Agriturismo Il Muto di Gallura

Muto di Gallura — это истинная душа Галлуры. Я бывал здесь несколько раз за эти годы, и каждый раз впечатления были просто исключительными.
Это гораздо больше, чем просто агротуризм — это праздник сардинских традиций, гостеприимства и аутентичности. Еда здесь превосходная, приготовлена ​​из настоящих местных продуктов, а вкусы идеально отражают культуру и наследие Галлуры.
Что действительно отличает Muto di Gallura, так это атмосфера. Теплота приема, внимание к каждой детали и страсть, вложенная во все, что они делают, создают уникальный и незабываемый опыт.
Много путешествуя и посетив множество прекрасных мест по всему миру, я могу с уверенностью сказать, что Muto di Gallura, на мой взгляд, — лучший агротуризм в мире. Он воплощает все, что делает Галлуру особенной: аутентичность, щедрость, качество и глубокое уважение к традициям.
Необыкновенное место, которое я настоятельно рекомендую всем, кто хочет познакомиться с настоящей Сардинией.

К сожалению, худшая еда в совершенно неоправданно дорогом ресторане. Комплексное меню за 50 евро состояло из половины блюда, которое в основном представляло собой небрежно приготовленную свинину (дикий кабан, молочный поросенок). Настоящее разочарование. Пожалуйста, избегайте этого места (по крайней мере, на ужин).
Я могу только согласиться с негативными отзывами (дикий кабан, магазинные фрукты, указанные в меню как региональные/выращенные в саду и т. Д. ). По крайней мере, вино было включено в цену в 50 евро. К сожалению, я прочитал плохие отзывы слишком поздно.
Две звезды только за суп и часть антипасти.

Что тут сказать… один из худших опытов… ужасно съедено… за такую ​​цену на каждого человека не подают равиоли… как и закуски… мясо есть не стоит… молочный поросенок ужасно сухой… признак разогретого мяса… неописуемая колбаса… и козленок тоже… на десерт подают формаллу, разрезанную на 4 части… оставим пыль в стороне… Но самая печальная очередь… администрация, которая не принимает жалобы… Никогда больше…

Этот агротуристический комплекс, вдохновленный сардинским историческим романом «Мух Галлуры», представляет большой интерес благодаря своей дикой природе и природной красоте. Мы посетили его в холодный, похожий на мартовский, день, и нас приятно встретили пылающий камин и элегантно сервированный для нас столик. В меню есть блюда по фиксированной цене от 50 до 70 евро, также доступны блюда по меню à la carte. Мы попробовали превосходные вяленые мясные деликатесы и домашние сыры на хлебе карасау, удивительный суп Галлуры (спойлер: попробуйте, не пожалеете! ), молочного поросенка с картофелем, кисло-сладкую тушеную дикую свинину и традиционное печенье. Все было действительно очень вкусно, а обслуживание было превосходным. Мы уехали с нетерпением ожидая возможности вернуться в ближайшее время! Спасибо.

Категорически не рекомендую! Единственное хорошее – это вода! Еда была разогрета, обслуживание грубое, к тому же вода была ледяной, и это было ужасно.

Мы были там на обеде. Прекрасная старая ферма с местными домашними деликатесами и очень гостеприимными хозяевами.

Было чудесно испытать это: ночевать на ферме и наслаждаться сардинским ужином, приготовленным практически из того, что выращено на ферме. Просторная парковка прямо у дома. Многие животные свободно гуляют, что приятно. Животные выглядят ухоженными.
У нас была главная спальня с джакузи, но, к сожалению, вода была едва тёплой.
Еда была очень вкусной, хотя и слишком обильной. Дружелюбное обслуживание. Хозяйка не говорит по-английски, но всё объяснила как могла. Женщина говорит по-английски и помогла нам с регистрацией и т. Д.
Рекомендую, если хотите получить другой опыт, чем проживание в отеле или гостевом доме в городе.

