Ottolire Resort

Вау – какое поистине особенное место для отдыха и расслабления.
Наш стандартный двухместный номер был просторным, удобным и безупречно чистым. Еда в ресторане была очень вкусной, а обслуживание менеджера ресторана, Флавио, было превосходным. К сожалению, обслуживание одного из молодых официантов разочаровало, так как он показался нам невежливым.
Один небольшой момент, который можно улучшить: свежее мясо и сыр на завтраке были оставлены без крышки, и на них летали мухи. Крышки помогли бы поддерживать гигиену и внешний вид.
В целом, у нас остались прекрасные впечатления, и мы обязательно вернемся. Спасибо за незабываемый отдых!

Мы путешествуем на велосипедах и останавливаемся здесь всего на одну ночь. Это прекрасное поместье, занимающее много гектаров и раскинувшееся на террасах, с великолепными садами, простирающимися до самого горизонта. К сожалению, нам с мужем достался номер (он же люкс) по дороге к поместью, который ничем особенным не выделяется. Спальня простая, с открытой вешалкой для одежды (без шкафа или комода), ванная комната с душевой кабиной размером с телефонную будку (с дверцами, закрывающимися в углу, чтобы вода не разбрызгивалась на пол), зона отдыха, состоящая из старого дивана и стола с чайником и несколькими пакетиками Nescafe. Серьезная проблема в стране, которая гордится своим кофе. Возможно, это и считалось люксом, я не знаю, но он был старым и непривлекательным. В разговоре с друзьями мы узнали, что их номера были просторными, светлыми и современными, с итальянскими кофемашинами, большими душевыми кабинами и т. Д. Так что, очевидно, условия проживания здесь разные. Нам очень не повезло получить именно этот номер. Курорт Ottolire позиционирует себя как курорт, однако в его «фитнес-центре» всего два тренажера. И точка. И, вероятно, из-за небольших размеров, бронирование обязательно. Бассейн и прилегающая территория прекрасны. У нас был групповой ужин на свежем воздухе с видом на сады, что было замечательно, но еда ничем не примечательна. Обслуживание было утилитарным.

Я останавливалась в отеле Ottolire Resort, и это было просто фантастически. Отель содержится в безупречном состоянии, здесь царит расслабляющая и элегантная атмосфера, идеально соответствующая местной стилистике. Номера прекрасные, безупречно чистые и очень комфортабельные.
Персонал всегда был дружелюбным, отзывчивым и профессиональным, благодаря чему мы чувствовали себя по-настоящему желанными гостями. Бассейн и открытые пространства – настоящая изюминка отеля, идеально подходящая для полного расслабления.
Что сделало все еще более особенным, так это возможность приобрести их оливковое масло местного производства: оно действительно превосходное, вы почувствуете качество и страсть, вложенные в его создание.
Я безоговорочно рекомендую этот отель всем, кто ищет отдыха, красоты и аутентичности. Я бы вернулась сюда без раздумий.

13.10.2025, 19:30.
За последние два года я трижды бывал в Ottolire Resort. Во всех трёх случаях меня чрезвычайно впечатляли изысканность, профессионализм, сервис, внимание к деталям и эксклюзивность. Весь персонал очень профессионален, доброжелателен и внимателен, и видно, что он гордится своей работой и искренне стремится к тому, чтобы гости чувствовали себя ценными. Великолепная природа – великолепная архитектура зданий и ухоженная территория, а также расположение на холмах долины Итрия – делают пребывание в Ottolire Resort поистине исключительным. Я настоятельно рекомендую этот великолепный отель и его превосходный ресторан всем, кто ищет умиротворения и настоящей исключительности. Выражаю благодарность всему персоналу Ottolire Resort. С уважением, Пол Миллвард.

Невероятно!
Прекрасное место! Со вкусом отремонтированная массерия! Всё продумано до мелочей, это настоящий зелёный рай. Номера великолепно оформлены. Завтрак очень разнообразный. Мы ужинали там и можем сказать, что он не уступает изысканной кухне. Персонал очень приятный, особенно Флавио.
Мы будем рады вернуться!

