Hatagoya Jyozankei Shoten - Hostel

В этой гостинице царит слегка мрачная, атмосферная обстановка, словно укромное местечко для взрослых.
В ресторане, где играет тихая джазовая музыка, мы поужинали шестиярусным якинику (жареным мясом), а на завтрак подавали карри или рисовую кашу (ха-ха). Мне показалось, что карри на завтрак — это слишком много, поэтому я выбрала рисовую кашу, но моя подруга, которая ела карри, сказала, что наелась до отвала! Они убрали ненужные услуги, так что на стойке вы получаете только то, что вам нужно.
Разливное пиво на стойке стоило 550 иен — невероятная цена для обычного отеля! Для любителей саке это может быть даже приятнее.
Также есть сакеварня, где можно попробовать саке от 300 иен.
Изначально это был корпоративный курорт, который был переоборудован в гостиницу с горячими источниками, поэтому ванные комнаты в номерах выглядят так, будто их пристроили… 😅
Горячие источники, возможно, потому что это был будний день, не были переполнены, и мы могли расслабиться и насладиться отдельной ванной, когда приходили.
Поскольку выезд в 12:00,
Утро проходит спокойно и неторопливо, без спешки.
Лично меня затянули настольные игры в лаунже (ха-ха).
Цифровой детокс, горячие источники,
Вкусная еда…
У меня был замечательный отдых!
Хотя отели, где есть всё, хороши, это место предлагает только то, что вам нужно, в нужном количестве,
И это отражается на цене.
Я подумала: «Как здорово, что есть такое место!

Я останавливалась здесь на ночь с подругой.
При регистрации спрашивают о необходимых удобствах. Если ничего не нужно, можно выиграть в лотерею. В следующий раз, когда приеду, думаю, возьму всё с собой и попытаю удачи в лотерее.
В качестве приветственного напитка предлагают кофе, чай, саке или десерт. Я была рада получить бесплатное рекомендованное саке; оно было восхитительным.
На ужин мы ели якинику (японское барбекю). Поскольку это мясная лавка, всё было очень вкусно. Особенно впечатлило куриное мясо с большим количеством соуса из зеленого лука. Йогурт отлично разнообразил вкус. Рис и суп подаются в режиме самообслуживания, так что те, у кого большой аппетит, могут взять добавку.
Горячий источник был не очень большим, но температура была приятной и теплой. Однако меня беспокоило, что в каждой ванне могут скапливаться черные песчинки? или обломки? Интересно, может, его плохо почистили, или это из-за компонентов горячего источника…
Сауна была очень горячей и фантастической.
В холле на первом этаже есть зона настольных игр, что тоже было весело. Большинство игр были рассчитаны на двоих.
Само помещение имело очень простой дизайн.

Это был невероятно приятный опыт. Еда была не только восхитительной, но и персонал подробно объяснил, как лучше всего наслаждаться каждым блюдом, что сделало ужин еще лучше. Веселая игра в камень-ножницы-бумага добавила уникальности и сделала ужин по-настоящему незабываемым. Настоятельно рекомендую!

Здание старое, но отремонтированное, и все общие зоны были прекрасны. Якинику (жареное мясо) на ужин было восхитительным. Система заказа напитков в баре после ужина была хорошей. Номер был компактным, но чистым и вполне достаточным.
Меня немного смутило, что сотрудники стойки регистрации объясняли иностранным гостям все на японском языке с английским акцентом. Думаю, было бы лучше, если бы на стойке регистрации работали сотрудники, говорящие по-английски, пусть даже не свободно. По крайней мере, они могли бы предоставлять письменные инструкции на английском языке. Насколько я мог видеть, гости, похоже, не понимали объяснений, хотя они были на японском.

Семиуровневое меню якинику фиксированное, и все, что я мог съесть, это куриные желудки, салат и кимчи. Но что делает этот отель замечательным, так это предложение «все, что вы можете выпить» в течение семи часов, с 16:00 до 23:00. Вы можете брать столько риса и супа, сколько захотите. Миндальный тофу был восхитителен, напомнив мне миндальный тофу в Hinano. Сладость приветственного чая и мягкий обжаренный зеленый чай также были великолепны. На завтрак можно выбрать карри или рисовую кашу, и в этот день шведский стол включал салат и отварной сладкий картофель. Персонал был очень дружелюбным, а горячие источники были великолепны. Я бы определенно хотел посетить это место снова.

