«Очиай-ро» — старинный рёкан (традиционная японская гостиница), расположенный в Амаги-Югасима, Идзу.
Основанный в эпоху Мэйдзи, он отличается использованием пространства здания, являющегося зарегистрированным объектом культурного наследия, и превосходно сочетает в себе историю и современный комфорт.
■Пространство и впечатления от пребывания.
Интерьер выдержан в едином стиле, максимально использующем тепло дерева, а спокойствие поддерживается от коридоров и гостиных до номеров.
Создается впечатление, что это рёкан, где можно наслаждаться самим пребыванием, а не только осмотром достопримечательностей.
Неброское, но внимание к деталям в мебели, освещении и ароматах воздействует на все пять чувств.
Горячие источники в сочетании с расположением на берегу реки создают ощущение простора, а атмосфера меняется в зависимости от времени суток, что является приятным дополнением.
Удобства, такие как сауна и лаунж, также превосходны, что делает пребывание здесь полноценным, так что вам «даже не нужно покидать гостиницу».
■Питание (высококачественное как на ужин, так и на завтрак)
Питание — одна из главных достопримечательностей этого рёкана.
Ужин — это кайсэки (традиционный японский обед из нескольких блюд), в котором широко используются сезонные ингредиенты, а состав, подача и приправы — на высоком уровне.
* Курица Амаги, приготовленная на углях → Отличный способ раскрыть вкус умами.
* Тунец и уруи (дикорастущий овощ) → Хороший баланс текстуры и горечи.
* Печень морского ушка в соевом соусе → Насыщенный, но не тяжелый вкус.
В целом, использование даси (бульона) тщательно продумано,
Создавая впечатление, что персонал уделяет большое внимание тому, «как лучше всего представить ингредиенты».
Простая, но бесспорно вкусная композиция.
Завтрак также безупречен, каждый его элемент — жареная рыба, гарниры и мисо-суп — отличается высочайшим качеством.
Это улучшенная версия типичного завтрака в рёкане, призванная естественным образом вызвать желание съесть больше риса.
⸻
■Общее впечатление.
Архитектура, пространство, горячие источники и еда — все на высоком уровне,
Не просто один выдающийся элемент, а тип гостиницы, который удовлетворяет благодаря своим общим достоинствам.
В отличие от многих роскошных рёканов, где атмосфера имеет первостепенное значение,
Тот факт, что кухня сама по себе заслуживает похвалы.
Это идеально подходит для юбилеев и особых случаев,
И особенно хорошо подходит для тех, кто ищет «тихий и расслабляющий отдых».
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Основанный в эпоху Мэйдзи, он отличается использованием пространства здания, являющегося зарегистрированным объектом культурного наследия, и превосходно сочетает в себе историю и современный комфорт.
■Пространство и впечатления от пребывания.
Интерьер выдержан в едином стиле, максимально использующем тепло дерева, а спокойствие поддерживается от коридоров и гостиных до номеров.
Создается впечатление, что это рёкан, где можно наслаждаться самим пребыванием, а не только осмотром достопримечательностей.
Неброское, но внимание к деталям в мебели, освещении и ароматах воздействует на все пять чувств.
Горячие источники в сочетании с расположением на берегу реки создают ощущение простора, а атмосфера меняется в зависимости от времени суток, что является приятным дополнением.
Удобства, такие как сауна и лаунж, также превосходны, что делает пребывание здесь полноценным, так что вам «даже не нужно покидать гостиницу».
■Питание (высококачественное как на ужин, так и на завтрак)
Питание — одна из главных достопримечательностей этого рёкана.
Ужин — это кайсэки (традиционный японский обед из нескольких блюд), в котором широко используются сезонные ингредиенты, а состав, подача и приправы — на высоком уровне.
* Курица Амаги, приготовленная на углях → Отличный способ раскрыть вкус умами.
* Тунец и уруи (дикорастущий овощ) → Хороший баланс текстуры и горечи.
* Печень морского ушка в соевом соусе → Насыщенный, но не тяжелый вкус.
В целом, использование даси (бульона) тщательно продумано,
Создавая впечатление, что персонал уделяет большое внимание тому, «как лучше всего представить ингредиенты».
Простая, но бесспорно вкусная композиция.
Завтрак также безупречен, каждый его элемент — жареная рыба, гарниры и мисо-суп — отличается высочайшим качеством.
Это улучшенная версия типичного завтрака в рёкане, призванная естественным образом вызвать желание съесть больше риса.
⸻
■Общее впечатление.
Архитектура, пространство, горячие источники и еда — все на высоком уровне,
Не просто один выдающийся элемент, а тип гостиницы, который удовлетворяет благодаря своим общим достоинствам.
В отличие от многих роскошных рёканов, где атмосфера имеет первостепенное значение,
Тот факт, что кухня сама по себе заслуживает похвалы.
Это идеально подходит для юбилеев и особых случаев,
И особенно хорошо подходит для тех, кто ищет «тихий и расслабляющий отдых».