Hotel & Restaurant Zum Reussenstein

Прекрасный отель с особым деревенским шармом. Администратор был очень вежлив и услужлив.
В лаундже предлагались напитки и закуски.
Завтрак подается в ресторане напротив и очень вкусный. Выбор не очень большой, но все блюда превосходны. Для всех готовили свежие омлеты, а апельсиновый сок тоже был свежим.
Я очень рекомендую этот отель.

Уютный, чистый отель с дружелюбным и отзывчивым персоналом. Все хорошо говорят по-английски. Мартина, в частности, отлично говорит по-ангlish и очень помогает, если у вас есть вопросы о том, что посмотреть и как туда добраться. Завтрак через дорогу был очень хорошим. Каждый день нас встречали с улыбкой и в приветливой атмосфере. Они с удовольствием готовили нам яйца и бекон, если мы этого хотели. Отель находится в пешей доступности от магазинов и транспорта. В целом, отличное место для проживания.

Мы обедали здесь на Рождество.
Первый пункт — персонал, все были очень любезны и профессиональны. Несмотря на полную заполняемость, они очень быстро приняли заказ и принесли напиток в кратчайшие сроки. И все время улыбались.
Второй пункт — кухня. Стейк и оленина были хорошо приготовлены и вкусны. Даже хлеб был хорош.
В будущем я хотел бы приходить сюда регулярно!

Отзыв о ресторане: Обслуживание в ресторане Ressenstein превосходное – внимательное, дружелюбное, но ненавязчивое. Вы чувствуете себя желанным гостем с момента входа. Перед основным блюдом нам предложили небольшую закуску от шеф-повара, которая была не только креативной, но и невероятно вкусной – прекрасное начало!
Закуски были божественны: абсолютно восхитительны, и сразу видно, сколько мастерства и опыта было вложено в их приготовление. Основные блюда? Просто невероятные! Каждый кусочек был наслаждением, идеально приправлен, и нам очень понравилась идея предложить вариации. Видно, что еда здесь приготовлена ​​с душой и страстью. Мы чувствовали себя совершенно непринужденно и провели поистине чудесный вечер. Всем, кто любит хорошую еду, не стоит упускать этот опыт. Определенно стоит посетить – мы обязательно вернемся!

Мы ужинали в Reussenstein всей семьёй, поэтому у нас нет опыта работы с самим отелем. Тем не менее, наши впечатления, начиная с процесса бронирования и внесения изменений, были превосходными. Всё было возможно, персонал невероятно дружелюбный и приветливый (и по-настоящему тёплый). Дети здесь очень желанные гости, и все наши пожелания были выполнены. Еда была тоже исключительной. Всё было идеально скоординировано, красиво подано, но без излишеств, но довольно честно. Порции щедрые. Лично для меня, даже слишком щедрые, ведь не хочется пропадать ни кусочка вкусной еды… Мы обязательно вернёмся. После такого впечатления от Тимо, его концепции и его кулинарной школы, этот визит также оставил очень приятные впечатления. Спасибо!

У босса появилась идея! 👍🏼 Тимо Бёкле снова совершил настоящий прорыв! В своём ресторане, который мы знаем и любим уже 10 лет, он открыл небольшой и очень креативный ресторан высокой кухни «Restaurantle Wild» на 12 персон для частных ужинов. Его концепция использования только диких животных из Баден-Вюртемберга, желательно из его собственных охотничьих угодий, и постоянного дополнения их продуктами из этого региона, совершенно меня очаровывает! Тот факт, что он работает экологично и сезонно (у нас было зимнее меню), а также то, что он так радушно и дружелюбно делится этим с гостями, — часть общего шедевра! ​​И, наконец, его невероятно очаровательная дочь Эмели, которая обслуживает с большой заботой и мастерством, заслуживает особого упоминания! И, конечно же, все блюда в меню были потрясающими на вид и невероятно вкусными!
Я в полном восторге. Всё пространство великолепно продумано: камера наблюдения за дикой природой в зоне охоты подключена и находится в свободном доступе, земля усыпана щепой, а воздух наполнен ароматом свежего леса.
Если Мишленмен не даст этому месту хотя бы одну красную звезду, он понятия не имеет о хорошо спланированной и превосходной кухне!
Мы обязательно вернёмся!

Мы только обедали в ресторане и поэтому не можем ничего сказать об отеле. Посещение ресторана оставило приятные впечатления. Концепция вариаций каждого блюда позволила нам попробовать широкий спектр местной кухни, что было бы невозможно в рамках одного блюда. Еда была превосходной, и нам очень понравилась атмосфера в ресторане. Обслуживание было очень дружелюбным, и мы с нетерпением ждем следующего визита.

Настоящая изюминка — ресторан Reussenstein, которым руководит очаровательный Тимо и его замечательная команда! Вы по-настоящему почувствуете любовь и мастерство, вложенные в приготовление еды. Швабские блюда — настоящие, обильные, свежие и приготовлены идеально. Персонал невероятно дружелюбный, очень внимательный, но при этом приятно ненавязчивый. Сразу чувствуешь себя желанным гостем и в надежных руках. Здесь всё идеально: качество, обслуживание и атмосфера. Нас также угостили ужином в ресторане Wild, и мы были в полном восторге от дизайна и атмосферы! Мы обязательно вернёмся — настоящий совет для всех, кто любит хорошую швабскую кухню!

