Hotel Ristorante La Font

Красивое место у подножия святилища Кастельманьо. Мы только ужинали: супер вителло тоннато, не говоря уже о ньокки Кастельманьо. Я хотел бы попробовать остаться рано или поздно.

Место просто волшебное… очень добрые менеджеры. Настоятельно рекомендуется всем, кому нужен перерыв хотя бы на несколько часов! Мы вернемся в ближайшее время!

Мы остановились на обед, прежде чем продолжить катание на собачьих упряжках неподалеку.
Мы открыли для себя поистине характерное и красивое место.
Персонал был очень дружелюбным и внимательным.
Еда была действительно вкусной, с потрясающим вниманием к деталям и вкусом, от которого захватывало дух.
Мы бы пропустили выход на бис каждого блюда!
Нам очень понравилась горячая закуска с тыквенным фланом и Банья Кауда, а ньокки Кастельманьо были великолепны.
Искренне поздравляю весь персонал!
Мы обязательно вернемся!

Мы вдвоем отправились на обед в Ла Фонт после урока катания на собачьих упряжках в Кастельманьо.
Это заведение имеет договор с этим предприятием и предлагает меню, состоящее из основного блюда, холодной закуски, горячей закуски, первого блюда и десерта; в дополнение, конечно, к классическому меню à la carte.
Какими бы мы ни были гурманами, мы выбрали меню: первым блюдом были кростини с зеленым соусом и анчоусами, закусками были свежий козий сыр с сердцевиной артишоков и помидорами, а также тыквенный флан с банья кауда.
Первый состоял из ньокки с кастельманьо, а десерты представляли собой бонет или панна котту с пандоро.
Порции большие, все блюда вкусные.
Цена составляла 28 евро за штуку.
Посоветовал.

Просторная комната с большими каменными плитами, холодная атмосфера. Ванная обветшала и непрактична: две ступеньки, чтобы попасть в нее, дверной косяк слишком низкий, головой гарантированно ударишься. Очень средняя чистота.
Полупансион нормальный, не более того. Мы испытали гораздо лучший опыт в этом районе.

Стоит проехать через Валле-Грана и, конечно, еще больше стоит остановиться в Ла-Фонте. Номеров очень мало, поэтому желательно бронировать заранее. Прибыв в город-деревню (Кастельманьо — это «разбросанный» муниципалитет, состоящий из множества деревень), вы почти сразу обнаружите реле, прямо под известным в этом районе святилищем Сан-Маньо. Кухней управляет владелец, который вкладывает всю свою страсть в уход за посудой. Доверьтесь ему, и вы не будете разочарованы. Как уже говорилось, комнат всего четыре и все разные, вы совершите приятный прыжок в другие времена, где гора настоящая, а не вымышленная, как в других известных горных локациях. Рекомендуется в качестве отправной точки на высоте (1700 м) для достижения самых высоких троп. Атмосфера теплая и родная, доступность и вежливость – отличная визитная карточка этих ребят, которые стремятся оставить у гостей приятные воспоминания об этой реальности.

Наш опыт в Relais La Font был замечательным. Персонал исключительно дружелюбный и гостеприимный, номера удобные, чистые, оборудованы всем необходимым, а еда, одним словом, великолепна. Хотя мы были там всего одну ночь, это пребывание мы не забудем.
Начнем с еды; еда была очень изысканной и вкусной. Все было свежим, домашним или купленным в двух кварталах от отеля. Поскольку нам хотелось попробовать всего понемногу, мы поделились своими блюдами. Каждая закуска, основное и после курса была очень вкусной и тщательно приготовленной. Завтрак на следующий день тоже был очень обильным и каждый нашел что-то для себя. От круассанов, блинов и пирожных до йогурта, хлеба и сыра; все было одинаково свежим и вкусным.
Как упоминалось ранее, персонал был очень приятным. Мы получили очень теплый прием и испытали это на протяжении всего нашего пребывания. Общение было искренним и далеко не натянутым с улыбкой. В общем, я могу порекомендовать Relais La Font всем, кто любит хорошую еду и любит, чтобы его побаловали, не тратя при этом денег. Еще раз спасибо!

Отличная структура отеля и кухня: Давиде и девушки в отеле были очень гостеприимны и отзывчивы. Мы провели две ночи в номере люкс, а днем ​​провели в эксклюзивном оздоровительном спа-центре, где мы могли расслабиться в сауне и гидромассажной ванне с видом на горы. Вкусный завтрак и ужин. Я рекомендую заняться этим с ездовыми собаками, съездить в заповедник и прогуляться или покататься на снегоступах по окрестностям. Все идеально для короткого перерыва.

Проходя через этот район, я посетил это семейное здание только на обед.
Отремонтированная обстановка, включая номера для проживания и спа-центр.
Отличная кухня, предлагающая множество местных продуктов, с вниманием как к подаче, так и к содержанию через фиксированные ценовое меню или по меню. В качестве закусок мы попробовали: стейк Фассона, хрустящую треску с нутовым кремом и сыром, равиоли с Кастель Маньо и ньокки на первое блюдо. Два замечательных десерта, один с карамелизированным инжиром.
Отличное вино. Быстрое и очень любезное обслуживание. Средняя цена.
Обязательно вернусь.
Использую мои критерии оценки (от 1 минуты до 5 максимум) : качество 5, количество 4, цена 5, сервис 5, окружающая среда 4.

Ресторан на террасе очень хороший.
Вы можете увидеть гору и ее красоту. Мы хорошо поели. Очевидно, что ньокки Кастельманьо превосходны, в бутылке мало вин, но хорошего качества. Сервис — больной вопрос. Официантка не на высоте. Если вам не хватает терпения объяснять меню, можете ли вы всегда принести несколько списков к столу? Это будет решением. Мы долго ждали, прежде чем нас обслужат. Более 1 часа 30 минут… Доброта официантки… Не прибыл. Надо сказать, что владельцы принесли извинения в момент оплаты. Предложили кофе. Они также хотели предложить нам кое-что еще. Мы очень оценили этот жест. Мы обязательно вернемся в надежде на более внимательное обслуживание, потому что место фантастическое, а еда очень хорошая.

Меню стоит 25 евро, но я рекомендую выбирать по меню, потому что цены очень интересные.
Персонал доступен и всегда выслушает.
На этом горном пастбище вы можете попробовать все типичные блюда Валь Граны, а также Валь Варайты.
Равиоли с сычужным ферментом Кастельманьо, ньокки Кастельманьо, нарезанное ножом сырое мясо с белыми грибами или грибами Кастельманьо, жареные грибы (по сезону), рулька с копченым пюре…
Выбирайте бутылку вина сами… Я рекомендую Неббиоло Оберто.
Когда я приезжаю посмотреть святилище Сан-Маньо, это обязательно!

Я имел удовольствие остановиться в Relais La Font на два дня, и это был действительно прекрасный опыт, который я рекомендую тем, кто любит тишину, спокойствие, природу и ее пейзажи. Структура очень чистая и ухоженная, результат тщательной реставрации горного здания 1600-х годов. Персонал очень вежливый и услужливый, внимательный к потребностям клиентов. Кухня превосходна, она мастерски предлагает и подчеркивает местные продукты, о которых также заботятся при подаче блюд. Будучи целиакией, я также заметил внимание к моей проблеме и имел возможность попробовать безглютеновые варианты меню. Вид очаровательный: горы впереди и святилище Сан-Магно наверху: настоящий оазис покоя! Поздравляем весь персонал!