На вершине живописного холма в очаровательном городе Кальтабеллотта, Сицилия, среди рощ семейных оливковых деревьев, вы найдете потрясающую загородную виллу Le Zarafe.
Семейные владельцы, Лоретта и Стефано, управляют первоклассным сицилийским оазисом, но они не в одиночку. Брат, сестра Лоретты и очаровательная 7-летняя племянница Матильда тоже вносят свой вклад.
К услугам гостей включенный полный фермерский завтрак, просторная частная и охраняемая бесплатная парковка на территории, хорошо оборудованные виллы с кондиционерами, удобными наматрасниками из пеноматериала и множеством подушек. В номере даже есть небольшой холодильник, чтобы хранить бутилированную воду в дороге и послеобеденные закуски ледяными.
Мой визит состоялся в конце июня 2025 года, и не было ничего более освежающего, чем прохладное купание в чистейшем бассейне и послеобеденный сон на шезлонге у бассейна в тени зонтика.
Чтение отзывов об объекте размещения привлекло меня к бронированию моего двухдневного проживания. Путешествие по Сицилии на арендованном автомобиле, бесплатная, безопасная и охраняемая парковка на территории отеля были первостепенными. В отзывах также упоминалось, что можно было заплатить за домашний ужин, приготовленный по-настоящему сицилийским языком, прямо в отеле.
Я заказал бокал Шардоне из винного меню. Оказалось, что это был не бокал. Это была целая бутылка. У меня было всего два бокала, но этого было предостаточно.
Сначала мне подали небольшую приветственную чашу примерно с шестью их собственными оливками, гигантскими, огромными, мясистыми оливками прошлогоднего урожая, политы их собственным вкуснейшим оливковым маслом и слегка приправлены орегано — они были потрясающими.
Следующим блюдом был набор традиционных сицилийских закусок. Одна из них была на основе баклажанов с нежным сладким и пикантным вкусом. Второе — нежный желтый болгарский перец с яйцом, а третье — невероятно маленькие нарезанные сицилийские кабачки. Закуска сопровождалась домашними, горячими булочками из печи. Корзинка из двух белых и одной пшеничной только для меня!
Третье блюдо представляло собой домашнюю пасту с невероятным красным соусом и свежей тёртой рикоттой, украшенной только что сорванной веточкой базилика. Великолепная подача, изысканный вкус и аромат. Я думала, что следующим будет десерт, но не было другого блюда.
Следующим блюдом были мои любимые тонкие плоские сицилийские морские гребешки, покрытые панчеттой с одним листиком шалфея, прикреплённым к каждому гребешку деревянной зубочисткой. Потрясающая подача, и сочетание вкусов было потрясающим!
Затем меня спросили, хочу ли я десертное блюдо с различными фруктами и сырами. Я была слишком сыта, поэтому Лоретта принесла мне простой ломтик холодного сладкого летнего арбуза.
«Spettacolare! »
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Семейные владельцы, Лоретта и Стефано, управляют первоклассным сицилийским оазисом, но они не в одиночку. Брат, сестра Лоретты и очаровательная 7-летняя племянница Матильда тоже вносят свой вклад.
К услугам гостей включенный полный фермерский завтрак, просторная частная и охраняемая бесплатная парковка на территории, хорошо оборудованные виллы с кондиционерами, удобными наматрасниками из пеноматериала и множеством подушек. В номере даже есть небольшой холодильник, чтобы хранить бутилированную воду в дороге и послеобеденные закуски ледяными.
Мой визит состоялся в конце июня 2025 года, и не было ничего более освежающего, чем прохладное купание в чистейшем бассейне и послеобеденный сон на шезлонге у бассейна в тени зонтика.
Чтение отзывов об объекте размещения привлекло меня к бронированию моего двухдневного проживания. Путешествие по Сицилии на арендованном автомобиле, бесплатная, безопасная и охраняемая парковка на территории отеля были первостепенными. В отзывах также упоминалось, что можно было заплатить за домашний ужин, приготовленный по-настоящему сицилийским языком, прямо в отеле.
Я заказал бокал Шардоне из винного меню. Оказалось, что это был не бокал. Это была целая бутылка. У меня было всего два бокала, но этого было предостаточно.
Сначала мне подали небольшую приветственную чашу примерно с шестью их собственными оливками, гигантскими, огромными, мясистыми оливками прошлогоднего урожая, политы их собственным вкуснейшим оливковым маслом и слегка приправлены орегано — они были потрясающими.
Следующим блюдом был набор традиционных сицилийских закусок. Одна из них была на основе баклажанов с нежным сладким и пикантным вкусом. Второе — нежный желтый болгарский перец с яйцом, а третье — невероятно маленькие нарезанные сицилийские кабачки. Закуска сопровождалась домашними, горячими булочками из печи. Корзинка из двух белых и одной пшеничной только для меня!
Третье блюдо представляло собой домашнюю пасту с невероятным красным соусом и свежей тёртой рикоттой, украшенной только что сорванной веточкой базилика. Великолепная подача, изысканный вкус и аромат. Я думала, что следующим будет десерт, но не было другого блюда.
Следующим блюдом были мои любимые тонкие плоские сицилийские морские гребешки, покрытые панчеттой с одним листиком шалфея, прикреплённым к каждому гребешку деревянной зубочисткой. Потрясающая подача, и сочетание вкусов было потрясающим!
Затем меня спросили, хочу ли я десертное блюдо с различными фруктами и сырами. Я была слишком сыта, поэтому Лоретта принесла мне простой ломтик холодного сладкого летнего арбуза.
«Spettacolare! »