Masseria Salecchia

Сегодня утром мы пережили поистине необыкновенное событие в Массерии Дидаттика Салеккья в Деличето. Наша группа, состоящая из студентов-медсестер из Камеруна и сопровождаемая их преподавателем, мадам Кристин, была тепло встречена Франческо, владельцем фермы. Франческо предложил нам не просто экскурсию, а мастер-класс по искусству сыроварения: от объяснения процесса до практического опыта, в ходе которого наши студенты с энтузиазмом попробовали свои силы в изготовлении сыра. Богатый, аутентичный и глубоко человечный опыт обучения. Затем экскурсия продолжилась в сарае, где студенты изучили методы доения, непосредственно познакомившись с традицией, сочетающей древнюю мудрость и принципы устойчивого развития. Каждый жест передавал страсть и уважение, которые ферма проявляет к своим животным и земле.
Обед был буйством аутентичных вкусов: органические продукты высшего качества, тщательно приготовленные и предложенные с щедростью, типичной для крестьянского гостеприимства.
Особая благодарность Франческо не только за его безупречное гостеприимство, но и за вдохновение, которое он нам подарил. Фактически, преподаватель Кристин выразила желание повторить подобный опыт в Камеруне, тем самым открывая путь к возможному международному сотрудничеству, которое будет способствовать распространению традиций, знаний и передовых методов ведения сельского хозяйства.

Великолепно! Мы прекрасно провели время, место прекрасное, ужин подавали в очаровательном здании бывшей конюшни; мы смогли погулять с собакой по нескольким очень живописным тропам. Хозяйка агротуристического комплекса и вся семья были невероятно любезны.
Мы обязательно вернемся, как только сможем, большое спасибо.

Замечательные впечатления. Очаровательное место, прекрасно отреставрированное с сохранением первоначального облика, с большим количеством пространства и лесных тропинок для прогулок. Невероятно радушный приём, безупречная чистота в номере, превосходный завтрак (наконец-то место, где ещё и свежие фрукты! ). Нам очень понравился превосходный ужин, приготовленный специально для нас, так как ресторан был закрыт. Мы путешествовали с собакой, и всё было просто идеально. Грунтовая дорога, ведущая туда, хоть и не очень длинная, но проходима без особых неудобств. Однозначно рекомендуем.