Hotel Vulci

Это был наш первый визит в этот ресторан; мы с семьей решили провести здесь новогоднюю ночь.
Первое впечатление было чрезвычайно позитивным, благодаря удобному подъезду и большой частной парковке, что избавило нас от стресса поиска столика и сделало наше прибытие приятным.
Интерьер тщательно продуман: декор элегантный, но не претенциозный, с мягким освещением, которое усиливает атмосферу и создает интимную обстановку, идеально подходящую как для романтического ужина, так и для деловой встречи.
Что действительно отличает это место, так это его преданность своим клиентам.
Персонал компетентен, никогда не навязчив, но всегда рядом.
Искренняя страсть проявляется в описаниях ежедневных специальных предложений и в рекомендациях по сочетанию вин, что свидетельствует о том, что руководство ставит гостеприимство на первое место.
Что касается подачи, каждое блюдо подается к столу как маленькая картина. Сервировка современная, чистая и красочная, привлекательная.
Используемые ингредиенты не вызывают сомнений.
Вкусы свежие, хорошо сбалансированные, а приготовление выполнено с технической точностью.
Отличное соотношение цены и качества, несмотря на высокое качество предлагаемых блюд, и цены остаются разумными.
Итоговый счет справедлив и соразмерен качеству, без неприятных сюрпризов.

Приехали, через полчаса принесли 4 устрицы, после чего принесли недожаренного палтуса, которого пришлось вернуть. Ассорти из жареной рыбы было очень вкусным, но самое неприятное, что когда его вернули, у палтуса не хватало филе, и он весил максимум 1 кг… Салат из морепродуктов средний. Проверьте вес рыбы, потому что он указан неверно!

Отель расположен вдоль дороги Аурелия, вдали от центра города. Номера просторные и чистые, хотя и немного устаревшие; не во всех ванных комнатах есть биде. Ресторан уютный и очаровательный, а еда превосходная; этрусский суп и свиная вырезка с тыквенным кремом просто великолепны.

Добрый вечер, я хочу поговорить исключительно о ресторане. Раньше я часто там ела при предыдущем руководстве, и вот я снова там оказалась. Жареная еда была на вкус как пластик, её даже жевать было невозможно. Когда мы это заметили, кассирша была очень грубой и высокомерной.
Я даже не хочу говорить о ценах.
Цена и качество совершенно не соответствуют действительности.
Хочу лишь похвалить девушку, которая нас обслуживала, она всегда была добра и улыбчива!
Я уже знаю, что больше не вернусь в этот ресторан, даже если буду умирать от голода!

Зашёл сюда пообедать. Ставлю шесть баллов за еду, обслуживание, цены и атмосферу. Не совсем моё заведение. Доплата в 4 евро с человека за столик в дополнение к стоимости обеда была странной, и я никогда раньше с таким не сталкивался.

Это ресторан в отеле Vulci, недалеко от пристани Монтальто. Мы насладились превосходным ужином из морепродуктов: салатом из морепродуктов, запечённой рыбой с картофелем. Ингредиенты были высшего качества, невероятно свежими, а обслуживание – внимательным и дружелюбным. Цены умеренно высокие, но если вы ищете свежую рыбу, они соответствуют качеству предлагаемых блюд. На наш взгляд, есть куда расти: плата за вход в 4 евро явно завышена, несмотря на прекрасные блюда. Онлайн-бронирование и интернет-соединение не очень качественные, а некоторые операторы предоставляют неверные часы работы и информацию. Стоит попробовать, если будете поблизости.

В прошлую пятницу я ужинал с женой, и благодаря дегустационному меню мы совершили чудесное путешествие по искусно подобранным и гармоничным вкусам. Подбор вин был превосходным. Особая благодарность Давиде, который подробно рассказал нам о блюдах и их сочетаниях. Мы обязательно вернёмся. Огромное спасибо всем.

После смены руководства мне часто доводилось обедать в ресторане отеля Vulci. Я пробовал как дегустационные меню (которые меняются ежемесячно), так и меню à la carte: рыба всегда свежая. Всегда широкий выбор блюд из свежей рыбы; все блюда готовятся с особой тщательностью, с особым вниманием к подаче. Винная карта очень разнообразна и удовлетворит любой вкус. Цены могут показаться немного высокими, но качество еды, элегантность интерьера и обслуживание полностью оправдывают себя. Персонал невероятно дружелюбный: отдельного упоминания заслуживает владелец Пьетро, ​​который в свой последний визит подарил цветы всем женщинам ресторана. Настоятельно рекомендую!

