Мы остановились на одну ночь в середине декабря 2025 года.
План «Краб № 1 900 г»
Примерно 100 000 иен на пару (без учета напитков и налога на купание)
Мы знали, что гостиница будет небольшой, а горячие источники ничем не примечательными, но мы были рады возможности попробовать свежего краба из Мацубы.
Как и ожидалось, первым делом нам принесли вареного краба, которого хозяйка принесла в номер. Он весил почти килограмм, это был бесплатный сервис от гостиницы. Он был, безусловно, впечатляюще большим и внушительным (но при ближайшем рассмотрении обнаружилось, что одной из нижних ножек не хватает… ну, такое бывает, и я не стал говорить об этом хозяйке… поэтому ничего не сказал). (Когда я пришла домой и взвесила его, оказалось, что он весит около 600 грамм. Уменьшается ли он в размере при варке? Фото прилагается. )
Мы понимали, что не сможем доесть другие блюда из краба, если съедим этого вареного краба, поэтому быстро убрали его в холодильник, чтобы он не испортился. Затем подали три вида сашими: крабовое сашими, краб на гриле, крабовый гратен, краб в уксусе, чаванмуши, прессованные крабовые суши и, наконец, крабовое шабу-шабу. Сашими были средними, а крабовое сашими — свежим, с этикеткой и очень вкусным! Однако размер был немного маловат… но это было в пределах допустимого. Краб на гриле тоже был маленьким, но свежим и вкусным, а крабовое мисо было просто восхитительным.
Однако я хотела есть медленно, но официантка продолжала класть на гриль все больше и больше… что было очень жаль.
(Хотя я понимаю её желание быстро закончить работу…)
Как только официантка ушла, я наконец-то смог сесть и поесть. Чаванмуши был средним. Крабовое блюдо в уксусе было слишком уксусным. Крабовый гратен был похож на что-то из семейного ресторана. Прессованные крабовые суши были довольно уксусными и пахли маринованным крабом. Наконец, мы заказали крабовое шабу-шабу. На первый взгляд, крабовое мясо выглядело крупнее, чем жареный краб, и выглядело очень аппетитно.
Я приготовил шабу-шабу в горячем горшочке и обмакнул его в соус понзу. Хм? Никакого вкуса? Мясо было сухим (как будто обмороженным). Подумав, что это может быть случайность, я попробовал ещё один, но на вкус он был таким же. Я оставил три. Я колебался, но наконец решил позвонить на ресепшн. Официантка подбежала. Всё остальное в крабовом шабу-шабу было вкусным, но это блюдо имело другой вкус, или, скорее, было пресным. Я честно объяснила свои мысли и сказала: «Вы поймете, если попробуете». Она начала готовить шабу-шабу в том же горшочке, где мы ели, и отнесла мясо на кухню. Когда она вернулась, сказала: «Нам все нравится. Странно. Шеф-повар ушел домой и его нет. Если бы он был здесь, я бы попросила его приготовить новое». Мне больше не хотелось это есть, и мне стало плохо, поэтому я забрала блюдо. Через некоторое время она принесла три новых порции взамен тех трех, что я оставила (откуда они взялись, если шеф-повара не было? ). Она сказала: «Попробуйте эти», и мы съели их прямо перед официанткой. На вкус они были точно такими же, как и предыдущие. Мы съели по одной порции и сказали ей, что больше не хотим. Официантка сказала: «Краб, используемый для крабового шабу-шабу, не местный, но краб, используемый вне блюд, местный…» (Она больше ничего не сказала; она так и не упомянула, что он был заморожен; правда неизвестна. ) «Я скажу шеф-повару и оставлю это на столе у менеджера, чтобы он знал. Уверена, менеджер все объяснит, когда вы уйдете».
«Начальство поручило мне предложить вам бесплатное пиво, так что, пожалуйста, выпейте», — сказала она, но я отказался, не желая показаться нытиком.
Последним блюдом была рисовая каша с горячим супом из крабового шабу-шабу, но, конечно же, в ней не было крабового бульона… По консистенции это была обычная каша, поэтому я ее оставил, извините.
И на этом ужин закончился.
Перед ужином я пошел в горячий источник.
Вода в источнике была немного теплой, в хорошем смысле, и очень приятной. Однако, казалось, что раздевалки были плохо убраны, и там были салфетки Swiffer, которые, судя по всему, нужно было чистить самостоятельно, что меня немного раздражало.
Когда мы выезжали, вышел менеджер и сказал: «Я попробовал крабовое шабу-шабу, но не смог определить. Хотя это домашний краб…» Он наклонил голову и дал лишь краткое объяснение.
Я приехал туда, чтобы отдохнуть и насладиться вкусной едой, но меня торопили, и крабовое шабу-шабу оказалось очень разочаровывающим.
Честно говоря, я никогда не ел такого плохого краба, даже замороженного из супермаркета.
Отель был полностью забронирован, но интересно, остались ли довольны другие гости.
Не могу не удивляться, почему отзывы были такими хорошими.
Это печально, учитывая, что мы проделали такой долгий путь.
Похоже, они уделили внимание только вареным крабам. Меня немного обеспокоил размер вареного краба, которого я принесла домой, но он оказался очень вкусным.
Я не ожидала никакого особого отношения, просто хотела узнать правду.
Я собиралась немного потратиться на счет в отеле, но в наше время высоких цен, неужели это все, чего можно ожидать от крабового блюда за 100 000 иен на двоих?
