В Индии есть поговорка «athiti devo bhava», что переводится как «относиться к гостям с величайшим почтением». Мы действительно ощутили это чувство в отеле Clarion во время нашего пребывания, особенно благодаря персоналу. Господин Саумитра был исключительно внимателен, следя за тем, чтобы каждое блюдо, которое мы, как бенгальцы, заказывали, было приготовлено по нашему вкусу. Он проявил необычайное внимание к времени и замечательную открытость, благодаря чему мы чувствовали себя комфортно. Мы ценим тонкие ароматы специй в нашей еде, и он подавал их с заботой, будь то мугер дал, мусурир дал, алоо патол (традиционное овощное блюдо), гхош барир чикен коша (острое, пикантное, восхитительное блюдо) или алоо бхаджа. Он постоянно создавал для нас домашнюю атмосферу.
Шеф-повар г-н Гаураб значительно обогатил наш опыт, пробудив в нас ностальгические воспоминания о доме благодаря своему кулинарному мастерству. Все блюда были исключительными, особенно десерты, или мишти, которые включали рашоголлу, расомалай, качаголлу, годжу и каалоджам.
Также хотим отметить мастерство Бришти в подаче еды; ее спокойное присутствие было поистине успокаивающим. Она очень грациозна и вежлива.
Дипика, которая подавала нам завтрак, также была приятным человеком. Мы оценили ее доброту, любознательность и чувство ответственности.
Мы не ожидали увидеть бенгальскую кухню в Бангалоре, что сделало этот визит особенно запоминающимся. Надеемся, вы продолжите обслуживать своих гостей с достоинством и терпением.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Шеф-повар г-н Гаураб значительно обогатил наш опыт, пробудив в нас ностальгические воспоминания о доме благодаря своему кулинарному мастерству. Все блюда были исключительными, особенно десерты, или мишти, которые включали рашоголлу, расомалай, качаголлу, годжу и каалоджам.
Также хотим отметить мастерство Бришти в подаче еды; ее спокойное присутствие было поистине успокаивающим. Она очень грациозна и вежлива.
Дипика, которая подавала нам завтрак, также была приятным человеком. Мы оценили ее доброту, любознательность и чувство ответственности.
Мы не ожидали увидеть бенгальскую кухню в Бангалоре, что сделало этот визит особенно запоминающимся. Надеемся, вы продолжите обслуживать своих гостей с достоинством и терпением.