Отзыв об отеле Olo Kalò Locanda

Мой партнер и я были в этом ресторане дважды за последние два месяца. В первый раз мы получили отличный опыт, попробовав их наземное меню. Канюлированная санье с соусом из фрикаделек исключительна, а десерты превосходны. В тот первый раз нас обслуживал за столом непосредственно владелец, который продемонстрировал вежливость и доступность. Мы вернулись вчера и поужинали с меню из морепродуктов. Это был совершенно другой опыт. Соус из мидий и перца был превосходным (но, честно говоря, любой может сделать то же самое: мидии делают все…), но хлеб был черствым. Затем мы заказали спагетти с морепродуктами: ужасно (соленая простая паста в центре тарелки, вокруг нее немного морепродуктов, включая сырых мозолистых кальмаров). Мой партнер все равно решил их съесть; Я отправил их обратно после первой порции с просьбой о жареной паранзе. Я пытался объяснить хозяину свою точку зрения, но он ее не очень хорошо воспринял. Это недопустимо, потому что я неплохо умею готовить и четко аргументировала недостатки блюда. Жареная рыба была в порядке, хотя и не запоминалась. Я особенно оценил свежесть сырья. Наконец у меня был десерт: пирожные с темным шоколадом. К сожалению, вместо темного шоколада они использовали молочный шоколад. За сервировкой стола следовала молодая девушка, которая была неподготовлена ​​и имела недружелюбное отношение. Владелец решил включить в счет первое блюдо, которое я все равно не съел. Однако я поставил 4 звезды, потому что хотел вознаградить за первый опыт. Честно говоря, я не знаю, вернемся ли мы.