Бесстыдно.
Я посещаю это место уже несколько десятилетий и за эти годы накопил богатый опыт, никогда не написав отзыв, но сегодня последняя капля переполнила чашу терпения.
Короче говоря, я считаю, что цены высокие, слишком высокие и не соответствуют качеству.
Сегодня я заказал Калимеро (альтернатива его более известному родственнику, «бомбардино», распространенному в Альпах) … два очень похожих напитка, которые я пробовал везде, и цены на которые сильно колеблются от места к месту, от 4, 50 до 6, 50 евро… Здесь, конечно, цена уже была завышена, 5, 90 евро, но самое возмутительное то, что с меня еще и отдельно взяли (по 1, 80 евро с каждого) за кофе для Калимеро… Я нахожу это поистине абсурдным, со мной такого никогда раньше не случалось!
Для тех, кто не знает, наиболее распространенный и традиционный рецепт (существует несколько вариаций) Бомбардино включает в себя: подогретый сырой алкоголь и бренди (или ром), а также сливки. Калимеро отличается от Бомбардино тем, что содержит только подогретый сырой алкоголь (без бренди или рома), кофе и сливки. Таким образом, очевидно, что в Калимеро, по сравнению с Бомбардино, отсутствует более дорогой ингредиент (бренди/ром), который «заменяется» кофе, несомненно, более дешевым. Поэтому я не понимаю, как кто-либо может осмелиться брать за Калимеро больше, чем за Бомбардино, и на самом деле, в большинстве случаев я нахожу его либо дешевле, либо по той же цене. Например, в приюте Фертацца, расположенном на несколько сотен метров выше приюта Палафавера и доступном только на подъемнике, в отличие от приюта Палафавера, до которого легко добраться на машине и, следовательно, цены там более приемлемые, и калимеро, и бомбардино стоят одинаково — 5 евро (очень разумная цена, я бы сказал).
Проблема в широко распространенной дурной привычке не использовать оригинальный рецепт, а вместо этого использовать «смесь для бомбардино», которая представляет собой не что иное, как смесь VOV и бренди, вероятно, очень низкого качества. Это означает, что никто больше не знает, что делает. И когда вы заказываете калимеро, который, безусловно, встречается реже, чем бомбардино, бармены смотрят на вас широко раскрытыми глазами и вопросительно смотрят на вас. Настолько, что они, как и везде, склонны использовать смесь для бомбардино и добавлять кофе (настолько, что мне пришлось попросить их не использовать его, а вместо этого использовать VOV). И первое, от чего страдает качество.
Если так будет продолжаться, скоро они даже начнут продавать нам готовые спритцы, и если кто-нибудь осмелится попросить Кампари или Селект, их добавят в готовый коктейль, взяв за это дополнительную плату.
Если можете, избегайте этого.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я посещаю это место уже несколько десятилетий и за эти годы накопил богатый опыт, никогда не написав отзыв, но сегодня последняя капля переполнила чашу терпения.
Короче говоря, я считаю, что цены высокие, слишком высокие и не соответствуют качеству.
Сегодня я заказал Калимеро (альтернатива его более известному родственнику, «бомбардино», распространенному в Альпах) … два очень похожих напитка, которые я пробовал везде, и цены на которые сильно колеблются от места к месту, от 4, 50 до 6, 50 евро… Здесь, конечно, цена уже была завышена, 5, 90 евро, но самое возмутительное то, что с меня еще и отдельно взяли (по 1, 80 евро с каждого) за кофе для Калимеро… Я нахожу это поистине абсурдным, со мной такого никогда раньше не случалось!
Для тех, кто не знает, наиболее распространенный и традиционный рецепт (существует несколько вариаций) Бомбардино включает в себя: подогретый сырой алкоголь и бренди (или ром), а также сливки. Калимеро отличается от Бомбардино тем, что содержит только подогретый сырой алкоголь (без бренди или рома), кофе и сливки. Таким образом, очевидно, что в Калимеро, по сравнению с Бомбардино, отсутствует более дорогой ингредиент (бренди/ром), который «заменяется» кофе, несомненно, более дешевым. Поэтому я не понимаю, как кто-либо может осмелиться брать за Калимеро больше, чем за Бомбардино, и на самом деле, в большинстве случаев я нахожу его либо дешевле, либо по той же цене. Например, в приюте Фертацца, расположенном на несколько сотен метров выше приюта Палафавера и доступном только на подъемнике, в отличие от приюта Палафавера, до которого легко добраться на машине и, следовательно, цены там более приемлемые, и калимеро, и бомбардино стоят одинаково — 5 евро (очень разумная цена, я бы сказал).
Проблема в широко распространенной дурной привычке не использовать оригинальный рецепт, а вместо этого использовать «смесь для бомбардино», которая представляет собой не что иное, как смесь VOV и бренди, вероятно, очень низкого качества. Это означает, что никто больше не знает, что делает. И когда вы заказываете калимеро, который, безусловно, встречается реже, чем бомбардино, бармены смотрят на вас широко раскрытыми глазами и вопросительно смотрят на вас. Настолько, что они, как и везде, склонны использовать смесь для бомбардино и добавлять кофе (настолько, что мне пришлось попросить их не использовать его, а вместо этого использовать VOV). И первое, от чего страдает качество.
Если так будет продолжаться, скоро они даже начнут продавать нам готовые спритцы, и если кто-нибудь осмелится попросить Кампари или Селект, их добавят в готовый коктейль, взяв за это дополнительную плату.
Если можете, избегайте этого.