Masseria Cappella

Отрицательный отзыв*
Ужасный опыт.
Мы обедали с родственниками. Мы заранее согласовали меню. С нами были двое гостей с целиакией, и они заверили нас, что проблем не возникнет, потому что они учтут их пожелания и предложат те же блюда, что и мы, но с особыми блюдами.
К сожалению, обслуживание было ужасным с самого начала. Было 8 закусок, 4 блюда для больных целиакией и ни одного хлеба. Для больных целиакией было подано 2 основных блюда, одно из которых было подано по расписанию, а второе – пенне с простым соусом, вместо того, что мы заказывали. Когда мы попросили объяснений, официантка ответила, что шеф-повар решил сделать соус простым, потому что баклажаны жарились в том же масле, что и фрикадельки и другие ингредиенты. Ответ был невероятным, как будто для шеф-повара было нормальным менять заранее оговоренное блюдо, не предупредив гостей. Когда мы выразили своё недовольство, официантка сказала, что мы ведем себя высокомерно… Я считаю, что официанты не должны давать объяснений; им следовало бы позвать администраторов или администраторов зала (которых я ни разу не видел в зале). Но это ещё не всё. Первые блюда подали с сыром, хотя мы и уточнили, что некоторые из нас его не едят. И, что ещё хуже, один официант поставил грязные и мокрые тарелки на стол прямо на виду, и даже после того, как нам на это указали, он продолжал это делать.
В общем, я крайне разочарован. Обслуживание было ужасным, а еда, похоже, не оправдала ожиданий.
Не рекомендуется для больных целиакией.
Рейтинг 0/10

Нас встретили невероятно тепло, всё было понятно объяснено, и мы смогли поучаствовать в мастер-классах. Дегустация и еда были великолепными; всё было очень вкусно. Очень рекомендую.

Мы остановились в этой массерии на образовательную экскурсию с детьми из моей школы. Нам она показалась гостеприимной, чистой и идеальной. Как педагоги, мы имели возможность водить своих детей в несколько массерий, но Массерия Капелла поразила нас больше всего. Мы были не знакомы с этим местом, но можем сказать, что остались очень довольны; более того, получили множество комплиментов от родителей. Мы обязательно вернёмся и порекомендуем её всем, кто ищет качественную образовательную массерию. Спасибо всему персоналу. До скорой встречи!

В воскресенье я зашёл пообедать с друзьями, и мы все остались очень довольны разнообразием и, прежде всего, качеством подаваемых продуктов, от множества превосходных закусок до фруктового салата с мороженым. Напитков было много, а персонал всегда был дружелюбным и отзывчивым. Очень красивое и уютное место. Настоятельно рекомендую.

Наша группа друзей провела очень интересную экскурсию по этой прекрасной семейной массерии, которая включает в себя обширную молочную ферму с более чем 400 коровами, гостевой дом с тремя уютными апартаментами, пекарню, сыроварню, старинную семейную часовню и отреставрированные трулли. Мы осмотрели все помещения молочной фермы и сыроварни, включая поля, где пасутся коровы, и где живёт самый большой осёл в Апулии! Мы увидели освященную семейную часовню с мощами святых покровителей и прекрасными фресками на стенах. Мы посетили пекарню с дровяными печами и все 10 человек вручную приготовили три вида пасты. Затем нас ждал обильный и вкусный обед с традиционными мясными деликатесами, фокаччей, тарралли, красным и белым вином, а также несколькими свежими и выдержанными сырами, производимыми на ферме. Среди них были качокавалло, моцарелла, рикотта, буррата и страчателла. Мы даже заказали миску пасты, приготовленной нами со свежим томатным соусом. Всё было просто восхитительно. Наш гид, сопровождавший это особенное мероприятие, был очень знающим, весёлым и гостеприимным.

У нас была замечательная экскурсия с очаровательной Клаудией, которая рассказала нам историю фермы и о её территории.
Мы также записались на кулинарный мастер-класс с шеф-поваром, что стало для моей семьи незабываемым опытом.
Прекрасные люди и прекрасное место.
Спасибо за прекрасное гостеприимство ;)

Замечательный опыт! Мы провели утро, изучая, что происходит за кулисами массерии, и даже попробовали приготовить нодини и буррату.
Завершили экскурсию вкусным обедом.
Рекомендую всем!

Мы выбрали Masseria Cappella, чтобы отпраздновать 60-летие моей мамы. Прекрасное место, потрясающая кухня, где все продукты собственного производства: от молочных продуктов и выпечки до пасты, мяса и колбасных изделий. Синьора Нунция была невероятно любезна, выдержала нашу весёлую компанию и стала неотъемлемой частью успеха вечера! Мы обязательно вернёмся!

Мой отзыв включает экскурсию по массерии, курс моцареллы и бурраты на их ферме, курс домашнего ореккьетте и дегустацию их продукции. Больше всего меня поразили профессионализм и доброта нашего гида Клаудии, энтузиазм работников фермы и Джованны, которая терпеливо и с энтузиазмом объясняла нам, как готовить ореккьетте и многое другое в её «королевстве». К коровам здесь относятся с уважением, и после выхода на пенсию они могут свободно бродить по своим пастбищам. Дегустации превосходны и обильны. Настоятельно рекомендую эту экскурсию.

