Agriturismo il Porcellino

⭐⭐⭐⭐⭐
Есть места, куда ходят, чтобы хорошо поесть, а есть такие, как Il Porcellino, где впечатления остаются в сердце.
Расположение просто восхитительное: в окружении зелени, на вершине холма, с которого открывается вид на Верону во всей ее красе. Один только вид стоит того, чтобы сюда приехать, но это только начало.
Еда была потрясающей. Тальятелле с рагу и биголи с гуанчале были исключительными, идеально приготовленными и поданными щедрыми порциями. Фокачча заслуживает особого упоминания: без преувеличения, это лучшая фокачча, которую я когда-либо пробовал. А молочный поросенок… уникальный вкус, одновременно насыщенный и нежный, трудно описать словами.
Обслуживание было безупречным: быстрое, внимательное, вежливое, дружелюбное и по-настоящему простое. Сразу чувствуется семейная атмосфера и страсть, которая движет всей командой.
Встреча с шеф-поваром сделала наше впечатление еще более особенным. После того, как мы почувствовали необходимость лично похвалить ее, мы узнали, что она готовит все исключительно вручную, от теста до дрожжей для фокаччи. Когда она рассказывала нам о своей работе, невозможно было не почувствовать страсть, преданность и любовь, которые она вкладывает в каждое блюдо.
В качестве дополнительного жеста гостеприимства она предложила нам домашний хлеб и попробовать свой Torta delle Rose — на самом деле, лучший Torta delle Rose, который я когда-либо пробовал.

Поистине прекрасное место, окруженное зеленью, с большой, ухоженной лужайкой, создающей очень приятную и расслабляющую атмосферу. Дорога к агротуристическому комплексу довольно сложная, особенно для тех, кто привык передвигаться преимущественно по городу, но живописная природа, безусловно, делает путешествие стоящим.
Что касается еды, то предлагаемое меню одинаково для всех посетителей и не предусматривает каких-либо вариантов индивидуального заказа. Такой подход, на наш личный вкус, нас не совсем устроил и не соответствовал нашим предпочтениям. Именно поэтому, хотя мы очень ценим это место, мы, вероятно, не вернемся сюда снова.
Конечно, это сугубо наше личное мнение, основанное на наших вкусах и ожиданиях.

Путь к этому непрост; в конце концов, для достижения хороших результатов всегда требуются целеустремленность, время и терпение.
Когда вы доберетесь до вершины, и тем более после еды, вы поймете, что это того стоило.
Невероятная кухня, очаровательное место и теплое гостеприимство.

Я посетил этот агротуристический комплекс 25 апреля 2026 года. Начну с того, что дорога туда узкая, но это того стоит, учитывая расположение комплекса, окруженного зеленью и прекрасным видом.
Что касается еды, я не ставлю под сомнение ее качество, но, к сожалению, были допущены грубые ошибки в приготовлении и времени приготовления. Позвольте мне объяснить: молочный поросенок был превосходен, но безвкусен, ему не хватало характера. Создавалось впечатление, что его варили, так как шкурка не была хрустящей, необходимой для еды; она была как резина! Но самая большая ошибка заключалась в том, что его подали холодным! Непростительно. Что касается ризотто, да, приготовить хорошее ризотто… это сложная задача… при этом его варили недостаточно долго, потому что преобладала алкогольная нота вина, которая, следовательно, также заглушала вкус спаржи. Мороженое… оставляет желать лучшего… ложка фьор ди латте, полагаю, потому что оно тоже было безвкусным, в стакане воды (такого размера), наполненном грубой клубникой. В общем: безвкусный обед, безликие блюда и вино Вальполичелла Супериоре, по их словам, урожая 2023 года, оставили у меня серьезные сомнения! Вареный картофель, рассыпчатый внутри, совсем не похож на запеченный картофель, хрустящий снаружи и нежный внутри. Кофе… несъедобный. Жаль, что качество еды такое плохое, и месторасположение заведения такое же. Персонал добрый и услужливый.

Этот ресторан просто потрясающий и определенно стоит посетить, если вы окажетесь в этом районе. Биголи с гуанчале — это нечто особенное, паппарделле с рагу — восхитительны, а молочный поросенок — незабываем. И все это по очень разумной цене.

Я пообедал там с коллегами.
Местоположение великолепное, с прекрасным видом на холмы Вероны.
Однако меню меня разочаровало: две закуски, молочный поросенок в стиле поркетты на основное блюдо и пандоро со сливками на десерт.
Я бы вернулся из-за местоположения, но не из-за еды.
Цена: 40 евро, включая напитки.

Мы забронировали столик, основываясь на очень положительных отзывах, и, должен сказать, не ошиблись.
У нас был комплексный ужин, тарелка закусок с восхитительными вялеными деликатесами, которые просто таяли во рту, два первых блюда, включая знаменитые биголи с беконом, и второе – чудесный, восхитительный молочный поросёнок (мы сардинцы), который произвел на нас настоящий фурор. Но… вишенкой на торте стал сам вечер! День рождения гостя (с днём рождения, Маттео) был отмечен музыкальным вечером с участием Джеффа Зеро и других талантливых двойников, которые сделали вечер особенным и незабываемым. Даже наша собака весело провела время в прекрасном саду ресторана. Обслуживание молодого персонала, качество еды и красивое, очаровательное место были столь же превосходными. Короче говоря… до скорой встречи! И спасибо.

