Les barriques appartament

Les Barriques, Гаджи: настоящая сицилийская кулинарная жемчужина.
Расположенный в тихой деревне Гаджи, Les Barriques предлагает аутентичный вкус сицилийской кухни. Этот деревенский, скромный ресторан управляется одним преданным хозяином, чья теплота и трудолюбие очевидны в каждом аспекте обеденного опыта.
Меню, хотя и скромное по размеру, амбициозно по вкусу, с упором на качество ингредиентов и традиционные итальянские вкусы. Паста, особенно спагетти с ‘Nduja, является изюминкой, с ее захватывающим сочетанием сладких, соленых и острых вкусов. Тальята ди манзо — еще один выдающийся продукт, идеально приготовленный для достижения хрустящей корочки и сочной, ароматной внутренней части. Салат Капрезе с томатами, собранными на месте, и свежей моцареллой — это праздник местных продуктов, приносящий удивительные и восхитительные нюансы с каждым укусом.
Les Barriques также предлагает тщательно подобранный выбор местных вин, улучшающих общее впечатление от еды. Хотя обслуживание может быть медленнее из-за ограниченного количества персонала, исключительное качество еды более чем компенсирует это. Незначительные проблемы, такие как трудности с бронированием или периодические проблемы с оплатой картой, являются небольшими неудобствами, которые не умаляют общего совершенства.

Атмосфера хорошая. Комната выглядит немного по-домашнему, что делает ее уютной. Сотрудники ходят в обычной одежде и все еще накрывают столы, когда они впервые открылись (19:15–19:30). Владелец (я думаю) работает поваром и официантом, старается изо всех сил, но не очень хорошо говорит по-английски. Я несколько раз заказывал пиво, но оно так и не пришло. Мы получили брускетту, которая была неплоха, но мы ее не заказывали. Мы думали, что это включено в стоимость дома, но оказалось, что это включено в счет. Я ел смешанный гриль. Мясо настоящее, из Нидерландов, я привык получать картошку фри или соус вместо того, чтобы срезать кости и жир. Неплохо, но лично для меня это не так. У моей подруги была паста, и все было в порядке. Маленький выбор десертов. У ресторана большой потенциал, так как он имеет хорошее расположение и много парковочных мест, но ему необходимо стать немного более профессиональным, а меню также должно больше обслуживать туристов. Я думаю, что это хорошо для местных жителей, но менее хорошо для туристов.

Характерное место, ухоженное, просторная парковка внутри, возможность поесть как внутри, так и снаружи, что касается еды, все очень хорошо. Запеченное мясо, приправленное и правильно приготовленное, окруженное оливками, перцем чили и традиционным луком. Лингвини с ндужей — это нечто впечатляющее, и его обязательно стоит попробовать, капоколло буквально тает во рту. Посоветовал.

Мы случайно наткнулись на этот ресторан, поэтому мы с моим парнем решили остановиться на ужин. Мы действительно хорошо провели время, начиная с приветствия персонала, дружелюбного, доброго и отзывчивого, и владельца, который предложил нам блюда, которые он приготовил сам, и которые были действительно восхитительны. Обильная закуска и действительно хорошие основные блюда, как и десерты. Если у нас будет возможность, мы обязательно вернемся. Я очень рекомендую это.

Ставлю одну звезду, потому что ноль звезд невозможен. Владелец не является исчерпывающим. Я спрашиваю, что входит в закуску, и он мне рассказывает все и даже больше, не уточняя, что… Итак, 5 человек заказывают закуску. Блюда не отличные и очень скудные. Я практически ничего не ел. На момент законопроекта эта цифра составляет 124 евро. По сути, он заставил нас заплатить 60 евро за 5 закусок, когда закуска была только одна! Мясо на гриле было практически совсем не жареным, потому что там были остатки ребер, которые мой сын отдал собакам, потому что они были несъедобны для людей. Что я могу сказать? Если вы хотите зря потратить деньги, это правильное место!