Hotel La Carina

Отличный ресторан, мы зашли туда перед возвращением в Рим.
Все было очень вкусно, нас замечательно встретили, хлеб был особенным, традиционные блюда очень вкусными, шведский стол был очень щедрым, а цены — очень разумными.
Мы обязательно вернемся.
Спасибо.

Нам посчастливилось пообедать в этом прекрасном заведении. На мой взгляд, шеф-повар заслуживает звезды Мишлен. Еда была превосходной, просто великолепной. Цены разумные, учитывая качество блюд. Это будет наша любимая остановка каждый раз, когда мы будем проезжать через Гроттаминарду. Я очень рекомендую! Микеле невероятно добр, как и весь остальной персонал. Вежливость и учтивость здесь превыше всего. Отличное открытие.

Я не могу поставить шесть звезд, потому что это запрещено. Место подходит для семейного отдыха, персонал дружелюбный и знающий, всегда готов помочь с выбором блюд, никогда не навязчивый, качественная еда, не говоря уже о молодом владельце (сыне владельца), очень вежливом и скромном человеке, поистине замечательном человеке.

La Carina — это не просто траттория: это место для души. Место, где время замедляется, где улыбки обязательны, и где эта намеренно китчевая атмосфера — никогда не фальшивая, никогда не надуманная — становится своей истинной силой. Здесь ничто не отполировано до блеска, но всё глубоко аутентично.
Кухня проста только внешне, потому что за каждым блюдом скрывается содержание, мастерство и щедрость, ставшая редкостью. Блюда подаются обильно, богато и искренне, как того требует традиция. Шведский стол с закусками — это триумф: разнообразие, вкус и количество сразу дают понять, куда вы пришли. Соотношение цены и качества просто исключительное.
Среди первых блюд выделяется домашняя феттучини, настоящая гордость заведения: с белыми грибами, белыми грибами и трюфелем, с колбасой или с необыкновенным рагу из дикого кабана — глубоким и обволакивающим, таким, который вы не забудете. Всё здесь говорит о местной специфике и уважении к сырью.
Пицца тоже превосходная, уникальная и хорошо приготовленная, с сбалансированным тестом и смелыми начинками: пицца с треской — обязательный пункт программы для тех, кто любит аутентичные, необычные вкусы.
Вино идеально сочетается с едой: Альянико для тех, кто предпочитает красное, насыщенное и согревающее, Фалангина для белого, свежее и приятное. Простой, но точный выбор, как и всё остальное.
Но что делает La Carina по-настоящему особенной, так это человечная атмосфера.

Каждое пребывание в отеле La Carina доставляет мне истинное удовольствие. После долгих поездок (а они случаются часто) Паскуале и Микеле всегда встречают меня с теплотой и готовностью помочь, создавая ощущение настоящего дома. Официанты своей добротой и внимательностью превращают каждый прием пищи в особое событие. Номера всегда безупречно чистые и аккуратные, благодаря неустанной и внимательной работе персонала по уборке, который заслуживает большой похвалы. Еда всегда вкусная и приготовлена ​​с особой тщательностью. Это место, где встречаются профессионализм, вежливость и человеческое тепло: я рекомендую его всем, кто ищет искреннего гостеприимства и приятного пребывания во всех отношениях.
Спасибо вам, ребята! Огромное спасибо ☺️
Они оценивают отель на ⭐ ⭐ звезды, я бы лично добавила еще одну…
ЭМПАТИЯ ⭐

Отличный ресторан. Мы обедали вчетвером, каждый заказывал разные блюда, и все остались очень довольны. Домашние равиоли с рикоттой и сыром пекорино, украшенные множеством белых грибов и трюфелей, были невероятно вкусными. Антонио — идеальный официант, сдержанный, но очень внимательный. Фантастическая цена 👍

Отличное соотношение цены и качества! Закуски за 4, 50 евро – разнообразный шведский стол со свежими блюдами.
Вкусная традиционная кухня.
Если вы проезжаете мимо, настоятельно рекомендуем!

Я попробовал это место как ресторан, и должен сказать, что оно оказалось хорошим, предлагая отличное соотношение цены и качества. Зал довольно старомодный, но в целом уютный и аккуратный. В меню представлены блюда как из морепродуктов, так и из мяса, причем последние основаны преимущественно на типичных местных ингредиентах, таких как различные овощи, грибы и трюфели. Также доступен своего рода шведский стол с закусками, состоящий в основном из овощей, но не только, приготовленных разными способами. Качество неплохое, порции щедрые; цены отличные. Парковка есть прямо у ресторана. В целом, это хорошее место, если вы хотите попробовать домашнюю кухню без излишеств, с щедрыми порциями и приятными ценами.

Фантастический и неожиданный опыт…
Идеальная остановка по пути в Неаполь из Саленто!
Качественная домашняя еда и много вкусного вина 😋
Очень рекомендую и обязательно поеду ещё, потому что это всего в часе езды от Неаполя, и оно того стоит!
Поздравляю, ребята 👍🏻

Персонал был очень гостеприимным и дружелюбным. Вкусная еда и отличное соотношение цены и качества. Паппарделле с белыми грибами были просто восхитительны.

Персонал был гостеприимным, вежливым и отзывчивым. Микеле сразу же создал для нас ощущение уюта. Он замечательный человек.
Отличная еда. Рекомендуем домашнюю пасту, особенно ньокки с белыми грибами и колбасой на сковороде, а также равиоли с рикоттой, радиккьо и грецкими орехами.
В целом, это настоящее, вкусное и фантастическое место!

Отличное место, чтобы поесть и поспать. Хозяин очень дружелюбный. Я обязательно сюда вернусь. Я съел вкуснейшие спагетти. Поздравляю.

Я рекомендую этот ресторан-тратторию всем.
Отличное соотношение цены и качества.
Сытная закуска, в основном овощи, за 4, 50
Домашние папарделле с белыми грибами и особыми трюфелями 7, 50
Очень нежные бараньи отбивные 12, а затем гребешок с белыми грибами 6, 50, очень хорошо. Большие порции, быстрое обслуживание и вежливые ребята.
Очень дружелюбный менеджер.

Здесь превосходно питаются и все готовят со вкусом. Владелец Мишель очень добрый и готов удовлетворить любые потребности. Очень рекомендую. 😉👍🏻

Несмотря на то, что снаружи ресторан выглядит не очень, внутри мы нашли сочувствие и дружелюбие со стороны владельца г-на Паскуале, который заставил нас чувствовать себя как дома, с хорошей едой и хорошим домашним вином, отличным соотношением цена/качество.

Траттория немного устаревшего вида, но с домашней кухней. Люди приходят сюда не за изысканными блюдами или дизайнерской мебелью, а за ароматами прошлого.
Блюд много, меню традиционное, без излишеств: домашняя паста и хорошо выдержанные основные блюда. Все по очень честным ценам, идеально подходит для тех, кто хочет хорошо питаться, не тратя слишком много.
Сервис дружелюбный, знакомый, и даже несмотря на то, что обстановка стареет, здесь царит гостеприимная атмосфера, в которой вы чувствуете себя непринужденно.

Превосходная еда, непревзойденное соотношение цены и качества. Они очень добрые, отзывчивые и действительно хорошие. Комплименты.