Relais Blu

Гастрономический опыт, полученный Антонино Акампорой, шеф-поваром Фумико Сакаи, в отеле Relais Blu в Массалубренсе (Сорренто), был уникальным: типично средиземноморские ароматы и вкусы, обогащенные изысканными нотками кулинарного мастерства из японской традиции, превращают этот отель в голубой оазис, созданный живым морем, окружающим террасы крутого здания на Кала-ди-Митильяно… мирт, оливки и мастиковые деревья дышат в унисон с морской водой, так же как и ингредиенты различных блюд, наполненные восточными мотивами и контрастами от шеф-повара, мастерски интегрированы и объединены со средиземноморским колоритом. Закуска нашей дегустации, меню Cala di Mitigliano, началась с ярко выраженного японского колорита: морковь, приготовленная на пару, с цельнозерновым хлебом и черничным соусом – своего рода печать, после которой последовал взрывной вкус местной красной кефали, «мерцающей» на языке благодаря панировке из ароматных трав, и салат из пунтарелле и апельсинов с «оригами» из миндального и фенхелевого соусов и заправкой из кедровых орехов, миндаля и злаков. Дегустация брюшка тунца, подаваемого с бобами, также доступными в виде пены и соуса, в трех чередующихся консистенциях для визуального восприятия и вкуса, сменяется спиралями в кефирном соусе с жареными помидорами – интересное и революционное сочетание.

Вау-вау-вау! Главное здесь – вид на Капри, но и обслуживание превосходное. Отличный отель, прекрасный номер, частный сад на втором этаже и чудесный небольшой бассейн, где можно освежиться.
Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, предлагает дегустационные меню с множеством восхитительных небольших блюд.
Вид на всю Неаполитанскую бухту. Вечерние закаты дымчато-розового цвета, когда Капри словно растворяется в море.
Было бы еще лучше, если бы они сменили музыку! В ресторанах и зонах отдыха постоянно играет поп-музыка. Тишина или более спокойная, навязчивая музыка были бы более изысканными!

Отель Relais Blu — потрясающее место для отдыха! Расположение идеальное, еда восхитительная, а обстановка поистине незабываемая. Окруженный оливковыми деревьями, с захватывающими видами на море и остров Капри, он словно из сказки.
Завтрак на террасе с таким невероятным видом — это просто бесценно. Сам завтрак был превосходным, с большим выбором свежих и вкусных блюд. Номера были безупречно чистыми, комфортабельными и очень ухоженными.
Персонал был невероятно добрым, гостеприимным и внимательным на протяжении всего нашего пребывания.
Я также отмечала там свою свадьбу, так что, честно говоря, больше слов не нужно. Это всегда будет для меня особенным местом. :)

Незабываемый вечер в Relais Blu.
По рекомендации местного фермера, выращивающего лимоны, мы отправились в Relais Blu на ужин — и это того стоило! Шеф-повар Сакаи Фумико создала необыкновенное сочетание японской и итальянской кухни, которое нас совершенно восхитило. Джованни сделал вечер идеальным: с большим обаянием и профессионализмом он рассказал об исторических деталях региона и особенностях каждого ингредиента, сделав ужин незабываемым. Настоятельно рекомендуем!

Наше пребывание в Relais Blu было совершенно незабываемым. Расположение отеля просто захватывающее, а панорамные виды на море и Капри кажутся почти нереальными. Обслуживание было поистине превосходным — профессиональным, тёплым и индивидуальным.
Особого упоминания заслуживает замечательный джентльмен на стойке регистрации, чья доброта, эффективность и искреннее гостеприимство сделали наше пребывание ещё более незабываемым. Весь персонал бара и ресторана также был великолепен — внимательный, дружелюбный и явно гордящийся своей работой. Каждый приём пищи был настоящим событием, как по вкусу, так и по подаче. Relais Blu наилучшим образом сочетает в себе роскошь, комфорт и душевное обслуживание.

Какое прекрасное место! Вид и панорамный бассейн просто потрясающие. Еда была восхитительной, а их оливковое масло — моё любимое — я даже купила две бутылки домой! Отель ещё красивее, чем на фотографиях. Я уже скучаю по нему и жалею, что не осталась там подольше. Бьянка, Андреа и весь персонал были такими дружелюбными и любезными. Однозначно, это моё новое любимое место отдыха!

