Hotel & Gasthof zum Hirschen

Наша остановка была исключительно ради ресторана при отеле, и это оказалось действительно превосходным выбором. Персонал очень вежливый и внимательный, место приятное и ухоженное, а еда исключительно вкусная. Блюда тщательно оформлены, вкусны и приготовлены из высококачественных ингредиентов. Поистине позитивный опыт, который определенно стоит того, чтобы остановиться здесь.

Я пишу это, наслаждаясь последней ночью своего короткого отпуска. Не знаю, когда в отеле недавно проводился ремонт, превративший его в современное заведение. Номера красивые, просторные и простые, но с ноткой изысканности благодаря умелому использованию дерева. В наличии шампунь и мыло из швейцарской сосны с пьянящим ароматом. Выбор этих средств для гостей поистине впечатляет. Окна отлично изолированы, а с прекрасного балкона открывается чудесный вид.
Философия отеля, основанная на принципах устойчивого развития, использовании местных, экологически чистых продуктов и управлении исключительно женщинами, заслуживает высокой оценки, и это видно по вниманию к деталям.
Ужины и завтраки восхитительны, персонал всегда занят, но, возможно, немного недоукомплектован, так как они часто спешат угодить всем, хотя задержки всё же случаются. В любом случае, я в отпуске и никуда не тороплюсь.
В отеле есть удобная частная парковка, несколько мест под навесом и прямой доступ из гаража.
Единственное, что, на мой взгляд, можно улучшить, это спа-зона.
Она хорошая, с прекрасными саунами, но, к сожалению, несмотря на то, что часть зоны предназначена для взрослых, три дня подряд я видел, как ребенок свободно входил и выходил из всех зон с мобильными телефонами в руках. Люди заходили в сауну в купальниках и сидели на скамейках без полотенец. Люди проходили мимо сауны с чемоданами и тележками, полностью одетые.

Прекрасный оазис гостеприимства в живописном месте, вдали от суеты повседневной жизни. Отличное автобусное сообщение с Больцано.
Мы получили огромное удовольствие от нашего отдыха здесь. Персонал дружелюбный, внимательный и профессиональный. Нас очень впечатлила кулинарная концепция: понятная и вкусная, с большим уважением к ингредиентам.

Мы провели в отеле "Zum Hirschen" четыре дня, и это был пятизвездочный опыт! Хозяева невероятно внимательны. Все приветливы и всегда готовы помочь. Действительно видно, что они любят свою работу. Каждая зона отеля оформлена современно и инновационно, с любовью и вниманием к деталям. Настоящее пиршество для глаз. Завтрак идеальный! Каждый найдет что-то для себя. Только региональные продукты. У нас был полупансион. Это действительно стоит того. Дополнительные расходы даже не стоят упоминания, учитывая качество. Кулинария на высочайшем уровне. Настолько оригинальная, что каждый вечер – это целое событие. Пять блюд на выбор. Зона отдыха и красоты также прекрасна и не оставляет желаний. Если я вернусь в этот регион для пеших прогулок, это будет единственный отель, который я рассмотрю. Спасибо, дорогая команда "Zum Hirschen", мы так замечательно провели время!

Мы пользовались только рестораном, поэтому ничего не можем сказать об отеле. Еда была фантастической! Примерно 50 евро на человека за основное блюдо, напиток и десерт. Цены немного высоковаты, но оно того стоит! Действительно превосходно. Высококачественные ингредиенты, великолепно приготовлено. Туалет не приспособлен для инвалидных колясок (лестница). Отличная концепция: бар в передней части для всех, затем ресторан, а в задней части у гостей отеля есть своя собственная зона. Поскольку оттуда открывается лучший вид на Доломиты, даже гости, не проживающие в отеле, могут там посидеть, если захотят. Терраса на крыше большая и также предлагает великолепный вид. Определенно стоит посетить. Мы вернемся.

