Country House Erba Regina

Место, хранящее скрытые секреты за своим великолепным расположением, было выбрано именно по этой причине для празднования важного юбилея.
К сожалению, недостатками этого места стало несоответствие гастрономическим стандартам, установленным для небольших групп до 55 гостей. Разочаровывающая еда и невнимательное управление оставили горький осадок — хотя мы так и не смогли его выпить…
В общем, вечеринка, которая, тем не менее, прошла успешно благодаря теплоте наших друзей, была как удачной, так и неудачной.

Ухоженное, гостеприимное место, окруженное природой.
Сильная сторона заведения – кухня: качественные ингредиенты и блюда, дополненные использованием диких трав.
Персонал дружелюбный и внимательный к потребностям гостей.
Настоятельно рекомендую!

Посетили агротуристический комплекс на воскресный обед с друзьями, нас было 10 человек, мы забронировали столик заранее.
Расположение неплохое, приятный интерьер, есть также открытая терраса. Жаль, что, несмотря на заблаговременное бронирование, наш столик был накрыт в зоне для завтраков, а не в двух других залах.
Еда – действительно больной вопрос: дегустационное меню было НАВЯЗАНО, потому что нас было много; но пока это не большая проблема.
Качество еды было ужасным, вернее, качество приготовления было ужасным. В качестве закусок были поданы:
. Кростини с ОДНИМ ломтиком «карне салада» сверху, сухим, без соуса и жестким.
. Фриттата/торта рустика (нам подали другие закуски, потому что один из двух вариантов закончился), явно не свежая, а может, и не свежая, со вчерашнего дня.
. Кростини из хлеба с треской в ​​сливочном соусе — единственное положительное впечатление, хотя это никак не влияло на остальное меню, состоящее исключительно из мяса и ни одной рыбы.
Рикотта с джемом — хорошие ингредиенты, и сочетание джемов здесь тоже варьировалось от человека к человеку за столом.
И всё это в крошечной порции.
Первые блюда:
Рагу из кролика и курицы — совершенно не похоже на сциалатьелли и совершенно безвкусное.
Паста с травами — тоже безвкусная, но соус хотя бы подходил.
Вторые блюда:
Вегетарианские фрикадельки были несъедобными, сухими, безвкусными, а гарниром ко второму блюду был смешанный салат, на котором они подавались.

Мы останавливались на 5 дней, 2 взрослых и 2 детей, и я должна сказать, что всё превзошло ожидания. Расположение великолепное, с уникальным видом на Рим. Номера большие и безупречно чистые. Завтрак был обильным, с большим выбором выпечки. Однако настоящим сюрпризом стала отзывчивость и доброта Регины. Она давала советы и баловала нас на протяжении всего нашего пребывания. Спасибо также Риккардо за его превосходные капучино. Вы действительно исключительный человек. Вы заставили нас почувствовать себя как дома. Продолжайте в том же духе. Мы просто прощаемся.

В окрестностях Фраскати находится ресторан, где подают изысканные блюда, приготовленные из местных сезонных ингредиентов. В блюдах используется множество трав, что делает их уникальными. Ресторан также располагает собственной кухней, что делает его идеальным местом для посещения Рима или замков.

Мы пошли туда на обед в честь дня рождения. У заведения большой потенциал, но еда нас очень разочаровала. Порции маленькие и безвкусные. Соотношение цены и качества очень низкое. Мы точно туда не вернёмся.

Пасторальное место и внимательное обслуживание. Вечером гирлянды создают романтическую атмосферу. Ароматные травы — главная изюминка блюд.

Всё было идеально! Я провёл здесь неделю с семьёй, и это было просто чудесно. Регина просто фантастическая. Она действительно особенный человек, гостеприимная и отзывчивая. Благодаря ей мы почувствовали себя как дома! Здесь невероятное внимание к людям с ограниченными возможностями; мой отец был в восторге, наконец-то найдя учреждение, где к нему отнеслись с особым вниманием, особенно к таким уязвимым людям, как он. Персонал, включая Сильвию и Риккардо, просто замечательный; все они невероятно добры и отзывчивы. Ещё один плюс — невероятное спокойствие, особенно после нескольких дней, проведённых в хаотичном Риме. На территории отеля можно пообедать по меню. Еда действительно вкусная и уникальная, приготовленная с использованием местных трав. Это был поистине фантастический опыт, и мы обязательно вернёмся… мы чувствовали себя как дома!

