Ottolire Resort

Мы остановились здесь на одну ночь в конце нашей поездки по Апулии и сразу же пожалели, что не забронировали номер на более длительный срок. Территория отеля потрясающая и очень спокойная, что позволяет расслабиться с момента прибытия. Бассейн большой и уютный, с баром у бассейна. Обслуживание было превосходным на протяжении всего нашего пребывания. Мы также приняли участие в кулинарном мастер-классе, что стало замечательным опытом — мы обязательно попробуем то, чему научились, дома.

Очень дружелюбный и отзывчивый персонал – все сделали наше пребывание особенным. Курорт чистый, комфортабельный, стильный и спокойный, с потрясающими видами, прекрасным бассейном и баром у бассейна. Ресторан тоже был особенным, а обслуживание – исключительным. Еда высочайшего класса и восхитительные вина. Не могу выразить словами, насколько этот курорт сделал наш отпуск незабываемым. Спасибо всему персоналу.

Волшебное, очаровательное место.
Всё было прекрасно, в окружении природы, место, которое пленяет сердце, и рядом множество мест, которые стоит посетить, таких как Локоротондо, Мартинафранка, Чистернино и Остуни. Апулия, и особенно долина реки Итрия, подарили нам поистине восхитительные моменты.
По-настоящему расслабляющий и восстанавливающий силы отдых.
Мы также познакомились с хозяйкой, Антонеллой, которая была очень дружелюбной и гостеприимной.
Надеюсь вернуться очень скоро.
С наилучшими пожеланиями,
Джанкарло.

Мы провели две ночи в этом великолепном отеле со взрослыми детьми. Роскошь присутствует, но без излишней показной роскоши, а само место, невероятной красоты, излучает спокойствие и умиротворение. Атмосфера просто исключительная.
Одно из направлений, требующих улучшения, касается питания и организации вечеров: кухня, претендуя на излишнюю «изысканность», порой лишена вкуса. Что касается развлечений, то они занимают слишком много времени для гостей. Например, джазовый вечер, запланированный на позднее время, был широко анонсирован при бронировании, но оказался несколько не вписывающимся в ожидаемую умиротворяющую атмосферу.
В целом, очень приятное пребывание в исключительной обстановке, которое, тем не менее, выиграло бы от корректировки некоторых деталей.

Мы поужинали, и это был исключительный опыт. Расположение было чудесным. Персонал был любезным, гостеприимным, дружелюбным и профессиональным. Качество блюд было превосходным, и к ним прилагались небольшие дополнения, такие как закуски Apricena и небольшие закуски перед десертом, которые любезно предлагались для улучшения впечатлений. Атмосфера была расслабляющей, обслуживание – безупречным. Цена была абсолютно разумной, а в конце ужина нас пригласили посетить оливковую рощу и бассейн. Я бы вернулся сюда ещё тысячу раз!

Привет!
Мы с партнёром провели прошлые выходные в этом прекрасном отеле, расположенном в 5 км от Локоротондо.
Это были поистине расслабляющие выходные, особенно благодаря специальному парному массажу, который сделали Мария и Кьяра. Он был по-настоящему бодрящим и расслабляющим. Особая благодарность Даниэле, которая заботилась о нас от начала до конца. Нам также посчастливилось познакомиться с Антонеллой, хозяйкой, которая была очень гостеприимной и доброй. Поздравляем весь персонал.

Мы настоятельно рекомендуем этот опыт.
Это место уже достигло высоких стандартов, но всё ещё обладает нераскрытым потенциалом. Обширные, тщательно ухоженные зелёные зоны, большой бассейн с удобными шезлонгами и встроенной гидромассажной ванной. Персонал компетентен и ненавязчив. Руководство отеля – простое, внимательное и стремящееся к совершенству. Нам удалось поговорить напрямую с владелицей – человеком скромным, но ценящим свои семейные корни. Ресторан Vulé превосходен. Нам понравился суп из креветок-тубеттини с лакрицей и фенхелем, а также жареный окунь с лимонным кремом и перцем. Завтрак – шведский стол из свежих продуктов, с возможностью заказа блюд на заказ. Мы не пользовались спа-центром, но видели, что там предлагают различные виды массажа и процедур. Благодарим вас за гостеприимство и желаем вам дальнейших успехов.

Чудесное место с прекрасной семейной историей. С первого взгляда ощущается внимание владельцев к деталям, с которым они превратили этот исторический семейный дом в поистине роскошный курорт. Мы остановились в номере № 19 с собственным садом и джакузи, идеально освещенном солнцем с утра до вечера. Мы также ужинали здесь, и что тут скажешь, кроме комплиментов молодому шеф-повару? Ингредиенты не высшего качества, но их мастерство в приготовлении этих блюд заслуживает всяческих похвал! Огромное спасибо всему персоналу за их доброту и отзывчивость. Особая благодарность Антонелле, очень доброй и очаровательной хозяйке, которая даже угостила нас чудесным печеньем перед отъездом. Если вы ищете тихое место для отдыха со всеми удобствами, это то, что вам нужно! Спасибо ❤️

Настоящая жемчужина! Этот отель предлагает поистине уникальный и сказочный отдых в тихом и спокойном месте, которое словно оторвано от повседневной жизни. Атмосфера невероятно умиротворяющая – идеально для отдыха. Персонал был исключительно дружелюбным и заставил нас почувствовать себя как дома с самого момента прибытия. Завтрак был восхитительным, с большим количеством свежих и качественных блюд, а ужин – не менее впечатляющим. Главное преимущество? Потрясающая зона бассейна – тихая, красиво оформленная и идеально подходящая для отдыха под солнцем. Настоятельно рекомендую всем, кто хочет восстановить силы в спокойной и очаровательной обстановке.