Это очаровательный отель сам по себе. Мы очень ждали его, но были разочарованы несколькими инцидентами и поэтому не хотели бы возвращаться. Спа-зона хорошо оборудована, но довольно запутанная, и некоторые сауны нужно искать. Двери плохо обозначены указателями, и при входе не предоставляется никакой необходимой информации. Кроме того, нас крайне беспокоила зона отдыха внизу. Группа женщин использовала соседние раздевалки, чтобы сушить волосы и громко болтать. Это недопустимо. С другой стороны, бассейн действительно прекрасен, и мне очень понравились утренние занятия йогой. Ужин не соответствовал стандартам Bib Gourmand, как ожидалось; он был намного ниже. Завтрак был неплохим и достаточным.
Больше всего нас расстроило то, что нигде не было информации о том, что вечером в ресторане до поздней ночи играла группа. Мы хотели встать рано на следующий день и воспользоваться всеми удобствами. До 1:30 ночи спать было невозможно. Внизу шла вечеринка с криками и музыкой, как на деревенской дискотеке. Это просто возмутительно, когда ты отдыхаешь на оздоровительном отдыхе в маленьком городке и ищешь тишины и покоя. Отель должен был четко предупредить об этом! Это стало для меня решающим фактором; я больше никогда не ступлю ногой в этот отель. И я предупреждаю других гостей, которые ценят тишину и покой, чтобы они заранее все проверили.
Эти небольшие концерты — традиция, но вас все равно должны были о них предупредить.

Прекрасное место для ужина, ресторан действительно красивый и предлагает простое, но традиционное меню. Отличные пельмени и вкусные закуски. Цены более чем приемлемые. Чисто, аккуратно и вежливо. Внутри проходило представление с исполнением народных песен; официантки и персонал сотни раз извинялись перед нами за громкость, но в каком-то смысле это было даже приятно.

Я пишу из Цюриха, но хотела бы сразу описать свои впечатления, которые, к сожалению, длились всего четыре дня, до сегодняшнего утра. Отель стратегически расположен для любования природными красотами Доломитов. Отель полностью управляется женщинами, очень дружелюбными и отзывчивыми, как и весь их персонал. Номера безупречно чистые. В оздоровительном центре есть бассейн с подогревом и захватывающим видом. Также неподалеку проложены тропы для неспешных прогулок по окрестностям. Каждый вечер ужин подается в очень уютном и теплом зале. Шеф-повар и весь персонал очень опытны. Продукты закупаются у местных поставщиков, что позволяет избежать любых отходов. Молодцы все!

В начале октября мы обедали в этой уютной гостинице.
Мы можем искренне рекомендовать это место,
От советов по выбору вина до суперсвежих и вкусных блюд от местных производителей.
Соотношение цены и качества более чем справедливое.
Внимательное обслуживание и, конечно же, прекрасная природа дополняют общую картину.
Мы обязательно вернёмся и уже с нетерпением ждём этого!

Хороший ресторан с хорошо приготовленными блюдами.
Обслуживание было немного медленным; прошло несколько минут, прежде чем меня усадили за столик, а официанты проходили мимо, даже не поздоровавшись.

Это поистине особенное место благодаря вниманию к деталям, которое прослеживается в каждом уголке. Прекрасный дизайн номеров и гостевых зон, работы Габриэлы Оберкофлер и других молодых художников, фантастическая еда, невероятно дружелюбный персонал и разнообразный спа-центр — всё, что нужно, чтобы провести здесь несколько расслабляющих дней.

Я останавливаюсь в этом отеле уже второй раз, и зимой, и летом. Он просто замечательный, а хозяева — просто замечательные. Очень чисто, а ресторан — отличный как для завтрака, так и для ужина. Также есть бассейн и спа.