Было бы неплохо получить удовлетворительное объяснение в самом конце, но еда, обслуживание и в целом этот отель просто не соответствуют ожиданиям… таково мое честное впечатление.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
План «Краб № 1 900 г»
Примерно 100 000 иен на пару (без учета напитков и налога на купание)
Мы знали, что гостиница будет небольшой, а горячие источники ничем не примечательными, но мы были рады возможности попробовать свежего краба из Мацубы.
Как и ожидалось, первым делом нам принесли вареного краба, которого хозяйка принесла в номер. Он весил почти килограмм, это был бесплатный сервис от гостиницы. Он был, безусловно, впечатляюще большим и внушительным (но при ближайшем рассмотрении обнаружилось, что одной из нижних ножек не хватает… ну, такое бывает, и я не стал говорить об этом хозяйке… поэтому ничего не сказал). (Когда я пришла домой и взвесила его, оказалось, что он весит около 600 грамм. Уменьшается ли он в размере при варке? Фото прилагается. )
Мы понимали, что не сможем доесть другие блюда из краба, если съедим этого вареного краба, поэтому быстро убрали его в холодильник, чтобы он не испортился. Затем подали три вида сашими: крабовое сашими, краб на гриле, крабовый гратен, краб в уксусе, чаванмуши, прессованные крабовые суши и, наконец, крабовое шабу-шабу. Сашими были средними, а крабовое сашими — свежим, с этикеткой и очень вкусным! Однако размер был немного маловат… но это было в пределах допустимого. Краб на гриле тоже был маленьким, но свежим и вкусным, а крабовое мисо было просто восхитительным.
Однако я хотела есть медленно, но официантка продолжала класть на гриль все больше и больше… что было очень жаль.
(Хотя я понимаю её желание быстро закончить работу…)
Как только официантка ушла, я наконец-то смог сесть и поесть. Чаванмуши был средним. Крабовое блюдо в уксусе было слишком уксусным. Крабовый гратен был похож на что-то из семейного ресторана. Прессованные крабовые суши были довольно уксусными и пахли маринованным крабом. Наконец, мы заказали крабовое шабу-шабу. На первый взгляд, крабовое мясо выглядело крупнее, чем жареный краб, и выглядело очень аппетитно.
Я приготовил шабу-шабу в горячем горшочке и обмакнул его в соус понзу. Хм? Никакого вкуса? Мясо было сухим (как будто обмороженным). Подумав, что это может быть случайность, я попробовал ещё один, но на вкус он был таким же. Я оставил три. Я колебался, но наконец решил позвонить на ресепшн. Официантка подбежала. Всё остальное в крабовом шабу-шабу было вкусным, но это блюдо имело другой вкус, или, скорее, было пресным. Я честно объяснила свои мысли и сказала: «Вы поймете, если попробуете». Она начала готовить шабу-шабу в том же горшочке, где мы ели, и отнесла мясо на кухню. Когда она вернулась, сказала: «Нам все нравится. Странно. Шеф-повар ушел домой и его нет. Если бы он был здесь, я бы попросила его приготовить новое». Мне больше не хотелось это есть, и мне стало плохо, поэтому я забрала блюдо. Через некоторое время она принесла три новых порции взамен тех трех, что я оставила (откуда они взялись, если шеф-повара не было? ). Она сказала: «Попробуйте эти», и мы съели их прямо перед официанткой. На вкус они были точно такими же, как и предыдущие. Мы съели по одной порции и сказали ей, что больше не хотим. Официантка сказала: «Краб, используемый для крабового шабу-шабу, не местный, но краб, используемый вне блюд, местный…» (Она больше ничего не сказала; она так и не упомянула, что он был заморожен; правда неизвестна. ) «Я скажу шеф-повару и оставлю это на столе у менеджера, чтобы он знал. Уверена, менеджер все объяснит, когда вы уйдете».
«Начальство поручило мне предложить вам бесплатное пиво, так что, пожалуйста, выпейте», — сказала она, но я отказался, не желая показаться нытиком.
Последним блюдом была рисовая каша с горячим супом из крабового шабу-шабу, но, конечно же, в ней не было крабового бульона… По консистенции это была обычная каша, поэтому я ее оставил, извините.
И на этом ужин закончился.
Перед ужином я пошел в горячий источник.
Вода в источнике была немного теплой, в хорошем смысле, и очень приятной. Однако, казалось, что раздевалки были плохо убраны, и там были салфетки Swiffer, которые, судя по всему, нужно было чистить самостоятельно, что меня немного раздражало.
Когда мы выезжали, вышел менеджер и сказал: «Я попробовал крабовое шабу-шабу, но не смог определить. Хотя это домашний краб…» Он наклонил голову и дал лишь краткое объяснение.
Я приехал туда, чтобы отдохнуть и насладиться вкусной едой, но меня торопили, и крабовое шабу-шабу оказалось очень разочаровывающим.
Честно говоря, я никогда не ел такого плохого краба, даже замороженного из супермаркета.
Отель был полностью забронирован, но интересно, остались ли довольны другие гости.
Не могу не удивляться, почему отзывы были такими хорошими.
Это печально, учитывая, что мы проделали такой долгий путь.
Похоже, они уделили внимание только вареным крабам. Меня немного обеспокоил размер вареного краба, которого я принесла домой, но он оказался очень вкусным.
Я не ожидала никакого особого отношения, просто хотела узнать правду.
Я собиралась немного потратиться на счет в отеле, но в наше время высоких цен, неужели это все, чего можно ожидать от крабового блюда за 100 000 иен на двоих?
Было бы неплохо получить удовлетворительное объяснение в самом конце, но еда, обслуживание и в целом этот отель просто не соответствуют ожиданиям… таково мое честное впечатление.