Лучше и быть не могло: взглянув на фотографии Ottolire на их сайте, вы поймете, что вживую он даже лучше, чем на превосходных изображениях. Отель очень тихий, расположен в живописном месте долины Итрия. Он был отремонтирован с сохранением первоначального духа этого места и с вниманием к каждому аспекту комфорта.
Номер Deluxe превосходен (просторный и оборудован всеми удобствами), единственное замечание – отсутствие биде в номере, который нам предоставили (это легко компенсировалось встроенным «душем»). Персонал исключительно дружелюбный, отзывчивый и гостеприимный.
Бассейн идеален, с очень хорошим ассортиментом и функциональным открытым баром.
Особого упоминания заслуживает спа-центр с превосходной Марией, которая подробно проконсультировала нас по поводу услуг.
Ресторан Vulè заслуживает внимания, так как молодой шеф-повар предлагает традиционные блюда в инновационной и изысканной интерпретации (обстановка великолепная). Метрдотель также является сомелье и может квалифицированно порекомендовать лучшие сочетания.
Стоит отметить, что многие продукты местного производства, то есть выращены в собственном саду.
Возможно, заведение подойдет не всем, учитывая его премиальный уровень, но это способствует формированию избирательной клиентуры (всего 19 номеров), что способствует поддержанию высокого уровня обслуживания.

Мы остановились здесь на одну ночь в конце нашей поездки по Апулии и сразу же пожалели, что не забронировали номер на более длительный срок. Территория отеля потрясающая и очень спокойная, что позволяет расслабиться с момента прибытия. Бассейн большой и уютный, с баром у бассейна. Обслуживание было превосходным на протяжении всего нашего пребывания. Мы также приняли участие в кулинарном мастер-классе, что стало замечательным опытом — мы обязательно попробуем то, чему научились, дома.

Очень дружелюбный и отзывчивый персонал – все сделали наше пребывание особенным. Курорт чистый, комфортабельный, стильный и спокойный, с потрясающими видами, прекрасным бассейном и баром у бассейна. Ресторан тоже был особенным, а обслуживание – исключительным. Еда высочайшего класса и восхитительные вина. Не могу выразить словами, насколько этот курорт сделал наш отпуск незабываемым. Спасибо всему персоналу.

Волшебное, очаровательное место.
Всё было прекрасно, в окружении природы, место, которое пленяет сердце, и рядом множество мест, которые стоит посетить, таких как Локоротондо, Мартинафранка, Чистернино и Остуни. Апулия, и особенно долина реки Итрия, подарили нам поистине восхитительные моменты.
По-настоящему расслабляющий и восстанавливающий силы отдых.
Мы также познакомились с хозяйкой, Антонеллой, которая была очень дружелюбной и гостеприимной.
Надеюсь вернуться очень скоро.
С наилучшими пожеланиями,
Джанкарло.

Мы провели две ночи в этом великолепном отеле со взрослыми детьми. Роскошь присутствует, но без излишней показной роскоши, а само место, невероятной красоты, излучает спокойствие и умиротворение. Атмосфера просто исключительная.
Одно из направлений, требующих улучшения, касается питания и организации вечеров: кухня, претендуя на излишнюю «изысканность», порой лишена вкуса. Что касается развлечений, то они занимают слишком много времени для гостей. Например, джазовый вечер, запланированный на позднее время, был широко анонсирован при бронировании, но оказался несколько не вписывающимся в ожидаемую умиротворяющую атмосферу.
В целом, очень приятное пребывание в исключительной обстановке, которое, тем не менее, выиграло бы от корректировки некоторых деталей.

Мы поужинали, и это был исключительный опыт. Расположение было чудесным. Персонал был любезным, гостеприимным, дружелюбным и профессиональным. Качество блюд было превосходным, и к ним прилагались небольшие дополнения, такие как закуски Apricena и небольшие закуски перед десертом, которые любезно предлагались для улучшения впечатлений. Атмосфера была расслабляющей, обслуживание – безупречным. Цена была абсолютно разумной, а в конце ужина нас пригласили посетить оливковую рощу и бассейн. Я бы вернулся сюда ещё тысячу раз!

