Tenuta Petra Bianca

Расположение и виды невероятные. Ресторан хороший, но обслуживание оставляет желать лучшего (например, более 30 минут, прежде чем нам предложат напиток). Качество еды хорошее, но порции маленькие, и общее впечатление не соответствует высокой цене, учитывая высокую конкуренцию в этом районе.

Спасибо, Матильда, за такой замечательный опыт. Небольшая, но очень гостеприимная винодельня с огромным потенциалом, потрясающий шеф-повар, обслуживание, погода, вид, еда — это был первоклассный опыт. Мне очень понравились чудесно приготовленное ассорти из телятины и мясная тарелка, восхитительная рикотта с апельсиновым джемом, продукты из собственного сада, сезонное меню, красное и розовое вино — все было очень очаровательно и гостеприимно. Судя по всему, этот семейный бизнес движется в правильном направлении…

Очень дружелюбный персонал, расположение удобное для собак, в номере есть подушка и миска для собаки. Дегустация еды и вина в ресторане была просто восхитительной. До города Палау всего 7 минут езды на машине.

Чудесное место в сельской местности Галлуры, где каждая деталь продумана с любовью и изысканностью. Великолепные номера, незабываемый завтрак (с органическими и домашними продуктами), а персонал исключительно любезен. Особая благодарность Джованни, владельцу, за преданность своему делу и страсть, пронизывающие весь отель. Аутентичное, элегантное и гостеприимное место. Мы обязательно вернёмся!

Это одно из тех мест, от которых захватывает дух. Вид невероятный, а еда в ресторане просто пальчики оближешь. У меня буквально слюнки текли от каждого кусочка. Закончив ужин, я подумал: «У меня осталось всего три ночи на Сардинии, и мне нужно снова здесь поесть».

Мы приехали сюда на ужин, в очень привлекательное место с прекрасным видом на весь Палау и море. Мы начали с аперитива на террасе, где нам подали три вида вина, каждое из которых производят сами. Мы выбрали более лёгкое, ничего особенного, но продолжили ужинать. Мы сели, молодые и дружелюбные официанты были на высоте, и мы выбрали дегустационное меню стоимостью 90 евро с человека, к которому всегда прилагалось их вино (кроме их вина пить нельзя). Обслуживание было слишком медленным, между закуской и основным блюдом прошло больше получаса. Еда была вкусной, но счёт просто ошеломил: 300 евро на двоих, причём бутылка вина стоила 70 евро. Однозначно слишком дорого для такого качества и этикетки на бутылке. Мы ушли довольно разочарованными, какая жалость.

Отзыв о ресторане; мы не останавливались в отеле. Положительный момент: прекрасное расположение посреди виноградника с видом на залив Порто Полло; наблюдать закат здесь просто великолепно. Интерьер и стиль тоже прекрасны. Мы выбрали дегустационное меню; качество было хорошим и изысканным. Но это ожидаемо за 80 евро. Дегустация вин разочаровала. Спишем это на неудачный день для персонала, но это действительно нужно исправить. Вина принесли слишком поздно после блюд, не было никаких объяснений о винах, а красное вино вообще не подали. Персонал и руководство не контролировали обслуживание. Когда вы гостите в винограднике, который стремится к такому уровню качества и цены, вы должны ожидать, что всё будет на высшем уровне. Но это не так, и вы уходите домой разочарованными. Надеюсь, они исправятся, потому что это прекрасное место с большим потенциалом.

Вид просто бесценный, с захватывающим видом на Корсику. Кухня представляет собой идеальный баланс традиций и креативности, блюда в них тонко и изысканно отдают дань уважения гастрономической культуре Сардинии. Персонал — настоящая находка: гостеприимный, отзывчивый и высококвалифицированный.

Мы отправились сюда на дегустацию во время длинных выходных по случаю празднования Первомая. Хозяин, Джованни, очень добрый и гостеприимный человек. Вина, которые мы попробовали, были превосходны, и закусочная не стала исключением.
Экскурсия по виноградникам наглядно демонстрирует страсть и профессионализм, лежащие в основе местного виноделия.
Настоятельно рекомендую!

Всё было превосходно!
Мы пошли туда на ужин и обнаружили, что персонал очень любезный и дружелюбный. Качество кухни было поистине уникальным, что отличало её от других агротуристических заведений, несмотря на использование местных продуктов.
Вино было восхитительным!
Надеемся вернуться снова.
Очень рекомендуем!

Мы посетили ресторан, и он был действительно превосходен, продукты выращиваются в саду, вино очень хорошее, место великолепное, официанты очень приветливые, Италия, как мы ее любим. Я рекомендую x1000

Прекрасное расположение и стильная обстановка, но, к сожалению, очень однообразный завтрак (одно и то же предложение уже неделю, почти нет фруктов и овощей), разочаровывающий вид (вместо заявленного вида на виноградник, вид на живую изгородь, не далёкий). Уютно, но управляют несколько небрежно. Судя по другим отзывам, недавно сменился владелец?

Мы ходили на дегустацию вин на винодельню, очень вкусно! Мы вегетарианцы, и Матильда заставила нас приготовить супер сырное и овощное ассорти! Вид, конечно, бесценный.

Petra Bianca, расположенный на холмах Палау с видом на остров Изола-дей-Габбиани, предлагает великолепное место среди виноградников, идеально подходящее для спокойного и романтического ужина. Кухня основана на переосмысленных традиционных блюдах Сардинии, приготовленных из высококачественных органических и местных ингредиентов. Мы очень хорошо поели, нас ждали аутентичные блюда и хорошо приготовленные порции.
Обслуживание дружелюбное и внимательное, а атмосфера деревенская, но гостеприимная, идеально подходящая для наслаждения видом и окружающей природой. Однако цены довольно высокие: дегустационное меню обойдется примерно в 80 евро на человека, а вместе с напитками счет может легко превысить 120 евро.
В заключение следует сказать, что Petra Bianca идеально подходит тем, кто ищет качественные гастрономические впечатления в уникальной обстановке, но располагает значительным бюджетом.

В мае 2023 года мы приехали уставшие, прямо с парома, и были с любовью приняты в объятия Анджелы и угощены чудесным завтраком.
Мы обедали там три раза за вечер, вау! Мирко Пиана — бог на кухне 🙏
Все было чисто, хорошо, цены были высокими.
Теперь мы снова забронировали номер и планируем остаться на несколько дней в июне 2025 года.

Мы были здесь некоторое время назад, мы прекрасно провели время, очень дружелюбный и услужливый персонал… Простой завтрак с очень хорошими десертами, приготовленными ими, у нас был аперитив, который превратился в ужин с дегустацией разных блюд, все очень хорошо. Я очень рекомендую это место из-за спокойствия и очень впечатляющего места, где можно увидеть исключительные закаты.

Красивое место. Номера просторные и чистые, с прекрасным видом.
Еда в ресторане невероятная. Местные ингредиенты готовятся идеально и с большой осторожностью.
Лучший кулинарный опыт в Италии после 3-недельного путешествия по стране. Тоже отличное вино!