Maharìa

Я несколько лет подряд посещал этот ресторан во время отпуска на Сицилии.
Я был там несколько недель назад, потому что он мне очень понравился, но должен признать, что качество в последнее время значительно упало.
Большим разочарованием стали блюда, которые когда-то были превосходными, а теперь готовятся с меньшим вниманием.
К этому добавляется неорганизованное и невнимательное обслуживание, а персонал, по-видимому, неквалифицирован.
В целом, руководство ресторана также оставляет желать лучшего: не хватает вежливости и никакого внимания к клиентам.
Очень жаль, учитывая, что расположение отличное.

Мы отметили трёхлетие нашей дочери в очаровательном, но уютном внутреннем саду ресторана. Еда и вино были превосходны как для взрослых, так и для детей. Я благодарю Марию и Бальдо за их готовность выполнить все наши пожелания, а также персонал, который был по-настоящему любезен и отзывчив.

Прекрасное место и атмосфера. Я отпраздновала день рождения своей трёхлетней дочери во внутреннем саду. Особая благодарность Марии и Бальдо, которые очень помогли мне организовать мероприятие. Прекрасная еда для взрослых и детей, а также местное вино. Настоятельно рекомендую.

Впечатления от августа 2024 года.
Ресторан и винный бар, расположенный в здании XVIII века, мы ужинали на террасе под ветвями старейшей в Европе бугенвиллеи.
Внимательное и вежливое обслуживание, первоклассная еда, прекрасно сочетающаяся с розовым вином, рекомендованным сомелье. В завершение ужина мы побаловали себя канноли.
Особая благодарность шеф-повару за дважды приготовленного осьминога; такого нежного осьминога я ещё не ела!

Мы случайно наткнулись на это очаровательное место. Поражённые ошеломляющей красотой гигантской бугенвиллеи, мы вошли во двор дворца и обнаружили настоящую жемчужину. Хозяйка провела нас наверх, в художественную галерею и на великолепную террасу, где мы наслаждались прекрасными коктейлями. Поскольку времени на ужин у нас не было, мы с мужем пообещали себе вернуться как можно скорее.
Для тех, кто ценит расслабленную атмосферу, это идеальное место!

Полное разочарование.
Не могу поверить, что цена настолько высока, учитывая предлагаемый сервис. Номера совершенно неприветливые и запущенные. Территория отеля плохо убрана, а столы для завтрака грязные и не накрыты.
Завтрак оставил удручающее впечатление. Не было никакого выбора: ни йогурта, ни хлопьев, ни хлеба, ни печенья. Кофе подали в грязной чашке, а круассан принесли через 15 минут, даже без салфетки. Лучше бы вместо этого неадекватного «завтрака» предложили ваучер в местное кафе.
Единственный плюс — это вход в отель, который очень красивый. Но всё остальное — полное разочарование. Настоятельно не рекомендую это место всем, кто ищет комфортный и качественный отдых.

Как только мы прибыли, нас очаровали две «огромные» и неповторимые красоты: вековая бугенвиллея, возвышающаяся над дворцом… и величественный, но в то же время очаровательный Феудо, «большой голубой дог», в сопровождении своего хозяина, владельца Maharia.
Ресторан на террасе поистине очарователен.
Расслабляющий и восхитительный ужин с возможностью выбора из почти 300 вин. Великолепно!
Мы обязательно вернёмся.

Уникальный опыт, путешествие сквозь музыку, великолепную еду и искусство. Всё это подается в сопровождении исключительно любезного и внимательного персонала, а блюда напоминают о Сицилии.
Настоятельно рекомендую.
Очень конкурентоспособные цены.
Повторюсь… Настоятельно рекомендую, если хотите провести прекрасный вечер с друзьями.

Фантастический опыт в Maharia.
Вчера вечером я и ещё пять пар посетили этот великолепный ресторан.
Приветствовали владельца, который рассказал нам историю дворца и величественной бугенвиллеи, а после посещения художественной галереи, примыкающей к террасе, нас проводили к забронированному столику.
Нас обслуживали три очень молодые девушки, которые превосходно справлялись с нашими пожеланиями, несмотря на то, что ресторан был полон.
Даже с несколькими минутами ожидания между блюдами мы наслаждались поистине восхитительными блюдами, в том числе свежайшей и красиво поданной рыбой.
Блюда из жареной рыбы были превосходны, рыба была хорошо приготовлена, а панировка – лёгкой и ненавязчивой.
Всё было превосходно.
Увидимся снова!