Незабываемые выходные. Мы с партнёром провели на этом замечательном курорте всего лишь выходные, чтобы отпраздновать особое событие. Нас сразу же встретили и окружили заботой. Атмосфера была просто сказочной, словно этого суматошного мира и не существовало вовсе.
В ресторане, отмеченном звёздами Мишлен, подают восхитительные блюда из органических продуктов местного производства.
Мы обязательно вернёмся!

Прекрасный курорт во всех отношениях — такой чистый, красивый и просторный. Персонал замечательный, а еда превосходная, как на ужин, так и на завтрак. Прекрасный бар у бассейна, предлагающий лёгкие закуски на обед, а сама зона бассейна большая, чистая и тихая, с множеством шезлонгов. В 10 минутах от Локоротондо и Чистернино — лучшего места для нашего трёхдневного пребывания мы не могли найти. Очень грустно уезжать.

Это место вошло в мое сердце.
Очень ухоженный курорт, отличная еда и очень любезный персонал.
От утреннего завтрака со свежими продуктами, приготовленными ими, до обеда и ужина… Все было идеально!
Аплодисменты госпоже Антонелле и метрдотелю… Но в целом всему персоналу!
Настоятельно рекомендую… Я обязательно вернусь!

Прекрасный отель. Курорт тихий и спокойный, и с момента прибытия вы расслабляетесь. Весь персонал дружелюбный и гостеприимный. Нам повысили категорию номера, что было приятным сюрпризом.
Вкусный завтрак, превосходный ужин (наша лучшая еда на данный момент).
Я не могу придраться к этому отелю и рекомендую его всем. Хотелось бы остаться подольше.
Также понравился прохладный бассейн!

Лучший отель, в котором мы останавливались в Италии во время нашего медового месяца, учитывая, что мы останавливались в некоторых отелях, которые стоили вдвое дороже за ночь. Завтрак, бассейн и весь персонал были невероятно внимательны и предупредительны. Это потрясающее место, полностью отремонтированное, чистое и источающее расслабление. Хозяйка часто присутствует на завтраке, и вы можете обсудить с ней любые проблемы.

Я привез группу американских туристов в Апулию на каникулы, основанные на йоге и фитнесе, и Ottolire Resort не мог бы стать лучшим партнером. Этот отель предлагает наилучшее пребывание — как для групп, так и для отдельных лиц.
Раскинувшаяся загородная местность? Проверьте.
Великолепный бассейн и спа? Проверьте.
Застекленная фитнес-студия с видом? Проверьте.
Роскошные, просторные номера? Проверьте.
Невероятный ресторан? Проверьте.
Приготовление пасты? Также проверьте.
Лучше всего то, что персонал был выдающимся! Они предугадывали наши потребности на каждом шагу, и наши гости действительно чувствовали себя VIP-персонами. Отель также находится всего в нескольких минутах езды от многих достопримечательностей этого района, включая массерию, трулли, Альберобелло и Локоротондо.
Я не могу не рекомендовать Ottolire Resort.

С того момента, как вы входите на курорт через арку с ароматом жасмина, вы сразу понимаете, что находитесь в волшебном месте. Расположенный в долине Итрия среди оливковых рощ, виноградников и трулли, отель ошеломляет своей элегантной простотой и теплотой. Хотя мы останавливались на курорте в прошлом и наслаждались каждой минутой, в этот раз мы приехали на ужин. Это опыт, который вы не захотите пропустить, находясь в Апулии.
Мы начали с аперитива в очаровательном крытом террасном лаундже с видом на оливковые рощи, виноградники и бассейн. Затем пришло время найти наш прекрасно сервированный стол в открытой обеденной зоне. Мы выбрали меню ресторана из четырех блюд по фиксированной цене и предоставили шеф-повару принимать решения по поводу питания. Сразу же нас угостили серией поощрительных блюд, прочно основанных на традициях Апулии, но возвышенных и изысканных как по подаче, так и по вкусу. От закуски из новых бобов фава, свекольного пюре и трав до свиной грудинки с морковным велюте и другими корнеплодами, мы получили восхитительное начало.
На столе мы обнаружили собственное оливковое масло Ottolire. Вместе с домашним хлебом, таралли и гриссини, эти вкусы казались изысканными, но знакомыми. И остальная часть еды разворачивалась именно так — красиво поданными, продуманно составленными тарелками, которые демонстрируют щедрость этого региона. Особого упоминания заслуживает Spaghetto di Michele, казалось бы, простая паста, которая была сложной по своим вкусам и очень сытной.

Очень приятное пребывание, отличный персонал, еда и отдых на природе с виноградниками, оливковыми деревьями. Хорошее место для посещения красивых окрестных городов.