Привет!
Мы с партнёром провели прошлые выходные в этом прекрасном отеле, расположенном в 5 км от Локоротондо.
Это были поистине расслабляющие выходные, особенно благодаря специальному парному массажу, который сделали Мария и Кьяра. Он был по-настоящему бодрящим и расслабляющим. Особая благодарность Даниэле, которая заботилась о нас от начала до конца. Нам также посчастливилось познакомиться с Антонеллой, хозяйкой, которая была очень гостеприимной и доброй. Поздравляем весь персонал.

Мы настоятельно рекомендуем этот опыт.
Это место уже достигло высоких стандартов, но всё ещё обладает нераскрытым потенциалом. Обширные, тщательно ухоженные зелёные зоны, большой бассейн с удобными шезлонгами и встроенной гидромассажной ванной. Персонал компетентен и ненавязчив. Руководство отеля – простое, внимательное и стремящееся к совершенству. Нам удалось поговорить напрямую с владелицей – человеком скромным, но ценящим свои семейные корни. Ресторан Vulé превосходен. Нам понравился суп из креветок-тубеттини с лакрицей и фенхелем, а также жареный окунь с лимонным кремом и перцем. Завтрак – шведский стол из свежих продуктов, с возможностью заказа блюд на заказ. Мы не пользовались спа-центром, но видели, что там предлагают различные виды массажа и процедур. Благодарим вас за гостеприимство и желаем вам дальнейших успехов.

Чудесное место с прекрасной семейной историей. С первого взгляда ощущается внимание владельцев к деталям, с которым они превратили этот исторический семейный дом в поистине роскошный курорт. Мы остановились в номере № 19 с собственным садом и джакузи, идеально освещенном солнцем с утра до вечера. Мы также ужинали здесь, и что тут скажешь, кроме комплиментов молодому шеф-повару? Ингредиенты не высшего качества, но их мастерство в приготовлении этих блюд заслуживает всяческих похвал! Огромное спасибо всему персоналу за их доброту и отзывчивость. Особая благодарность Антонелле, очень доброй и очаровательной хозяйке, которая даже угостила нас чудесным печеньем перед отъездом. Если вы ищете тихое место для отдыха со всеми удобствами, это то, что вам нужно! Спасибо ❤️

Настоящая жемчужина! Этот отель предлагает поистине уникальный и сказочный отдых в тихом и спокойном месте, которое словно оторвано от повседневной жизни. Атмосфера невероятно умиротворяющая – идеально для отдыха. Персонал был исключительно дружелюбным и заставил нас почувствовать себя как дома с самого момента прибытия. Завтрак был восхитительным, с большим количеством свежих и качественных блюд, а ужин – не менее впечатляющим. Главное преимущество? Потрясающая зона бассейна – тихая, красиво оформленная и идеально подходящая для отдыха под солнцем. Настоятельно рекомендую всем, кто хочет восстановить силы в спокойной и очаровательной обстановке.

Незабываемые выходные. Мы с партнёром провели на этом замечательном курорте всего лишь выходные, чтобы отпраздновать особое событие. Нас сразу же встретили и окружили заботой. Атмосфера была просто сказочной, словно этого суматошного мира и не существовало вовсе.
В ресторане, отмеченном звёздами Мишлен, подают восхитительные блюда из органических продуктов местного производства.
Мы обязательно вернёмся!

Прекрасный курорт во всех отношениях — такой чистый, красивый и просторный. Персонал замечательный, а еда превосходная, как на ужин, так и на завтрак. Прекрасный бар у бассейна, предлагающий лёгкие закуски на обед, а сама зона бассейна большая, чистая и тихая, с множеством шезлонгов. В 10 минутах от Локоротондо и Чистернино — лучшего места для нашего трёхдневного пребывания мы не могли найти. Очень грустно уезжать.