B&B Del Tempo Stretto

Мы поужинали в ресторане, который представляет собой небольшой оазис спокойствия на борту «Аурелии». Еда была очень вкусной. Цены немного завышены.

Расположение заслуживает 5, но заправщик по соседству может вас напугать! Но как только вы переступите порог, вы окажетесь в совершенно ином мире! Качественная еда, от закусок до первых и вторых блюд, и даже очень оригинальные, простые, но вкусные десерты!

Плюсы:
-Здорово поесть в саду снаружи, но внутри тоже очень ухоженно и красиво.
-хорошая и качественная еда.
-цены соответствуют тому, что они предлагают.
Минусы:
-отсутствие парковки (паркуетесь на заправке или на Аурелии, перед ними всего 2 места)
-отсутствие высоких стульчиков для детей (! )
-немного медленное обслуживание.
Вот почему я ставлю 4 звезды вместо 5. Тем не менее, я рекомендую это место и вернулся бы сюда снова.

Еда отличного качества, отличное гостеприимство и очень интимное место с вниманием к каждой детали.

Мы пошли сюда на ужин во время пребывания в Ло Зафферано. Потрясающая еда и невероятно дружелюбный хозяин, который прекрасно говорил по-английски и даже по-немецки! За сырно-мясное ассорти можно умереть (особенно за мед). Всегда приеду снова, спасибо, что приняли нас.

Введение… предложенное меню было превосходным… Я поставил только одну звезду, потому что… во время обеда я заказал 2 бокала вина… Неро д'Авола стоил 6 евро за бокал… я бы сказал, довольно чрезмерно … плюс, когда выходишь из таверны, там есть Лидл, где продают то же вино по 5 евро за бутылку… Я бы сказал, что нечестность трактирщика не знает границ… Я почувствовал себя ошарашенным.

Мы приехали сюда поесть и разбили лагерь в агротуризме, всего в 10 минутах ходьбы отсюда. Мы превосходно поели и были очень довольны обслуживанием. Цена/качество абсолютно правильная!

Настоятельно рекомендуется, мы обнаружили это в феврале, вернулись в отпуск и с огромным удовольствием вчера пообедали божественным обедом, который подала Сильвия, очень любезно.
Поздравляю всех!

Приятное место, мало столиков, просто, знакомо. Пирог с артишоками на фондю превосходен, кардамоновый пудинг очень хорош. К сожалению, осьминог с оливками и каперсами был холодным и каперсов было слишком много.

Мы сегодня обедали, все на основе рыбы и артишоков, фантастическая, вкусная, очень изысканная кухня, гостеприимный персонал, очень рекомендую. Мы обязательно вернемся.

Очень гостеприимное место, дружелюбные и профессиональные официанты. Ужинали трое из нас (двое взрослых и ребенок). И первые, и вторые блюда были изысканными. Домашние макароны и качественное сырье. Отличное вино! Советую!

Менеджеры всегда доступны и любезны. Супер завтраки с пирожными, печеньем, йогуртом, кашей, кремом, джемом, все домашнее! Очень хороший.
Уютные и чистые номера, в комплекте жидкое мыло и гель для душа!
B&B с автобусной остановкой прямо перед отелем, что позволяет удобно забыть машину на весь отпуск.
Спасибо Миранде и Чинции, отличным поварам!

Вечер для 4.
Мы попробовали таверну по совету очень дорогого друга, который тоже работает в этом секторе. Это место нелегко найти, оно спрятано за заправочной станцией, хотя и на Аурелии.
Мы ужинали в саду, красиво, ухоженно, это дает ощущение тишины и спокойствия. По выбору, чтобы не утяжелять себя, мы остановили свой выбор на закусках и основных блюдах: осьминог с кабачками получился превосходным, как и кроватка, очень простая, но чрезвычайно вкусная. В качестве второго блюда каракатица, которая не могла быть более нежной, в сопровождении превосходного белого вина. Напоследок лавандовый семифреддо — сложное сочетание, мы не привыкли к этим "ароматам", он напоминает мыло, но, уверяю вас, оно того стоит — и пирог с вареньем из чинотто. Мы расслабились, посидев в саду, поболтали, и вернулись приятно довольные; обязательно вернёмся для оценки первых блюд. Дружелюбное и хорошо подготовленное обслуживание, а в конце ужина повар радушно остановился у столиков, чтобы получить наши заслуженные комплименты. Меню и карта вин ограничены, позиций мало, но ограничение в данном случае является синонимом конкретики: сосредоточьтесь на нескольких отличных блюдах.
5 звезд неизбежны. Спасибо!

…. Что сказать?
Прежде всего, работая в этом секторе, я понимаю, какие жертвы и усилия влечет за собой работа на кухне, но иногда все, что нужно, — это немного дополнительной заботы.
Нас было двое, было еще рано, поэтому в номере было пусто, но это нормально, плюс свежо, так что на первый взгляд это уже позитив!
Во время ожидания нам предложили небольшой «мизап», что, помимо прочего, очень приветствовалось.
Я взял приготовленного кролика, а мой партнер по Вите — фаршированные анчоусы… теперь… в меню он описан как "маринованный с травами", но, к сожалению, он был "почти отваренным" с обжаренными, но "не" приправленными лепестками трубы (просто бланшируйте их немного) и замаринуйте с маслом и лимоном) они не только придают аромат, но и создают вкусовой контраст.
Фаршированные анчоусы, ну лучше найти другой рецепт и/или в любом случае сбалансировать ингредиенты, так как они получились горькими из-за использованных трав/специй, если мой вкус меня не обманывает, преобладал мангольд.
Однако было бы полезно уточнить, готовятся ли тальятелле au toccu (хорошие) с грибами или с мясом, независимо от того, ни того, ни другого вы не нашли.
… сладости мы не очень любим и поэтому, не взяв их, я вообще не могу прокомментировать их, хотя думаю, из увиденного они достойны внимания.
Выпил отличный Тиморассо, который хорошо сочетался со всеми блюдами, кроме тальятелле (но это не имеет отношения к впечатлению).
Порции просто правильные!

Я пошел в этот ресторан на ужин с родителями.
Не позволяйте расположению обмануть вас (на Аурелии и немного скрытно), внутри вас ждут настоящие впечатления.
Начиная с приема, нас баловали повсюду.
Вкусные лигурийские блюда, приготовленные с заботой, настоящий взрыв вкусов.
Вы узнаете места, которые вкладывают страсть в то, что они делают.
Мы обязательно вернемся, когда можно будет пообедать во внутреннем саду!