Le Badie Albergo Ristorante

На прошлой неделе я зашёл туда с клиентом на аперитив. Место было потрясающим: виды от гор до моря, утопающее в виноградниках аббатства Розаццо. На следующий день я вернулся туда один на обед, и это был поистине чудесный опыт: без излишеств, вкусы и текстуры, передающие вкус и профессионализм, превосходное мясо – всё, от оленины до говядины. ВЕЛИКОЛЕПНОЕ место! Отличный выбор вин, и не только из Фриули.

Это был потрясающий опыт! Великолепное расположение, среди виноградников с видом на холмы. Ресторан в отличном состоянии, а персонал дружелюбный и компетентный. Все блюда восхитительны, с явным влиянием римской кухни, очень острые и ароматные. Тирамису, пожалуй, лучший из всех, что я пробовал. Огромное спасибо владельцу и всему персоналу. До скорой встречи!

Мы обедали здесь всей семьёй, заинтригованные сменой руководства, и сразу почувствовали, что в воздухе витает чудесный аромат Рима. Гости уже подготовили меню на весь стол, включающее кростини с сырой ветчиной, которые получились превосходными; затем очень ароматное ризотто с качо-э-пепе, сытное и невероятно вкусное; затем сочный, вкусный и обильный микс-гриль; и, наконец, тирамису. Мы были в восторге; день выдался потрясающим, поэтому мы решили посидеть на открытой веранде, любуясь видом. Мы обязательно вернёмся, чтобы насладиться и меню à la carte. Настоятельно рекомендуем.

Учитывая жару конца сентября, выходной и последнюю возможность пообедать с сыном, мы решили выйти на обед, и всё прошло отлично.
Я уже была там в прошлом году, но вечером и в помещении, поэтому сегодня мы наслаждались прекрасным обедом за столиком на открытом воздухе под красивой перголой.
Мы начали с большой миски охлаждённой воды, бокала просекко, жареных кальмаров для чемпиона и фрикиссимо для меня!
Название последнего, пожалуй, не совсем верное… Фрико был очень хорош, щедрая порция, и прекрасно сочетался с эскариолем и горчичным соусом, но, увы, треска из-за такого количества доминирующих вкусов пропала. Какая жалость!
Жареные кальмары также были красиво поданы: оригинальная нарезка, лёгкая панировка, идеальное количество, пикантный салат и восхитительный майонез с хреном.
Я решаю продолжить с морепродуктами и заказываю осьминога на гриле, который щедро сервируется жареным эндивием и помидорами даттерини, кремом буррата и песто, но, увы, вот тут-то и начинается самое интересное…
Приятная композиция, почти безупречный цвет, но, к сожалению, осьминог пережарен и обгорел в нескольких местах, эндивий слишком большой с одной стороны (на мой взгляд, я бы его бланшировал, а потом обжарил), и, наконец, блюдо почти совсем несоленое…
Чтобы не расставаться с горечью во рту, мы балуем себя напоследок прекрасным и поистине вкусным тирамису по бокалам. Практически идеально!

Через год мы вернулись в этот ресторан и обнаружили, что там сменилось руководство. Они были просто великолепны! В меню есть несколько традиционных блюд римской кухни. Артишоки и паста матричана были превосходны. Ресторан был в идеальном состоянии. Есть возможность пообедать на открытом воздухе. Отличное обслуживание. Мы обязательно вернёмся.

Вид просто очарователен (Фриульские холмы гарантированы, а расположение ресторана на вершине горы открывает уникальный вид на долину).
Этот ресторан, управляемый римлянами, предлагает меню, включающее как местные, так и римские блюда. В меню представлен широкий выбор жареного мяса (оно того стоит! ), но мы рекомендуем заранее уточнять наличие блюд, чтобы не допустить отсутствия нужного вам блюда (либо из-за того, что оно распродано, либо из-за отсутствия ингредиентов).
Необычные десерты и ограниченная винная карта.
Дружелюбное, но несколько медленное обслуживание (хотя, возможно, нам показалось, что здесь было больше народу, чем обычно).
Можно поесть на улице (желательно, если не слишком жарко) или внутри (очень скромно).
Парковка позади ресторана гравийная, что, как и особенности склонов, затрудняет доступ для инвалидных колясок (туалет без барьеров).

