Отзыв об отеле Hotel Holiday Resort 3*

Holiday Resort Puri полностью не смог предоставить базовый, приличный опыт питания во время этого визита. Еда была постоянно не той, приготовленной не так, поведение шеф-повара было шокирующе высокомерным, а руководство, казалось, было совершенно безразлично к тому, что пришлось пережить гостям. Качество еды и заказы Панир чили подавали с обычным томатным соусом, который персонал выдавал за шезван, что было вводящим в заблуждение и небрежным для любого ресторана, претендующего на подачу блюд многонациональной кухни. Хрустящие роти и чесночный наан были специально заказаны, но были поданы мягкие роти и наан с небольшим количеством чеснока, что демонстрировало полное отсутствие внимания к деталям или инструкциям клиента. Были заказаны овощи кадай, но вместо них принесли обычное блюдо из смеси овощей, из чего стало ясно, что кухня либо не может следовать заказу, либо ей просто все равно. Обслуживание и отношение шеф-повара Когда был поднят этот вопрос, шеф-повар прибыл с непрофессиональным и высокомерным отношением, что последнее, чего можно ожидать от индустрии гостеприимства. Вместо того, чтобы сразу признать Шеф-повар сначала внимательно изучил заказ и согласился изменить блюда, только потратив на это кучу времени гостей. К тому времени, как были согласованы исправления, закуски уже закончились, что испортило течение и настроение всей трапезы. Руководство и общее впечатление Руководство выглядело совершенно оторванным от реальности; никто не вмешался заранее, хотя все это происходило за столиком номер 1, прямо на виду, что свидетельствует о плохом контроле за порядком на этаже. Для объекта, который выигрывает от хорошего расположения и туристического трафика в Пури, такое пренебрежение к качеству еды и обслуживанию гостей неприемлемо и вызывает глубокое разочарование. Настоятельно не рекомендуется тем, кто ценит правильные заказы, уважительное поведение персонала и элементарную ответственность со стороны руководства ресторана.