Мы остались на ночь и выбрали план, который включал в себя ужин с якинику и два часа неограниченного количества саке, а также на завтрак карри или рисовую кашу на выбор.
Я думала, что шестиступенчатый план с якинику будет немного легковат, но на самом деле он оказался сытнее, чем я ожидала. (Я пробовала тушеное мясо за 800 иен только один раз. )
Возможно, потому что мясо было такого высокого качества, рис и суп можно было бесплатно доливать.
Первый уровень: Овощной салат чореги.
Второй уровень: Говяжий занмай (толсто нарезанный говяжий язык, треугольная грудинка, толстые ребрышки и стейк из пашины, все подается с освежающим, не слишком сладким соусом или лимонным соком)
Третий уровень: Свиная лопатка, завернутая в овощи. Приготовление ростков чеснока на гриле придало им горячую текстуру, и это было очень вкусно. ✨
Четвертый ярус: Четыре закуски. Сашими из желтохвостого тунца с кимчи Бенихарука, мясным желе и чанджа (тушеной курицей), тонко нарезанной редькой дайкон и сливочным соусом из цветной капусты.
Пятый ярус: Куриное филе и вырезка ягненка со специальным соусом из зеленого лука (похожим на песто). Йогуртовый соус добавляет пикантности.
Шестой ярус: Сукияки из жареной грудинки (изящное сукияки с насыщенными яичными желтками, маринованными в бульоне, и белками из меренги).
На десерт подавали миндальный тофу с насыщенным миндальным вкусом, очень вкусный. ✨
На завтрак предлагается выбор между карри и рисовой кашей, но можно брать добавки сколько угодно раз.

«Мясо, горячие источники и сауна с горячим саке»
Мягкий, гипотонический, нейтральный, высокотемпературный горячий источник с хлоридом натрия.
Первый уровень сидений немного приподнят, фактически превращая его во второй уровень. Потолок расположен близко, удерживая тепло.
Печь — низкая, большого диаметра, типа Harbia, примерно размером с мусорный бак в парке.
Автоматические жалюзи устанавливаются каждые 15 минут,
Но вместо начала в 00,
Они начинают в 05, 20, 35 и 50 минут.
Этот отель, отреставрированный из почти 50-летней гостиницы, имеет очень изысканный дизайн. На территории есть магазин спиртных напитков и мясная лавка, поэтому еда восхитительна.
Ночное меню якинику включает шесть слоев якинику, подаваемых в бенто-боксе! Настоятельно рекомендуется.

Открытый онсэн просто фантастический. Он не очень большой, скорее маленький, и в нем нет никаких особых удобств, но он лучше, чем тот открытый онсэн, в котором я был вчера в Ноборибецу. А карри, который подают на завтрак, восхитительно вкусный. Кубики говядины довольно крупные, что придает приятную текстуру, а говядина даже нежнее, чем тушеные короткие ребрышки. Гостям также предлагают сётю с содержанием алкоголя 16%, который невероятно мягкий и нежный. Я очень рекомендую этот хостел.

Спасибо за ваше посещение в январе 2026 года. 🙇‍♂️
Я сфотографировал только меню (˃ ⌑ ˂ഃ) В любом случае, я отправился туда в надежде насладиться напитками и вкуснейшим якинику по разумной цене.
В этот раз я заказал семиступенчатый курс якинику и семичасовой курс «все, что можно выпить» (*'∀'人). И я действительно пил 7 часов! 🍶🍺❣️ Меня впечатлило, что пиво 🍺 оставалось ледяным, сколько бы бокалов я ни выпил. 😭
Закуски, с их забавными названиями, тоже были очень вкусными. 😋 Забавно, что бобы эдамаме продаются порциями по 1 го (1 стакан), 5 го (1 стакан) и 1 сё (1 сё). 🤣
Это был мой первый опыт дегустации саке сортов Denshu, Akabu и Kudoki Jozume. ٩ (ˊᗜˋ*) و🍶 Хотя каждый сорт можно попробовать только по одному бокалу, я выпила ещё около пяти бокалов саке и примерно три кружки пива. 😊 Всё было восхитительно! 👍 Я также взяла немного куркумы, которая просто необходима! ️ (ха-ха)
Кстати, там была пивоварня саке? У них даже был список. В этот раз я ничего не купила. 💦 У них было всё саке, которое я всегда хотела, но я решила подождать, потому что они продавали его по розничной цене. 😅 (Вот фото… интересно, стоило ли его публиковать… 😳)
К якинику на ужин прилагалась инструкция по приготовлению, и я действительно почувствовала внимание к деталям. Это было невероятно вкусно. 😋 Я прекрасно провела время. ⏰ Спасибо. ☺️
Персонал был очень услужлив, несмотря на то, что там были иностранцы! Пожилой сотрудник за прилавком саке был очень любезен, хотя я постоянно просила добавки. 😊 Спасибо!