Мы в полном восторге от отдыха в Relais Blu! Расположение просто идеальное — в окружении оливковых деревьев, с потрясающим видом на море и остров Капри. Каждое утро мы завтракали на террасе, любуясь этим потрясающим видом, и, честно говоря, это было похоже на сон.
И завтрак, и ужин были превосходными — всё было таким свежим и вкусным. Номера были невероятно чистыми и комфортными.
Бьянка и Андреа были очень добрыми и гостеприимными; благодаря им мы действительно почувствовали себя как дома.
Это был спокойный и незабываемый отпуск — мы с нетерпением ждём возвращения! 🌿✨

Мы провели в этом отеле часть нашего медового месяца. Не могу передать словами, насколько потрясающим было наше пребывание. От совершенно потрясающего номера с видом на море и Капри до замечательного персонала. Нам очень понравилось, что это небольшой семейный отель. В номере всё было идеально. Еда была восхитительной, а в ресторане есть ресторан, отмеченный звездой Мишлен. Бассейн-инфинити просто великолепен, а закаты и рассветы там просто невероятные. Мы настоятельно рекомендуем этот отель. Сам отель великолепен. Персонал был невероятным. Здесь было очень тепло и уютно, казалось, что мы были единственными гостями, хотя на самом деле это были не мы. Мы надеемся вернуться в этот сказочный отель ещё раз. Большое спасибо за всё. Нам очень понравился каждый момент, особенно наш рыбный уголок! Так романтично, что я надеюсь вернуться снова.

Прекрасный отель, внимательный персонал, сочетающий роскошь с непринужденной и дружелюбной атмосферой. Полупансион действительно стоит того, в противном случае второй ресторан — отличный вариант, если вы не хотите каждый день наедаться гастрономией. Тихое место, вдали от толпы, что делает его очень эксклюзивным. Недостаток: расположен далеко от достопримечательностей, поэтому аренда автомобиля обязательна.

Я попытаюсь вам объяснить, но слова и фотографии не в состоянии передать всю необъятность его красоты. Вид захватывает дух, стоит только приехать.
Очаровательный номер, сад на открытом воздухе, безупречная чистота, просторные помещения, продуманная до мелочей мебель и изысканная чистота. Превосходная еда, изысканные и восхитительные кулинарные впечатления. Панорамный бассейн рядом с Капри – вы не почувствуете разницы между небом и морем.
Короче говоря, если у вас будет возможность и удача приехать, вы поймёте, что такое чудо трудно описать словами.
Чрезвычайно отзывчивый и гостеприимный персонал.

Это, честно говоря, один из лучших отелей, в которых я когда-либо останавливался – всё кажется идеальным.
Вот некоторые из моих главных плюсов:
Персонал просто невероятный, и это самое лучшее в отеле – такой дружелюбный, что никаких проблем не возникает. Создаётся впечатление, что они – одна большая семья, которая искренне заботится о том, что делает, и о том, чтобы гости были довольны. Их внимание к деталям просто потрясающее – например, я припарковал машину передом к крыльцу, а позже, выйдя, обнаружил, что они развернули её так, чтобы я мог ехать прямо, не сдавая назад. Такие мелочи действительно бросаются в глаза. Это, безусловно, лучшая команда отеля, с которой я когда-либо сталкивался. Огромное спасибо всем вам за то, что сделали наш отпуск таким особенным!
Вид ​​из окна просто непревзойдённый, а планировка отеля позволяет наслаждаться им со всех сторон. Закат здесь волшебный и, без сомнения, становится самым ярким моментом каждого дня.
Номера просторные и комфортабельные, а ночью очень тихо, так что мы отлично выспались.
Еда потрясающая: в первый же вечер мы сходили в ресторан, отмеченный звездой Мишлен, и ушли настолько сытыми, что сразу направились в номер. Совет от профессионала: приходите натощак!
Если бы мне пришлось придираться, я бы сказал, что в спортзале не помешало бы несколько дополнительных гантелей, но, честно говоря, это мелочь, особенно учитывая, что мы в отпуске, а не на тренировках.
В целом, мы были просто потрясены.