Отель Hirschen расположен в потрясающем месте с поистине захватывающими дух видами, а сам отель безупречно чист и ухожен. Однако, помимо живописного очарования и чистоты, впечатления оставляют желать лучшего, особенно учитывая цену.
Одним из самых удивительных и разочаровывающих моментов стала плата за водопроводную воду в размере 3, 30 евро за литр. Хотя местная вода в Южном Тироле действительно отличная, взимание платы за воду с гостей кажется излишним и отражает более широкий подход к гостеприимству, где политика ценится выше комфорта.
Номера дорогие, но в них отсутствуют базовые удобства, которые являются стандартными для отелей аналогичной ценовой категории в регионе. В них нет холодильников, бойлеров, кофемашин и даже туалетных принадлежностей, что делает проживание в отеле скудным и не соответствующим цене.
Ужин был особенно разочаровывающим. Меню невкусное и неразнообразное, а по средам, когда персонал не работает, ограниченный шведский стол самообслуживания работает плохо: как только блюда заканчиваются, их не пополняют, и, по сути, кто первый пришёл, тот и обслуживается. К сожалению, то же самое отношение распространяется и на завтрак, где опоздавшим оставляют объедки.
Пожалуй, самый неприятный случай произошёл однажды вечером за ужином. Несмотря на то, что мы сделали заказ между 19:15 и 19:30, нас так и не обслужили к 21:00 — наш ребёнок получил свой заказ только в 21:15.

Весь персонал отеля внимателен к своим гостям, а еда превосходна (жареные белые грибы с пармезановым кремом вчера вечером были просто превосходны). Отель расположен в городе, удобно, хотя и немного в гору, по отношению к остановкам автобусов и шаттлов. Я оставлю фотографию, которая многое говорит о его местоположении.

Недавно мы провели замечательную неделю в Gasthof zum Hirschen в Йенезене и настоятельно рекомендуем это особенное место. Еда стала настоящим событием: каждый вечер предлагалось прекрасно сбалансированное меню из пяти блюд, приготовленных исключительно из местных продуктов, с большим вниманием к деталям и вкусу. Завтрак также был фантастическим; нас особенно впечатлило разнообразие мюсли. Здесь явно видно, что качество и региональный колорит – главный приоритет. Хотя мы сами не участвовали в походе, расположение отеля идеально подходит для активного отдыха. Всего в пяти минутах ходьбы находится автобусная остановка, откуда можно добраться как до живописных пешеходных маршрутов, так и до Больцано – удобно и просто. Также стоит заглянуть в книгу на стойке регистрации: там регулярно публикуются мероприятия и рекомендации – отличный источник вдохновения для вашего отдыха! Йенезен – тихий, холмистый и очаровательный городок. Людям с ограниченной подвижностью рекомендуется надеть прочную обувь и запланировать время, но прогулка определённо того стоит.
Мы хотели бы особенно отметить внимательное и дружелюбное обслуживание в отеле. Сразу чувствуешь, что тебя здесь ждут и о тебе хорошо заботятся. Остальные гости тоже были неизменно приветливы – царила непринужденная, почти семейная атмосфера, что редкость.
Наше размещение в люксе Dolomites (номер 401) было просто фантастическим – тихое место, потрясающий вид и превосходный комфорт.

Ресторан: Мы зашли туда случайно и были в восторге от кухни – качество, достойное звёзд Мишлен. Очень вкусные блюда местной кухни, приготовленные по высочайшим стандартам. В дополнение к ним – отличное вино и дружелюбный персонал. Спасибо ☺️

Мы впервые остановились в отеле Hirschen на неделю. Мы чувствовали себя там очень комфортно. Номера комфортабельные и безупречно чистые, а вид из окон просто потрясающий.
Еда просто фантастическая!
Женщины Хиршен и весь персонал очень дружелюбны.
Устойчивое развитие здесь является приоритетом, и в ресторане подают много блюд из собственных продуктов.
Пешие прогулки — отличный способ расслабиться.
Это был во всех отношениях удачный отпуск!