Всё было идеально! Расположение, гостеприимство, ресторан и персонал были просто потрясающими. Мы провели три дня в семейной и изысканной атмосфере, в окружении природы, на свадьбе сына… Регина и её команда уделили время и внимание всем нашим пожеланиям. Всё это навсегда останется в наших воспоминаниях 🥰🥰

Чудесное открытие во время нашего пребывания в Лацио. Мы провели 5 дней в Erba Regina. Нас очень тепло встретили в великолепном месте, окруженном виноградниками и оливковыми деревьями. Регина и Рикардо (замечательная пара, которую стоит открыть для себя 😉) дали нам отличные советы о том, что посмотреть поблизости. Было очень интересно с ними поговорить… Регина показала нам свой сад, полный ароматных трав и цветов всех видов (она поставляет их в окрестные рестораны), и поделилась своей страстью. Спасибо Рикардо за его восхитительный утренний капучино 😋 и наши «короткие» беседы…
Совет: попробуйте поужинать. Цветы и ароматные растения будут соперничать на вашей тарелке 🤤😍

Оазис спокойствия всего в двух шагах от Рима и Фраскати… со вкусом обставленный… превосходная еда… блюда на основе местных трав… великолепная атмосфера… очень романтично.

Я останавливался с семьей в этом чудесном месте, окруженном зеленью. Настоящий оазис! Подготовленный, внимательный и очень добрый и услужливый персонал.
Вкусная еда и превосходное обслуживание официантов!
Номера с отдельным внешним входом… необыкновенно! Современные, чистые и со всеми необходимыми удобствами и даже больше.
Опыт, который непременно стоит рекомендовать и повторить!

Мы организовали обед по случаю крещения нашего сына, и он прошел успешно по всем направлениям. Замечательное место, отличная еда и идеальная атмосфера как для контекста, так и для того, как разворачивался обед. Очень любезный, подготовленный и внимательный к деталям персонал; лучшего и желать нельзя.

Прекрасное место, аккуратное и чистое, оазис спокойствия с адекватными ожиданиями от ужина. И вместо этого, помимо вина, это был провал: ужасное обслуживание с блюдами, которые приносили гостям даже с опозданием в 20 минут друг от друга, и только один официант, с доброй волей, который, однако, не мог присматривать за 4 столами.
Переходя к блюдам, закуска состояла из банальных вещей без воображения или вкуса, первые блюда без особого вкуса в количествах новой кухни (должно быть, это было 40 граммов на человека максимум). Равиоли вообще не приготовлены. Все хорошо, но вы приходите есть, а не мечтать о еде.
Даже хлеба было недостаточно для одного человека, а нас было шестеро.
Неоднократно запрашиваемая газированная вода всегда была и только негазированной.
Непомерный счет по сравнению с количеством и качеством…
Было бы неплохо вернуться ради вида и натуралистического контекста, но либо измените меню и все остальное, либо мы не вернемся.

Мы были гостями Марии Регины в этом чудесном месте. Все было великолепно, от владельца до номера, превосходного ресторана, но, прежде всего, учитывая чрезвычайную ситуацию с нашей маленькой собакой, мы также обнаружили много дружелюбия и человечности. Спасибо, Мария Регина. Жаль, что пришлось прерывать наше пребывание, но ситуация оказалась очень серьезной. Крепко обнимаю Николетту Клаудио Беппе.

Мы снова выбрали этот фермерский дом для короткой остановки по пути из другой поездки. Мы рекомендуем этот отель из-за его близости к шоссе, а также из-за красоты и спокойствия этого места. Мы рекомендуем его для краткосрочного пребывания или даже в качестве базы для посещения окрестностей. Ужин вечером отличный, обслуживание немного медленное, но это потому, что блюдо готовится в данный момент. Рекомендую также попробовать дегустационное меню (закуска, первое блюдо, второе блюдо, десерт за 35 евро, без напитков).

Отличное место, чтобы пообедать или поужинать в райском уголке и отдохнуть в окружении зелени.
Превосходная кухня и отличное дружелюбие со стороны ребят из Sala.
Привет Регине.