Извините, девушки очень любезны, но мой отзыв не положителен.
Это очаровательное место.
Но вот про ужин сказать нечего.
Место заслуживает большего внимания: подушки на плетёных диванах, внимание к деталям в туалетах.
К сожалению, обслуживание за столиками было неэффективным. Суп из мидий был очень солёным. Жареное было совершенно неприемлемым.
Мне очень жаль, но я туда больше не приду.

Это место сразу же подарило нам ощущение покоя и умиротворения.
Мы пообедали, и Мария покорила нас изысканными блюдами, приготовленными с заботой и любовью.
По её совету мы попробовали свежевыловленную треску из Шакки, панированную и идеально обжаренную, с хрустящей картошкой фри и домашними соусами: майонезом, базиликом и свеклой — просто восхитительно.
Я выбрала квадратные спагетти с песто, приготовленные из органического тенеруми, выращенного отцом Марии, и украшенные свежайшими мидиями: одна эта деталь говорит о любви и аутентичности их блюд.
Мой муж выбрал другое первое блюдо, с более ярким вкусом: квадратные спагетти с чистой фисташкой и тартаром из красных креветок Шакки, тоже очень свежим.
Завершили мы инжирной гранитой, тоже домашней, просто восхитительной.
Винная карта обширна и тщательно подобрана: мы доверили её Марии и попробовали превосходное вино Catarratto di Menfi от Marilena Barbera.
Нас особенно поразила доброта Марии и её мужа. Они встретили нашу маленькую собачку, положив на неё подушку, чтобы она могла полежать, и поставили миску со свежей водой. Мне нужна была подушка под спину, и они без колебаний согласились.
В конце концов, мы узнали, что ресторан должен был быть закрыт на обед, но из-за ошибки клерка при бронировании столика они не захотели отменять столик: они всё равно приняли нас, несмотря на то, что это был день закрытия.
Что тут скажешь… лучше и быть не может!
Огромное спасибо за то, что сделали этот обед таким особенным.

Есть места, которые не посещаешь, а ощущаешь. И есть люди, которые не просто принимают, а по-настоящему радушно принимают. Это Maharìa: уголок подлинной красоты, где гостеприимство становится искусством.
В Maharìa мы получили опыт, выходящий за рамки простого гостеприимства.
Палаццо, в котором он расположен, в каждой детали рассказывает о Сицилии, которая неувядаема и обновляется во имя вечной красоты.
Терраса под сенью цветущих бугенвиллей стала идеальным местом для аперитива с превосходными винами и ощущения умиротворения, которое никогда не забудется.
Но настоящее очарование создают Мария и Бальдо, необыкновенные хозяева, которые с тактом, теплотой и элегантностью заставили нас почувствовать себя не просто гостями, а частью чего-то подлинного и особенного.
Мы уехали с сердцами, полными благодарности, и с неизменной мыслью: мы обязательно вернёмся! Не только потому, что мы прекрасно провели время, но и потому, что что-то там нас по-настоящему тронуло.
Maharìa — это не просто место, где можно пообедать или остановиться: это опыт, который вы переживаете, помните и — неизбежно — хотите пережить снова.
Огромное спасибо за то, что вы позволили нам почувствовать себя частью такой красоты.
Винченцо и Мартина.

Полное разочарование. Не понимаю кто пишет восторженные отзывы…
Заказали 1 закуску misto fritto, абсолютно безвкусные самые дешевые маленькие креветки, сама панировка не хрустящая, а наоборот мягкая и очень масленная, кальмары и capucetti были чуть получше. Первые блюда были абсолютно не пригодные для еды. Мы заказали пасту с креветками и фисташковым песто, пасту с молюсками и tenerumi. Паста у всех трех блюд была переварена. Креветки небыли почищены, паста с молюсками абсолютно несъедобная. Мы оставили блюда, оплатили счет и ушли.
Возможно у ресторана проблемы с поставками свежих продуктов или проблемы с поваром. Или ориентируются на туристов которые не понимают ни чего в качестве блюд.