Прекрасное, гостеприимное, просторное место, но одного этого недостаточно. Я отмечал выпускной, и предложенный шведский стол был очень хорош на словах, но на деле оказался совсем другим. Порции, о которых договаривались, так и не принесли, меня предупреждали о диетических «проблемах», таких как безглютеновая диета и т. Д. И мне пришлось просить всё, но в итоге мне принесли «хлеб», который я просил дважды. Разочарован, озлоблен и смущён перед гостями.

Этот фермерский дом утопает в зелени, в окружении холмов, ослепительно ярких осенних красок. Имеется просторная парковка.
Молочный поросёнок был нежным и восхитительным, как и закуски с вяленым мясом, сырами, салом и джардиньерой (маринованными овощами) с чудесной тёплой фокаччей. Перуа с котекино была превосходной. Первые блюда тоже были очень хороши. Вина в графинах, такие как фруктовое Кустоца и красное, были превосходны. В общем, домашние десерты были довольно сухими и пережаренными, но, когда мы сообщили об этом персоналу, нам сделали небольшую скидку. Обслуживание было немного медленным, но все улыбались и были дружелюбны. Внутри ресторана было шумно. Мы обязательно вернёмся сюда в хороший солнечный день, чтобы пообедать на свежем воздухе.

Мы посетили Agriturismo Il Porcellino и были по-настоящему впечатлены. Это настоящее место, где каждое блюдо дышит страстью и заботой.
Биголи с гуанчиале были просто божественны, одно из тех блюд, которые остаются в сердце. Тыквенное ризотто стало сюрпризом: сливочное, сбалансированное и вкусное. Десерты тоже были поистине исключительными; чувствуется любовь и аутентичность ингредиентов, которые здесь используют.
Мы были там вечером, и атмосфера уже была прекрасной; думаю, днём, с видом на холмы, она ещё более впечатляющая.
Мы нашли это место благодаря наводке ChatGPT, который рекомендовал его как «лучшее место» на холмах Вероны… и они были правы!
Мы обязательно должны его посетить.
Настоятельно рекомендуем: мы обязательно вернёмся!

Я ходил туда с коллегами по работе. День рождения — это способ попрощаться с коллегой, который переезжает. Это была потрясающая вечеринка. Рекомендую и обязательно приду ещё. Место действительно очень красивое. Обязательно попробуйте.

В самом центре Торричелле, великолепное место, но чтобы туда добраться, нужно пробираться по очень узким двусторонним улочкам, где двум машинам не разъехаться, что требует терпения и умения разворачиваться на длинных участках. Обслуживание быстрое и вежливое, ризотто с грибами было вкусным, но слишком жидким, порчеллино тоже неплохое, но порция, на мой взгляд, маловата, а домашняя колбаса была просто восхитительной.
Я вернусь, но не на машине.

Дружелюбие и готовность помочь. Вкусная, хоть и простая, еда. Возможно, немного разочаровывает ограниченное меню с таким разнообразием вариантов. Расположение поистине прекрасное.

Мы отправились на обед в этот агротуризм на холмах Вероны. Великолепный вид, прекрасное место с обилием зелени, детской площадкой на открытом воздухе и мини-фермой.
Единственный недостаток — это обеденное меню. У них нет меню à la carte, поэтому всем за столом приходится выбирать из одного и того же. Еда вкусная и по выгодной цене. Рекомендую.

Я обедал в этом агротуризме. Еда была щедрая, а меню фиксированное, поэтому его нужно согласовывать со всеми гостями. В случае аллергии или непереносимости каких-либо продуктов, здесь делают исключения. Расположение очень красивое, ухоженное, а вид просто чудесный.

Мы забронировали столик задолго (за месяц), указав, что будет человек с целиакией. Мы неоднократно просили подтвердить возможность организации питания для людей с целиакией, и они подтвердили, что готовят безглютеновую пасту без проблем. Мы решили забронировать столик.
По прибытии нас усадили и заказали аперитив. Когда пришло время заказывать первые блюда (меню должно быть одинаковым для всего стола, поскольку нас было 11 человек), нам сообщили, что безглютеновой пасты нет. Всех за столом заставили выбрать ризотто, чтобы эта бедняжка нас съела (единственное, что было в меню – пекорино с горошком), что было совсем не вкусно.
Цена была значительно выше средней, что оправдывалось только видом. Еда была очень посредственной, ничего особенного.
Мораль истории: нас обманули нас насчёт возможности безглютеновой кухни. Если бы мы знали, мы бы выбрали другие рестораны поблизости, не имеющие сертификата, но, по крайней мере, смогли бы что-то поесть.
Не рекомендуем, и мы точно туда не вернёмся.

Сегодня мы зашли пообедать и выбрали одно из меню. Первые блюда были обильными и феноменальными, выбор был широкий. Молочный поросёнок был хорош. Овощи были превосходны. Обслуживание также было безупречным (комплимент).
Мы обязательно вернёмся.