Сегодня мы отправились туда, чтобы попробовать всё, что предлагается на их сайте. В частности, Клаудия провела нам экскурсию по массерии, с энтузиазмом и добротой рассказав об истории хозяйства. Затем она отвела нас к животным, где мы смогли лично убедиться в преданности и заботе, с которыми они ухаживают за своими коровами (и даже погладили телят! ). Затем мы приняли участие в мастер-классах по сыроделию и приготовлению свежей пасты: два невероятно интересных и увлекательных занятия, за что отдельное спасибо Антонио и Джованне, которые терпеливо и любезно сопровождали нас в процессе. В завершение мы насладились прекрасным обедом: качественной едой и вином, произведенными на массерии, с аутентичным вкусом. Массерия Капелла позволяет вам окунуться в природу и открыть для себя истинные сельскохозяйственные традиции долины Итрия, предлагая интересные занятия на любой вкус. Сердечно благодарим всех сотрудников, которые нам помогали, и особенно Клаудию за её доброту и энтузиазм, с которыми она сопровождала нас на протяжении всего нашего путешествия.

Нас с женой пригласили на 85-летие тёти моего тестя. Закуски были превосходны, первые и вторые блюда – хороши, фруктовый салат с мороженым – превосходен, а торт – восхитительный. Я не поставил пятую звезду, потому что попросил амаро, а мне сказали, что его нет. В таких ресторанах такого быть не должно.

Нас, группу из 22 человек, ждали на обед в месте, которое нам порекомендовал наш гид. Мы поели очень, очень хорошо — может быть, даже слишком хорошо! Нас ждал длинный стол в светлом месте, в сельской местности, в самом сердце долины Итрия. Впечатления столь же щедрые, сколь и вкусные.

Очень хорошее место для сна.
Просторные и хорошо оборудованные номера.
Возможность приготовления пищи (плита, столовые приборы, кастрюля и т. Д. )
Мы спали в большом здании, нас было 10 человек, и все прошло отлично.
Завтрак по утрам (особенно с хлебом и маслом, приготовленными на месте) был очень хорош.
Сотрудник, отвечающий за прием и подачу завтрака, просто очаровательный.
А ночью здесь царит волшебство благодаря освещенным трулли. (См. Фото) 🤩
Днем здесь тихо (ночью в апреле) и необычно то, что рядом находится большая ферма с коровами и телятами.
Продаваемые там фермерские продукты (особенно сыры) очень хороши.
Я рекомендую 👍🏻

Мы вернулись пообедать через год, потому что у нас была позитивная мысль, а вместо этого все изменилось! Количество уменьшилось, а конечная цена выросла. Я прекрасно понимаю, что сейчас все увеличилось, но такой явной разницы я, честно говоря, не ожидал! Персонал был действительно очень дружелюбным, но вашей сильной стороной было соотношение цены и качества! Теперь это уже не так!

Этот фермерский дом, окруженный природой, является идеальным местом для отдыха и наслаждения сельским пейзажем. В ресторане подают традиционные блюда из свежих и экологически чистых ингредиентов, подчеркивая аутентичность вкусов от закусок до основных блюд. Безупречное обслуживание и дружелюбный персонал дополняют идеальные впечатления. Настоятельно рекомендуется тем, кто любит хорошую еду, природу и традиции!

Большое помещение, не соответствующее внешнему стилю. Мы забронировали номер на 5 человек, но нам не сообщили, что в это же время будет проходить вечеринка для 18-ти человек с очень громкой музыкой и шумом, из-за чего мы не смогли обменяться ни единым словом. Нас даже не предупредили, что меню фиксированное: скудная закуска, только одно первое блюдо или одно второе блюдо из смешанного мяса, не удовлетворяющее вкусам всех, навязывающее только эти блюда. Ужасное обслуживание и еда. Напитки, такие как апельсиновое вино, подаваемое в кувшинах, были ужасными на вкус. | Переоцененное место. Завышенная цена для такого уровня предложения.|Больше не вернусь. Видимо, с нами что-то случилось, потому что у нас было время пойти домой и сразу же сходить в туалет.

Я рекомендую Masseria Cappella всем за их доступность, доброту и услуги, которые они предлагают. Нас встретили в будний день с просьбой провести время с семьей и осмотреть ферму. Так было с подготовленным и терпеливым (с нашими маленькими детьми) гидом, который сопровождал нас все утро, чтобы открыть для себя их ферму. Экскурсия (включавшая посещение внутренней пекарни и сыроварни) завершилась дегустацией или обедом. Мы выбрали дегустацию (колбасы, молочные продукты, сыры, маринованные в масле, хлебные изделия), которая, несмотря на ее изобилие, стоила обеда. Это очаровательное место, за которым очень хорошо ухаживают, проявляется любовь и преданность делу не только владельцев, но и сотрудников. Они выдвигают различные инициативы, мы будем следить за их страницами в соцсетях. Увидимся в следующий раз и еще раз спасибо очень доброй и компетентной Клаудии.