Посетили агротуристический комплекс на воскресный обед с друзьями, нас было 10 человек, мы забронировали столик заранее.
Расположение неплохое, приятный интерьер, есть также открытая терраса. Жаль, что, несмотря на заблаговременное бронирование, наш столик был накрыт в зоне для завтраков, а не в двух других залах.
Еда – действительно больной вопрос: дегустационное меню было НАВЯЗАНО, потому что нас было много; но пока это не большая проблема.
Качество еды было ужасным, вернее, качество приготовления было ужасным. В качестве закусок были поданы:
. Кростини с ОДНИМ ломтиком «карне салада» сверху, сухим, без соуса и жестким.
. Фриттата/торта рустика (нам подали другие закуски, потому что один из двух вариантов закончился), явно не свежая, а может, и не свежая, со вчерашнего дня.
. Кростини из хлеба с треской в сливочном соусе — единственное положительное впечатление, хотя это никак не влияло на остальное меню, состоящее исключительно из мяса и ни одной рыбы.
Рикотта с джемом — хорошие ингредиенты, и сочетание джемов здесь тоже варьировалось от человека к человеку за столом.
И всё это в крошечной порции.
Первые блюда:
Рагу из кролика и курицы — совершенно не похоже на сциалатьелли и совершенно безвкусное.
Паста с травами — тоже безвкусная, но соус хотя бы подходил.
Вторые блюда:
Вегетарианские фрикадельки были несъедобными, сухими, безвкусными, а гарниром ко второму блюду был смешанный салат, на котором они подавались.
Долго приготовленная лопатка — соус не загустел и был очень жидким.
Куриные эскалопы — это практически десерт, совершенно лишённый соли.
Как и в случае с закусками, порции тоже были действительно маленькими.
Я бы рекомендовал больше внимания уделять традиционному агротуризму, чем изысканной кухне, пока не произойдут существенные улучшения в кулинарном плане.
Я бы туда не вернулся.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Расположение неплохое, приятный интерьер, есть также открытая терраса. Жаль, что, несмотря на заблаговременное бронирование, наш столик был накрыт в зоне для завтраков, а не в двух других залах.
Еда – действительно больной вопрос: дегустационное меню было НАВЯЗАНО, потому что нас было много; но пока это не большая проблема.
Качество еды было ужасным, вернее, качество приготовления было ужасным. В качестве закусок были поданы:
. Кростини с ОДНИМ ломтиком «карне салада» сверху, сухим, без соуса и жестким.
. Фриттата/торта рустика (нам подали другие закуски, потому что один из двух вариантов закончился), явно не свежая, а может, и не свежая, со вчерашнего дня.
. Кростини из хлеба с треской в сливочном соусе — единственное положительное впечатление, хотя это никак не влияло на остальное меню, состоящее исключительно из мяса и ни одной рыбы.
Рикотта с джемом — хорошие ингредиенты, и сочетание джемов здесь тоже варьировалось от человека к человеку за столом.
И всё это в крошечной порции.
Первые блюда:
Рагу из кролика и курицы — совершенно не похоже на сциалатьелли и совершенно безвкусное.
Паста с травами — тоже безвкусная, но соус хотя бы подходил.
Вторые блюда:
Вегетарианские фрикадельки были несъедобными, сухими, безвкусными, а гарниром ко второму блюду был смешанный салат, на котором они подавались.
Долго приготовленная лопатка — соус не загустел и был очень жидким.
Куриные эскалопы — это практически десерт, совершенно лишённый соли.
Как и в случае с закусками, порции тоже были действительно маленькими.
Я бы рекомендовал больше внимания уделять традиционному агротуризму, чем изысканной кухне, пока не произойдут существенные улучшения в кулинарном плане.
Я бы туда не вернулся.