Agriturismo Il Muto di Gallura – это настоящее сардинское приключение. Неподалеку от Аджуса находится деревенский каменный фермерский дом и постройки, окруженные виноградниками, пробковыми рощами и сельскохозяйственными животными. Найти его было само по себе приключением, но, приехав, мы словно перенеслись в прошлое, к более размеренному, аутентичному образу жизни.
Ужин здесь – настоящее событие. Мы выбрали многоблюдный пир, который, казалось, никогда не кончится. Мы заказали блюда по предварительному меню и думали, что у нас будет только один выбор закуски, первого и второго блюда, но нам принесли всё. На антипасти были вяленое мясо, сыры, оливки, маринованные овощи и вяленые помидоры. Затем подали Zuppa Gallurese (сытную, многослойную лазанью из хлеба и сыра), а затем домашние ньоккетти, два вида равиоли, кисло-сладкое мясо, порседду (молочный поросенок, запечённый на мирте), свиные колбаски, картофель (кажется, приготовленный на свином жире), свежие фрукты, печенье и, наконец, немного мирто. Всё было очень традиционным, сытным и душевным – именно то, что нужно для агротуризма.
Обстановка тоже незабываемая. Вечером ужин проходит в тёплой, деревенской столовой. Нам нужно было уезжать рано утром, и в знак любезности нам упаковали кусочки пирога, чтобы мы могли взять их с собой в дорогу. Утром солнце встаёт над холмами, а петухи кричат ​​по всему фермерскому двору. Собаки, кошки и свиньи бродят по усадьбе, добавляя ей очарования и аутентичности.

Каждый раз, когда я приезжаю на Сардинию, это место становится моей постоянной остановкой. Еда здесь восхитительна, есть фиксированное меню с вином или без него. В любом случае вы уйдете с полным желудком. Это того стоит, и я рекомендую это место всем.

Мы случайно обнаружили это место во время экскурсии по Аджусу и остановились на дегустацию в середине дня. Доброта, энтузиазм и отзывчивость Джанкарло позволили нам так много узнать об этой чудесной земле, что мы вернулись туда на ужин следующим вечером! Я даже не буду описывать закуски, вяленое мясо, сыры и восхитительные артишоки в масле. Великолепный молочный поросёнок. Место было живописным, но, прежде всего, его энтузиазм и доброта сделали всё ещё лучше и особенно приятным! Спасибо, Джанфранко и Катерина!

Агроусадьба Il Muto di Gallura — это аутентичный уголок Сардинии, расположенный в самом сердце Галлуры, недалеко от деревни Аджус на шоссе SP27. Кухня основана на превосходных местных продуктах: сырах, вяленом мясе, хамоне, маринованных овощах, мясе и натуральных винах из собственных погребов усадьбы. Среди пробкового дубового леса расположены некоторые из 16 вариантов размещения для тех, кто хочет остановиться в районе, богатом нурагами и сельскими церквями, недалеко от моря.

Мы ужинали под звёздами, в лучах великолепной луны, в окружении захватывающих дух скалистых гор.
Превосходная еда, быстрое и дружелюбное обслуживание.
10 из 10.

Очаровательное место, утопающее в природе, в окружении пробковых дубов, оливковых деревьев и средиземноморских кустарников. Превосходная галлурская кухня, приготовленная мастерски.

Типичная сардинская еда… приготовленная очень хорошо из домашних продуктов, и потрясающий вид!

Я снова увидел Муто ди Галлура через 30 лет, у меня были некоторые сомнения, увидев некоторые менее чем положительные отзывы, но это подтверждает место прошлого, традиционный сардинский фермерский дом. Мы взяли меню за 50 евро, все было хорошо и щедрые порции. Оно не для изысканных гурманов, так как в нем есть кости или кожура, но, с другой стороны, они нужны поросенку и кабану.
Я очень рекомендую суп Галлура и кисло-сладкого кабана.
Еще раз спасибо Джанфранко за ваше гостеприимство, надеюсь, до скорой встречи.
Дэниел.

Нам жаль ставить не самую высокую оценку потенциально превосходному месту: номера хорошо обставлены, ванные комнаты функциональные и чистые, еда превосходная. Однако, к сожалению, мы должны сообщить, что один из матрасов в нашем номере был слишком неудобным, поскольку он был старым и провисшим. Этот дефект испортил отдых тем, кто там спал… Это серьезные недостатки, и в таком дорогом сооружении недопустимо пренебрегать качеством матраса. Жаль, ведь в остальном это прекрасное место.

Отличный опыт, мы остались только на обед, но обязательно вернемся, чтобы остановиться в этом месте. Место фантастическое, кажется сказочным, учитывая леса и животных, окружающих строение! Отличная еда и замечательный персонал!