Forsthaus Strelitz

Как свадебная группа, мы с удовольствием обеспечивали музыкальное сопровождение свадьбы Варвары и Свена в прекрасном Форстхаус-Штрелиц – дня, который мы действительно запомним.
Даже осенний прием был пронизан сказочной атмосферой: теплые цвета, особая обстановка и множество продуманных деталей, которые сделали этот день неповторимым. С самого начала чувствовалось, сколько души было вложено в эту свадьбу.
Мы обеспечивали музыкальное сопровождение приема, и атмосфера была невероятно теплой и расслабленной на протяжении всего мероприятия. Гости явно наслаждались моментом – тем особым сочетанием эмоций и легкости, которое делает свадьбы такими особенными.
Особенно чудесно было то, как разворачивался день: вечером ужин был не просто вкусной едой, а настоящим праздником – чудесной энергией, которая останется с нами надолго.
Огромная благодарность также свадебному организатору Мари Мэверс, которая разработала этот день с таким вниманием к деталям, стилю и аутентичности.
Благодарим вас за этот чудесный день – мы с удовольствием вернёмся в Форстхаус Стрелиц в любое время!

Ресторан Forsthaus придерживается концепции высокой кухни, предлагая только полное меню из семи блюд – достойное место для тех, кто интересуется подобными блюдами.
Нам особенно понравилась прекрасная атмосфера в ресторане и номерах. Я бы сказал, что это средний уровень для высокой кухни – что, на мой взгляд, вполне разумно, учитывая справедливую цену в 85 евро за меню.
Номера меня несколько разочаровали. Они очень стильные и просторные, но вся мебель состоит из кровати и одного кресла. Поскольку нескольким людям просто невозможно находиться в номере одновременно – если только не сидеть на полу – мы пошли в ресторан на аперитив примерно за час до ужина. Это было терпимо, но не совсем желанно. Нам бы очень хотелось иметь в номере бутылку игристого вина, если бы декор не был таким минималистичным.
Однако еда была превосходной. Меню длилось около 3, 5 часов, и был также отличный вегетарианский вариант. Нас также впечатлила винная карта, в которой были представлены хорошие и доступные варианты по цене около 70 евро за бутылку.

У нас был поистине замечательный отдых. Еда фантастическая, очень креативная, с использованием региональных продуктов, а обслуживание невероятно дружелюбное. Мы чувствовали себя очень комфортно и обязательно вернемся. Спасибо за прекрасно проведенное время!

Фантастическое пребывание. Поистине особенное место. Супердружелюбный персонал, великолепная атмосфера, фантастические блюда, приготовленные с такой любовью.

Мы чувствовали себя невероятно комфортно. Еда, проживание, гостеприимство и ферма были фантастическими. Мы обязательно вернемся.

Наша короткая поездка в Форстхаус стала поистине чудесным опытом. Владельцы и персонал очень приветливы и гостеприимны. На ферме легко забыть о повседневной рутине или отправиться на другую экскурсию, например, на озеро. Мы выбрали для ночлега простой номер, что нас очень порадовало. Важно помнить, что мы живём на ферме с рестораном и местом для ночлега, а не в отеле или большом гостевом доме. Если бы я мог пожелать чего-то в номере, так это двери в ванную. В целом, придраться было не к чему, а вид на зелень был поистине великолепен. В вечернем меню были очень качественные ингредиенты и искусная работа поваров. Моим абсолютным фаворитом стал гарнир из оленины. Вино я выбрал из любопытства, поскольку всегда стараюсь выбирать беспроигрышный вариант – известное вино или определённый сорт винограда. Мне особенно понравились игристое вино от Krack и Sentits Blancs. В качестве дижестива я попробовал айвовый шнапс и лагер. Оба напитка также были настоятельно рекомендованы. Меню идеально завершило чудесный день и дополнилось великолепным завтраком на следующий день. Поэтому я могу рекомендовать Forsthaus в полном объёме. Стиль напомнил мне Нобельхарта и Шмутцига в Берлине. Однако, сравнивая с ними, я бы всегда предпочёл Forsthaus.

Вечер для чувств.
Меню из 6 блюд, вино и безалкогольные напитки.
Творческая, креативная кухня, наслаждение. Региональные сезонные продукты, прекрасные вкусы, включая эссенции сосны и пихты Дугласа.
Причудливый, стильный фахверковый дом, фантастическая атмосфера для наслаждения. Расслабляющий плейлист.
Знакомство с новыми людьми за большим круглым столом. Милые беседы, четыре часа пролетели незаметно. Хозяин, с его спокойными манерами, был очень приятным.
Завтрак на следующий день неизменно продолжал высокое качество и разнообразие.
У нас был прекрасный вечер. Большое спасибо за это.
Совет: мыло из пихты Дугласа — настоящая обонятельная сенсация.

Вкусный обед в сельской местности.
Дружелюбное обслуживание с меню «от фермы до стола».
У нас было меню из 6 блюд с сочетающимися напитками. Мы потратили 350 евро на 2 человек.
Если вы заказываете сочетание вин, убедитесь, что вы забронировали номер в Forsthaus.

