Brauhaus Obermühle

Я редко ела или пила что-то настолько вкусное! Здесь всегда всё хорошо, но сегодня было просто потрясающе: свиная лопатка (кажется, это была свиная лопатка) была такой нежной и хрустящей, с очень толстым слоем бекона, подавалась с чудесным пряным соусом из тмина, фантастическим клецком и невероятно вкусной баварской квашеной капустой, а также светлым шнапсом и пивным бренди, которые, кстати, всегда превосходны. Я редко бывала так счастлива :)

Мы посетили пивной сад, расположенный в живописном месте под деревьями, чтобы пообедать там.
Еда была невероятно вкусной…!
Однако обслуживание можно улучшить… Когда официант трижды прерывал мой разговор с моим спутником во время еды, чтобы спросить, всё ли в порядке, я нашла этот, пусть и вежливый, вопрос просто раздражающим. Кроме того, не обязательно держать руки в карманах, принимая заказ. Но, возможно, это должно отражать непринужденную атмосферу.
Мы были удивлены, что нам пришлось доплатить 2 евро! за картофель фри вместо картофеля. В ответ нам сказали, что это теперь стандартная практика (мы никогда раньше с таким не сталкивались) и что мы также получим скидку, если откажемся от какого-либо блюда. Мы действительно что-то отменили, но обещанной скидки не получили. Тем не менее, я хотела бы отметить положительный момент: после повторного разговора с официантом нам не пришлось доплачивать 2 евро за замену блюда.
В целом, у нас был приятный отдых с действительно превосходной едой!

Сначала о плюсах:
Еда, как всегда, была просто восхитительной. Не роскошная, но порции были вполне достаточными.
Персонал был дружелюбным и ненавязчивым.
Теперь, к сожалению, о минусах, из-за которых мы потеряли две звезды:
Когда мы бронировали столик заранее, мы специально просили тихий столик в углу.
Нам дали столик прямо посередине между двумя залами в коридоре рядом с туалетом. Было так шумно, что едва можно было расслышать собственные мысли.
Это очень жаль, потому что нам всегда нравилось сюда приходить, и мы постоянно рекомендовали этот ресторан.

Отель, пивоварня и ресторан – мы останавливались там на три дня. Номера просторные, с мини-кухней и столиками на открытом воздухе. Завтрак подавали к нашему столику; он был обильным и вкусным. В ресторане царит деревенская атмосфера, есть пивной сад. Это популярное место, поэтому даже гостям отеля, возможно, стоит забронировать столик. Еда обильная и вкусная, иногда подают дичь. Обязательно попробуйте их фирменное пиво; оно ароматное и не слишком горькое. В небольшом магазинчике продаются пиво, колбаски и другие деликатесы на вынос. Персонал дружелюбный и услужливый. Принимаются банковские карты.

Во время короткой поездки в Браунфельс мы заехали в «Brauhaus Obermühle». Нас так впечатлила невероятно вкусная еда, домашнее пиво и очень дружелюбное обслуживание владельцев и персонала, что мы вернулись на следующий же вечер. Все заказанные нами блюда были очень вкусными, а порции настолько щедрыми, что никто не ушел голодным. Особые просьбы также выполнялись оперативно и вежливо. Несмотря на то, что ресторан был довольно полон в оба дня, очень приветливая хозяйка все же нашла время для короткой беседы. Здесь вы чувствуете себя очень желанным гостем с момента прибытия. В обеденном зале царит очаровательная, деревенская атмосфера, а в теплое время года перед зданием есть прекрасный пивной сад, идеально подходящий для отдыха. Соотношение цены и качества также превосходное. Мы обязательно вернемся и порекомендуем это место своим друзьям и знакомым.

Прекрасное место, очень чисто, очень ухожено. Домашнее пиво восхитительно на вкус, а еда была превосходной. Моя жареная свинина была нежной и сочной, а баварская квашеная капуста с клецками была точно такой же, как готовила мама. Мы можем смело рекомендовать эту пивоварню.

Супер 👍
Еда была неизменно превосходной! Нас было пятеро, и каждое блюдо было восхитительным. Особенно впечатлил горячий камень.
Обслуживание тоже было на высшем уровне – наши бокалы практически никогда не были пустыми, и их всегда быстро наполняли.
Пиво тоже отличное. Мы обязательно будем возвращаться снова и снова!
Я не могу ничего сказать о номерах, так как мы ели только в пивоварне.

Еда и обслуживание в ресторане были превосходными. Персонал был очень дружелюбным, блюдо, приготовленное на горячем камне, и бургер из дикого кабана были просто фантастическими, а салаты тоже были великолепны.