Этот отзыв относится исключительно к ресторану. Я много лет обедаю в Vulci. Еда была на удивление превосходной, а меню – доступным. Благодаря мастерству шеф-повара, руководство решило улучшить ресторан (несмотря на не самое удачное расположение – в стороне от шоссе Аурелия в районе Монтальто), и им это удалось на ура. В результате они также подняли цены, и первые блюда из рыбы стали стоить около 22-24 евро. Всё было хорошо до июня прошлого года, но потом на кухне, видимо, что-то пошло не так: паста и соус к ней были совершенно несовместимы, а в первых блюдах преобладали острые ингредиенты, которые перебивали всё остальное. Неужели ушёл талантливый шеф-повар, благодаря которому я оценила его по «сарафанному радио»? Сейчас (также читая более свежие отзывы за июнь) я бы не рекомендовала это место друзьям.

Очень дорого для такого расположения и качества еды. 22 евро за первое блюдо — это определённо слишком много. Мы были там лет десять назад и отлично провели время, но только позже я узнал, что там сменилось руководство.

Я говорю исключительно о ресторане.
Если вы его знаете, обходите стороной!
Мне говорят, что ещё два месяца назад всё было идеально: высокое качество по разумным ценам, вежливость, компетентность.
Всего этого не существует, или, по крайней мере, больше не существует!
Непривлекательные на вид блюда, крайне низкого качества, и всё это с «миллиардными» ценами.
Неудобное расположение: столики у прозрачных пластиковых стен (непрозрачных, потому что они грязные), залитых солнцем, из-за чего еда неприятно горячая.
Мне есть что сказать, но я не хочу портить концовку любителям ужасов.
Желаю всем, кто хочет попробовать!

Номера средние, им требуется некоторый ремонт (душевые полны известкового налета), еда отличная, а обслуживание превосходное. Отель расположен на очень оживленной улице даже ночью и очень беспокойный.

Мы остались со сломанной машиной в Монтальто-ди-Кастро, и, несмотря на то, что было уже за полночь, нас встретили на стойке регистрации с радушием и превосходным обслуживанием, мы прекрасно провели время и спасибо за все, что вы для нас сделали… мы нашли номер чистым и идеально работающим, комплименты всему персоналу, они очень вежливы и дружелюбны.
Тихое тихое место и комфортабельные номера, лучший завтрак! Место, куда вы захотите вернуться, я рекомендую попробовать!

Я часто обедал здесь при предыдущем руководстве, наслаждаясь превосходной кухней в сочетании с вежливостью и обходительностью персонала и справедливыми ценами на предлагаемые продукты.
К сожалению, эти качества почти исчезли.
Обилие блюд, плохая подача, посредственный вкус и высокая цена.
Несколько раз персонал просил.
Бутылку воды.
Если бы владелец немного улыбнулся, я думаю, он бы улыбнулся и заставил бы клиентов почувствовать себя лучше.

Мы были в дороге и остановились в ресторане. Место элегантное и ухоженное до мелочей. Персонал очень отзывчивый, добрый и вежливый. Лично мы, скрепя сердце, съели только быструю закуску, поскольку торопились. Качество блюда было превосходным. Действительно очень-очень хорошо. Когда мне снова доведется проезжать через эти места, это будет безопасная остановка.

Элегантный ресторан, прежде всего, со свежими, экспресс — и изысканными блюдами.
Внимание и забота в приготовлении блюд и выполнении пожеланий клиентов.
Наконец-то появился местный ресторан действительно превосходного уровня, где можно насладиться свежей рыбой в ухоженной и гостеприимной обстановке.

К сожалению, впечатления не были положительными для обслуживания, хотя еда была качественной и хорошо приготовленной. Нас посадили рядом с входной дверью, потому что с нами была наша маленькая собачка Алиса (6 кг), мне все время было холодно, так как дверь постоянно была открыта для прихода клиентов. После нас приходят какие-то люди с большой собакой, которую усаживают в центре комнаты. Наверное, они постоянные клиенты?! Уезжаем, по дороге на машине я проверяю чек и обнаруживаю, что с нас взяли 4 евро за 2 чашки кофе, которые мы не взяли. Мы больше не вернемся. Неправильное и дискриминационное управление.