на гриле тоже был маленьким, но свежим и вкусным, а крабовое мисо было просто восхитительным.