Мы только поужинали в ресторане.
Обслуживание было превосходным, а региональная кухня — интересной и вкусной. Нас было 15 человек, и обслуживание было внимательным и дружелюбным. Напитки и еда принесли очень быстро. Я был приятно удивлен, что еду подали одновременно и очень горячей. Единственным недостатком была запутанная ситуация с парковкой, из-за чего подъезд был немного затруднен.
Я легко могу представить, как снова приеду сюда со своей семьей.

Всё, что я там пробовала, было просто восхитительно. Очень уютная атмосфера, отличное обслуживание и замечательные владельцы 🙏🏻

На мой взгляд, это лучший ресторан в нашем районе.
Мы ходили туда с коллегами на рождественский ужин, и что бы мы ни заказывали, всё было просто восхитительно!
Мы обязательно вернёмся!
Огромное спасибо пивоварне Obermühle!

Мы обедали там на этой неделе.
Очень дружелюбное и быстрое обслуживание, приятная атмосфера, а еда была просто восхитительной.
«Нестерхеббес» меня просто покорил.
Это блюдо пришлось мне по вкусу.
Столик следует бронировать заранее.

Мы пообедали здесь после посещения замка Браунфельс.
Нас тепло встретили и сразу же разместили за столиком.
Обслуживание было очень дружелюбным и внимательным.
Домашнее пиво тоже было хорошим.
Еда была очень вкусной.
Однако тыквенный суп не стоит своих денег: 8, 90 евро за очень маленькую порцию – это довольно много. Handkäs mit Musik (сыр с музыкой) должен был стоить 11, 90 евро.
А вот половина утки за 26, 90 евро – вполне приличная порция.
К сожалению, вентиляция на кухне, должно быть, была неисправна или работала неважно. Во всем зале ресторана стоял сильный запах еды/жареного. К счастью, это произошло только к концу нашего пребывания.
Мы прекрасно провели вечер.

Первое впечатление от парковки/террасы очень разочаровывающее. Сам ресторан, однако, очень уютный и милый. Обслуживание также было очень дружелюбным и услужливым, и заслуживает целых пять звёзд. Однако еда меня очень разочаровала. Смена гарнира стоит дополнительно 2 евро. Картофель фри был хорош. Жареный картофель был довольно пресным; я ел и лучше. А вот венский шницель был приготовлен просто ужасно; худший из всех, что я ел. Панировка была совершенно размокшей. В отличие от шницеля «Браумайстер», в венском шницеле не было видно ни одного мясного волокна. У нас на столе было два венских шницеля, и оба выглядели абсолютно одинаково. Так что, по-видимому, это был замороженный продукт из прессованного мяса. Еда, соответственно, была плохой. 18, 90 евро – это явно завышенная цена. Расплачиваясь, я сказал, что шницель мне не понравился, но они не проявили интереса/не спросили. Так что мнение клиентов, очевидно, не ценится. Тем более, что в отзывах здесь уже не раз упоминалась размокшая панировка. Раньше мы часто ходили в «Обермюле» на рождественский шведский стол или просто повеселиться, но сегодня был наш последний визит. Какая жалость.

Первое впечатление на парковке было шокирующим. Но ладно, мы дали ему шанс. Надо было оставить его в покое. Шницель был безвкусным, слишком пресным. Салат был совершенно безвкусным. Соль и перец были бы уместны. Пельмени были совершенно жёсткими. Не знаю, что они с ними сделали. Снаружи всё было совершенно сухим. В женском туалете пахло как на вокзале. Итог: нет, спасибо. Никогда больше.

Сегодня вечером мы впервые поужинали в «Обермюле». Столик мы забронировали накануне. Всё прошло гладко, и нам даже удалось посидеть в пивном саду. Обслуживание было очень внимательным и быстрым. Они постоянно спрашивали, всё ли в порядке.
Конечно, мы не могли не попробовать пиво, и оно нам очень понравилось, как и коктейль «Дикая Хильда».
Мы тоже поели, и всё было просто восхитительно. Все блюда были превосходны. Я редко ел такую вкусную свиную рульку. Шкурка была хрустящей, мясо – невероятно нежным, а квашеная капуста – удивительно мягкой, как и хрен.
Всё выглядело чистым и ухоженным. Красивый интерьер, и на столе даже горела свеча.
Чего ещё желать? Мы точно туда больше не придём. Продолжайте в том же духе.

Мы обедали здесь в прошлую субботу. Обслуживание было очень внимательным, дружелюбным и превосходным. В целом, нас обслуживали превосходно. Всё было на высшем уровне. Еда была восхитительной. Соотношение цены и качества было действительно очень хорошим. Несмотря на большой поток посетителей, нас обслужили быстро, и нам не пришлось долго ждать. Настоятельно рекомендую.