Da Fabiana, Ristorante e Camere in Alta Langa

Превосходный ресторан в регионе Ланге с сардинскими нюансами, восхитительное сочетание вкусов и оригинальности. Это место, которого вы, возможно, не ожидаете, но которое сразу же оцените, даже если не знакомы с сардинской кухней, которая подается в привлекательной и располагающей обстановке. Особого упоминания заслуживает теплый прием и обслуживание Кати, чья улыбка и профессионализм заставляют вас захотеть сесть за ваш столик и рассказать историю ее сардинской семьи, которая прибыла в регион Ланге и… Обязательно попробуйте. Наберитесь смелости. Бронируйте столик, потому что он всегда полон. И это заслуженно.

Прекрасный опыт для вечера, посвященного морепродуктам. Еда была превосходной, особенно фрегола, а обслуживание — дружелюбным и внимательным. Однозначно стоит попробовать ещё раз.

Мы приехали и были встречены чудесными улыбками, а официанты были внимательны, тактичны и невероятно дружелюбны. Меню поистине фантастическое: блюда сардинской кухни в современной и изысканной интерпретации. Каждый кусочек стал настоящим наслаждением для наших вкусовых рецепторов. Мы обязательно вернёмся.

Мы узнали об этом благодаря подарочному сертификату и немного сомневались, стоит ли его покупать, потому что я не любитель сыра. Но нас полностью успокоили.
Да, сыр действительно продают, но мне хватило одного разговора с персоналом, который меня полностью успокоил.
20 сентября 2025 г.
Прекрасная поездка в очаровательное и тихое место, где нас встретили кофе.
Очень интересная экскурсия по конюшням и молочной ферме, где были очевидны энтузиазм и страсть к работе и уходу за животными, а затем обед на веранде за столом, сервированным с особым вниманием к деталям.
Еда была превосходной и разнообразной, настоящий праздник для глаз и вкуса.
Спасибо за всё, включая вашу доброту; мы чувствовали себя как дома.
Милена и Клаудио из Комо.

Мы были очень рады, что выбрали Катю, которая заботилась о нас и окружала заботой от начала до конца.
Мы организовали день в фермерском доме Фабианы по случаю выпускного моей дочери. В нашем распоряжении был бассейн со всеми удобствами: шезлонгами, полотенцами и раздевалкой.
Обед был превосходным; всем нашим гостям понравились все блюда, как по качеству, так и по количеству. Обслуживание было безупречным.
Завершили день аперитивом у бассейна, и здесь нас тоже удивили вкусными закусками и оригинальностью.
Я бы сказал, что соотношение цены и качества было вполне разумным, особенно учитывая оказанное нам внимание (украшение стола, музыка и другие услуги).

Прекрасный, тихий гостевой дом, расположенный среди холмов Пьемонта, с большим вниманием к деталям. Прекрасный, очень чистый номер с джакузи и образцовое гостеприимство!
👍🏼💯

Маленький рай… огромное место в зелени… очень ухоженный… тихий, идеально подходит для отдыха… добрые и всегда готовые помочь хозяева, благодаря которым вы почувствуете себя как дома… превосходное сардинское меню… первоклассный аперитив, прекрасный бассейн и просто жемчужина для избранных… ❤️

Мы пошли в Fabiana в первый раз, прекрасное место, девушки были очень любезны, мы немного выпили аперитив на террасе, потом обед… что я могу сказать, вкусно. Спасибо за эти деликатесы. Жаль, что мы не смогли доесть этого поросенка… (только потому, что мы были очень сыты). В следующий раз мы начнем с него… очень рекомендую.

Совершенно идиллическое место, словно словно из сборника рассказов, с едой уровня Мишлен, но при этом чрезвычайно приятной, как будто ее приготовила ваша бабушка. Персонал очень любезный, атмосфера теплая и интимная. Это скрытая жемчужина.

Очень приятная и тихая обстановка, очень вкусная еда, я чувствовал себя как на Сардинии, персонал был очень добрым, профессиональным, и нам было весело. Сервис на высшем уровне, с подробным описанием каждого блюда и без утомительных объяснений. Все отлично.

Отличная сардинская еда.
Большие объемы и отличное качество.

Мы нашли ресторан случайно в Интернете, когда собирались в Роделло д'Альба, и это было большим сюрпризом. Девушки в ресторане изысканные, еда просто восхитительная, подается в достойных фото блюдах, порции щедрые, соотношение цены и качества отличное! Продумано все до мельчайших деталей! Мы обязательно вернемся и всем рекомендуем! Федерика и К.

В самом сердце Ланге, превосходная семейная сардинская кухня, от приветственной закуски до небольшой кондитерской в ​​конце трапезы. Поздравляю весь персонал…

Пять звезд заслужено. Все идеально и с вниманием к мельчайшим деталям, начиная от обстановки, заканчивая обслуживанием и кухней. Особые вкусы сардинской кухни, о которых я не знал, от приветственной закуски до небольшой выпечки в конце трапезы. Все это, очевидно, сопровождается хорошим красным вином Cannonau di Sardegna. Что я могу сказать, попробуйте, чтобы поверить.

Действительно ресторан, который стоит попробовать, если вы ищете альтернативу классическому ресторану в Ланге. Рыбная или типичная сардинская кухня, высокий уровень для «обычного» ресторана. Фабиана и ее сотрудники заставят вас чувствовать себя хорошо. Выбор вин тоже не плохой, порекомендуют то, что больше всего соответствует вашему вкусу. Обо всем позаботились: от хорошо обставленной и отремонтированной комнаты до безупречного обслуживания со сменой столовых приборов при каждом блюде, дружелюбия, доступности и компетентности персонала столовой и, наконец, что не менее важно, чистоты ванных комнат.
Мы осмотрели номера, все тоже очень красивые и ухоженные.

Тихое семейное место. Мы останавливались на два дня, очень чистая комната со всем необходимым, от тапочек до зубной щетки и салфеток для снятия макияжа. Фантастическая гидромассажная ванна в номере. Завтрак, полный местных домашних продуктов, просто чудо. Катя очень помогает во всем. Мы посетили новорожденных ягнят. Отдых и вкусная еда. Настоятельно рекомендуется.

Настоятельно рекомендуемое место, забронировано в последнюю минуту, и, несмотря на короткое уведомление для моей дочери с целиакией, они предложили полное меню, чтобы глаза и животик моей малышки сияли… Спасибо за все… Официантка была очень милой и внимательной. Всем нашим потребностям. Поздравляем всех сотрудников, которые верят в свою работу… Благодаря вам у нас был очень приятный воскресный обед😊🙏🥰