Мы обедали в ресторане Reussenstein – и что тут скажешь? Это был настоящий взрыв вкуса от начала до конца! Каждое блюдо было приготовлено с таким вниманием к деталям, идеально приправлено и красиво подано.
Огромное спасибо команде поваров за этот кулинарный опыт и замечательным официантам, которые так тепло и внимательно обслуживали нас на протяжении всего обеда.
Мы обязательно вернёмся – очень рекомендуем! 👏🍽️✨

Уникальный опыт дичи в ресторане WILD – Natural Dining.
Поистине необыкновенное кулинарное приключение!
Тимо Бёкле радует нас своими блюдами, приготовленными прямо в зале – аутентичными, технически безупречными и с искренней любовью к дичи и природе.
Особенно хочется отметить лысуху с картофелем гау и овощами фильдера, а также отбивную из оленины и рагу со шпецле с дикими травами – оба блюда были исключительно вкусными и красиво поданы, а тартар из городского моржа был просто восхитительным. 👌🏼
Обслуживание было на высшем уровне – Эмили с теплотой и профессионализмом сопровождала нас в течение вечера, и всё было идеально организовано.
По-настоящему гармоничная концепция: региональная, экологичная и честная.
Если вы хотите попробовать лучшие блюда из дичи, вам сюда!

Номер был очень чистым и удобным. Кровать могла бы быть чуть шире, но всё равно была бы узковата. Завтрак был превосходным. Безглютеновые булочки из свежих продуктов. Всё было упаковано в маленькие баночки, чтобы предотвратить заражение от других гостей. Большой босиком-маршрут в подвале был очень интересным. Стоит также отметить, что охлаждённые напитки доступны круглосуточно, а закуски – в часы работы стойки регистрации. Очень хорошо. В номерах не было холодильников, как и кондиционера (в нашем). Есть гараж за 10 евро. Настоятельно рекомендуем, так как парковочных мест в этом районе мало. Мы остались очень довольны и обязательно вернёмся.

Я бы порекомендовал этот ресторан всем, кто хочет познакомить своих гостей со швабской кухней. Блюда и их подача великолепны, идеально подходят для совместного дегустирования. Конечно, важно также, что ингредиенты поступают из экологически чистых источников. Мы также остались очень довольны обслуживанием и атмосферой.

Очень хороший двухместный номер с просторной ванной. Тихое место, приятно, что в лобби можно выпить кофе и другие напитки. Ресторан отеля (через дорогу) просто вне конкуренции. Один из пяти лучших ужинов, которые мы КОГДА-ЛИБО пробовали — превосходное, внимательное обслуживание и креативная, но не вычурная еда. Просто супер. Завтрак — шведский стол в том же ресторане, с приличным, пусть и не огромным, выбором, но более чем достаточным. Персонал на стойке регистрации отеля невероятно отзывчивый, приветливый и добрый. Он предложил нам помощь в решении проблемы, которая даже не имела к ним никакого отношения. Сотрудник произвёл на нас большое впечатление и является прекрасным «лицом» отеля. Мы бы остановились здесь снова, если бы оказались в этом районе.

Мы были гостями нового ресторана «WILD».
Концепция ресторана предлагает местное мясо дичи на высочайшем уровне и в абсолютно аутентичной атмосфере. Это эксклюзивный ужин высочайшего уровня.
В прямых трансляциях из охотничьих угодий владельца Бёкле, где используются исключительно региональные и экологически чистые продукты, он рассказывает о возможностях приготовления лучшего и самого полезного мяса на самом высоком уровне.
Устойчивое развитие, тема дичи и бережное отношение к природе, любовь к местным продуктам и страсть, которые Тимо Бёкле воплощает в этой концепции, абсолютно актуальны и важны для нашего времени.
Бёкле создает гастрономическую прогулку высочайшего уровня, а также вдохновляет на понимание важности устойчивого развития и местных продуктов.
Вместе с его дочерью, которая невероятно увлечена обслуживанием, этот вечер становится одним из лучших, которые мы когда-либо проводили в ресторане. И атмосфера, и качество блюд уникальны и восхитительны, приготовлены с душой и страстью, которые можно почувствовать и попробовать.
Спасибо за это!

Здравствуйте!
Мы пообедали в ресторане. Просто превосходно и очень вкусно. Обслуживание было очень внимательным и дружелюбным, и мы чувствовали себя побалованными.
Большое спасибо за это кулинарное чудо.
Однако стоит отметить, что еда выглядит ещё красивее, когда подана на тарелке. Всё дело во внешнем виде. Седло оленя… выложенное на тарелку, не подходит к этому изысканному блюду.
Извините, но это необходимо отметить.

Ресторан хороший, персонал приветливый. Два момента не впечатлили!
Бутылка домашней воды стоит на целых 7, 90 евро дороже, чем два пива. Цену стоит пересмотреть, особенно если вам нужно ехать на машине.
А горячие блюда, к сожалению, приходится есть очень быстро, чтобы они были достаточно тёплыми. Очень жаль, ведь мы хотели провести вечер вдвоем. В остальном всё было отлично.