Превосходный первый опыт посещения этого ресторана, порекомендованного нам близким другом. Ресторан в хорошем состоянии и с прекрасным панорамным видом. Персонал дружелюбный и всегда готов помочь. Время обслуживания среднее. Винная карта предлагает интересные варианты. В меню представлены мясные и рыбные блюда. Цены соответствуют качеству ингредиентов и обслуживанию. Рекомендуем.

Отличное открытие, меню римской кухни, смешанное с фриульскими мотивами.
Качество сырья очень точное, персонал любезный и пунктуальный, местоположение и вид сами по себе стоят того, чтобы остановиться.
Молодец!

Превосходная, ухоженная остерия с интересным сочетанием типичных блюд настоящей римской кухни и широким выбором вин.
Качество ингредиентов действительно превосходное.
Все это по справедливой цене.

Отличное расположение, панорамный вид, отличное обслуживание, уникальные и интересные блюда.
Разумная цена, жаль только, что десерты, хоть и превосходные, показались мне слишком дорогими.
Я пользовался только услугами ресторана, услуги отеля не тестировал.
В любом случае, рекомендуемое место.

Дружелюбное расположение, отличное расположение, меню, из которого хочется заказать практически все, и соотношение цена/качество более чем нормальное, плюс вина из Феллуги…. Великолепный.

Недавно открылся, немного в стороне, но в прекрасном месте. Ухоженная и гостеприимная структура, изысканный ресторан. Действительно впечатляющая карта вин; изысканное меню, немного рыбы, немного мяса, с интересными дополнениями к римской традиции. Мы попробовали различные блюда, все очень достойные внимания, особенно ризотто cacio e pepe. Заботливый и безупречный сервис, дружелюбные и приветливые хозяева. Адекватный счет, с тщательным выбором вин. Поздравляю, очень хорошо. Мы попали туда случайно, но обязательно вернемся.

Терраса с видом на виноградники Розаццо.
Недавно в ресторане сменилось руководство.
Новые менеджеры, римляне, предлагают привлекательное меню с традиционными римскими блюдами (некоторые даже пересмотрены) и другими блюдами.
Мы попробовали несколько закусок, первое и второе: наконец-то в блюдах появились новые и особенные вкусы.
Для нас это было путешествие к новым вкусам.
Место, где расположен этот ресторан, на высшем уровне.
Возвращаться каждый сезон!

Воскресный обед в пасмурный день, где мы хорошо провели время, побаловали себя и ушли с солнцем внутри после дегустации неожиданных блюд этих римских парней, которые с таким большим желанием и страстью заставили нас полюбить и почувствовать себя как дома!
До скорой встречи 🤗

Очень красивое место и вид… Я был там только один раз, но остался очень доволен!
Качественная еда и щедрые порции… домашние ньокки с рагу из кролика были очень хороши, а блюдо "стра-тальята ди манзо" было действительно вкусным и дополнялось гарниром из множества видов овощей на гриле, настоятельно рекомендую!
Услужливый и дружелюбный персонал!
Я с удовольствием вернусь 👌😍

Под новым руководством обслуживание клиентов стало неописуемо вежливым и дружелюбным, действительно отличным. Завтрак с любовью и красиво приготовлен, номера чистые и хорошие. В хорошую погоду место также красивое: вид почти до Гориции и живописные пейзажи, насколько хватает глаз.

Отличное расположение… даже просто для аперитива… порции, соответствующие качеству/цене… дружелюбное и внимательное обслуживание…
Я очень рекомендую.