Наслаждение для всех чувств, вдохновение для жаждущего ума.
Мы были в домике лесника с особыми потребностями — были беременны и ждали маленького ребенка. Меню было составлено индивидуально с учетом наших пожеланий, и наша дочь попробовала все блюда, в том числе и детское меню. Семейная атмосфера и естественный подход к удовлетворению потребностей детей сделали прием пищи до позднего вечера расслабляющим занятием для всех нас. В кулинарном плане мы испытали все: от взрывов вкусов до умиротворяющих душу наслаждений. Почти после каждого блюда мне хотелось остановиться, чтобы не потерять вкус и ощущения.
Естественность, аутентичность, простота и высокие стандарты эстетической и кулинарной изысканности, а также отношения ко всем живым существам делают пребывание здесь поистине вдохновляющим и обогащающим опытом. Здесь люди живут и готовят пищу так близко к природе и в то же время практикуют высокое искусство. Животные, лес, огороды и фруктовые сады, стильные номера — здесь есть что посмотреть и с кем познакомиться, чтобы разделить с вами этот опыт. Мы уехали с чувством благополучия, восторженными чувствами, большим энтузиазмом и буханкой хлеба в качестве прощального подарка и с удовольствием вернемся еще.

Невероятно красивое убежище.
Отличное место для потрясающего ночного ужина. Все сделано собственными силами, приготовлено и подано с любовью. Дружелюбное внимательное обслуживание. Дом обставлен в деревенском стиле без особых излишеств.
Определенно стоит поездки.

Определенно нужна машина, чтобы добраться туда с комфортом. Внезапно тротуар закончился, и нам пришлось срезать путь через поля рядом с главной дорогой :)

Мы были там несколько раз в канун Нового года и нам очень понравилось. С самой первой минуты о вас заботятся и всегда угощают вкусной едой и отличными напитками. Венцель и его команда создали совершенно особенное место и управляют им с большой любовью и заботой. На территории есть животные 🫏 🐑 🐖 🐓 радость для молодых и старых. Еда готовится регионально и сезонно и часто из сырья из нашего собственного сада. Номера оформлены в стиле минимализма, но комфортабельно обставлены. Мы хотели бы вернуться.

Сегодня мы целый день ехали из Берлина и завершить долгое путешествие ужином здесь было лучшим решением. Как только мы приехали, нас встретили невероятно теплый прием. Персонал легко разрешил нам припарковать велосипеды во дворе — большой плюс для путешественников.
Атмосфера просто прекрасная как внутри, так и снаружи. Интерьер уютный и стильный, а открытая площадка сияет особой изюминкой: милая колли, которая живет во дворе и делает пребывание еще более очаровательным.
А теперь о еде: это сложно выразить словами, потому что это был настоящий праздник вкусов. Блюда подаются небольшими порциями, поэтому вы сможете насладиться разнообразием вкусов. Каждое сочетание было приятным сюрпризом, а в конце трапезы чувствуешь себя по-настоящему полностью удовлетворенным. Особенно примечательна гибкость команды: они с радостью объяснят, что содержится в блюдах, и легко адаптируют их, если у вас аллергия или особые предпочтения — например, без мяса.
Сразу видно, что работа здесь выполнена с большой тщательностью и радостью. Кстати: после такого ужина, возможно, вам захочется самому стать колли и навсегда остаться во дворе.

Я еще раз совершил велосипедную экскурсию из Берлина в Форстхаус и, как всегда, остался в восторге. Мало того, что это время кажется коротким отпуском, вы также чувствуете, что находитесь в прекрасных руках с замечательной командой. Не говоря уже об отличной еде — и ужине, и завтраке! Мне нравятся новые сезонные блюда на кухне, и алкогольное и безалкогольное сопровождение гениально скоординированы. Увидимся очень скоро!

Настоятельно рекомендуется!
Еда в Forsthaus фантастическая и сведена к самому необходимому. Все продукты свежие и региональные, в основном с нашей собственной фермы/сада/леса и очень вкусные.
Меню, которое можно было бы просмотреть онлайн заранее, нет, вы узнаете, какое ежедневное меню, только когда приедете.
Просто позвольте себе удивиться и укажите на любые нетерпимости при бронировании (абсолютно необходимо! ).
Шести блюд плюс «льняные чипсы», хлеб с маслом было вполне достаточно.
Сервис дружелюбный и внимательный.
С собой нужно иметь время, меню рассчитано на 3 часа.
Ресторан очень уютный/деревенский, чувствуешь себя очень комфортно. Супер непринужденная атмосфера, не душно.
Если хотите, можете спать в комнатах, принадлежащих двору. Они спартански оформлены, но стильно.
Завтрак, включенный в стоимость, ничем не уступал вечернему меню и тоже был вкусным.
На ферме есть много интересного, при желании вы также можете отправиться на прогулку в соседний лес. Вокруг него множество озер.
На двоих человек бюджет составит 330–550 евро, включая ночевку. В зависимости от номера, размера меню и сопровождения напитками.
Мы обязательно вернемся.

Ужин с фантастически оригинальными блюдами и в то же время уютный и дружелюбный. Никаких излишеств. Овощи и мясо частично с фермы, а также многие продукты, такие как рыба и лисички, из этого региона. Это пятый раз, когда мы приехали сюда из Берлина. С удовольствием снова и снова! Это всегда сюрприз. А теперь есть еще и отличное сопровождение безалкогольных напитков, многие из которых домашнего приготовления. Если вы останетесь здесь на ночь — я определенно рекомендую это — вы также получите очень вкусный завтрак по утрам, опять же из местных или домашних продуктов. Мы вернемся!

Настоящий кулинарный опыт в зеленой идиллии. Кажется, я никогда не ел так хорошо, как в тот особенный вечер в Форстхаусе Стрелиц. Каждое из семи блюд, сопровождавшееся правильным напитком и внимательным обслуживанием, было совершенно новым, оригинальным и незабываемым сенсорным опытом.
И все это в доме с характером и традициями, окруженном зеленью. Мы рекомендуем.