Пять звёзд!
Я остановился в Relais Blu, потому что так люблю это место, что даже отпраздновал там свою свадьбу. С первой минуты пребывания вас встречают доброжелательность, профессионализм и элегантность персонала, что становится очевидным с первой же минуты знакомства. Особенно хочется отметить управляющего отелем и метрдотеля! Безупречное обслуживание, изысканное меню, продуманное до мелочей. Шеф-повар просто потрясающий! Что касается расположения, то оно не нуждается в рекламе, оно говорит само за себя! Первое впечатление, которое у меня сложилось с самого начала, – «ощущение рая», настоящая мечта, которую хочется переживать каждый день. Номера великолепные, некоторые с садом. Люксы с джакузи или видом на Капри, безусловно, идеальны!
Что ещё сказать?
Не терпится вернуться! Однозначно рекомендую!

Незабываемый гастрономический опыт!
Мы имели удовольствие насладиться кулинарным опытом в Relais Blu, и могу с уверенностью сказать, что это был один из лучших в моей жизни. Место просто сказка: уникальный вид на Капри на заднем плане делает каждое мгновение волшебным, особенно на закате.
Шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, провел нас по удивительному, изысканному и никогда не скучному путешествию вкусов. Каждое блюдо было открытием благодаря смелым, но идеально сбалансированным сочетаниям, безупречной подаче и превосходным ингредиентам.
Обслуживание было безупречным: профессиональным, внимательным и ничуть не навязчивым. Подбор вин дополнял каждое блюдо и завершал поистине незабываемое чувственное путешествие.
Relais Blu — это больше, чем просто ресторан, это настоящее приключение. Место, где кухня становится искусством, а каждая деталь говорит о страсти, поиске и стремлении к совершенству.
Мы обязательно вернемся.

Какое исключительное место и люди!
Пьетро, ​​мы продлили еще на один день, чтобы не пропустить вашу доброту и гостеприимство!
Фонзи, король кофе, мы не представляем, как можно пить кофе где-то еще!
Ники, спасибо, что позаботились о нас у бассейна под палящим солнцем!
Андреа и Йерик, спасибо, что дождались нас при заселении и выезде, а также за размещение в номерах!
И последнее, но не менее важное, Антонио, какую замечательную работу вы проделали, продолжайте в том же духе и заботьтесь о своей выдающейся команде и драгоценностях!
Мы скоро вернемся!

Ого. С чего бы начать с этого отеля. Наше пребывание здесь было одним из лучших впечатлений от отеля, которые у нас когда-либо были, от начала до конца. От выдающегося обслуживания всех сотрудников, с которыми мы встретились, до самого отеля, это действительно волшебное место.
Виды с балкона бара/ресторана выдающиеся, с быстрым и внимательным обслуживанием напитков, а также вкусными, красиво поданными канапе и закусками.
Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, на территории отеля является обязательным для посещения, чтобы попробовать одно из доступных дегустационных меню — хотя не забудьте захватить с собой приличный аппетит!
Предложения персонала относительно местных традиционных итальянских ресторанов также были исключительными, нашим особым фаворитом был "Ristorante La Torre One Fire" в Масса-Лубренсе с бесплатным трансфером от и до отеля. Еда была чрезвычайно вкусной, и нас приветствовали как членов семьи в этом небольшом семейном ресторане. Тирамису было лучшим, что мы пробовали за всю нашу поездку в Италию!
Подробнее об отеле — Номер был безупречно представлен и тщательно убран, включая вечернюю подготовку номера ко сну, что было приятным штрихом. Парковка с обслуживающим персоналом и возврат нашей машины с парковки на территории отеля также были прекрасной особенностью. Мы должны особо упомянуть Пьетро, ​​одного из официантов, который действительно сделал для нас все возможное во время нашего пребывания.

Это место идеально подходит для релаксации. Я женился здесь в 2017 году и снова приехал сюда в этом году. Я лондонец, и как только я приезжаю и меня проводят на террасу Relais Blu для приветственного напитка, происходит что-то поистине волшебное… все стрессы жизни мгновенно исчезают, и вы чувствуете себя полностью расслабленным и умиротворенным. Если бы только это чувство можно было поместить в бутылку! Добавьте сюда удивительный, дружелюбный персонал, для которого нет ничего невозможного, потрясающие виды и прекрасный декор повсюду, и это место легко станет моим любимым в мире и тем, куда я буду возвращаться снова и снова. Спасибо Антонино и команде, Relais Blu — это нечто особенное. Скоро увидимся.

Отличные напитки, действительно насыщенные. Вид потрясающий… Капри у ваших ног. Нерано — одно из самых романтических мест для посещения.