Hotel Restaurant des Maures

Заведение существует уже пять поколений, и шестое готово взять его под своё управление, по крайней мере, я на это надеюсь.
Теплое обслуживание, кухня, достойная звезды Мишлен (рекомендую зельц, это настоящий взрыв вкусов).
Спасибо этому семейному заведению, Maison Borello, за теплый прием и этот особенный момент.
С нетерпением жду возможности вернуться, чтобы насладиться вашей кухней и качеством ваших блюд.
Спасибо за борьбу, которую вы ведете каждый день, чтобы радовать наши вкусовые рецепторы.
И большой привет Папе Жану.

Семью из шести человек (двое взрослых и четверо детей) тепло встретили на позднем обеде. Отличное соотношение цены и качества, щедрые порции и дружелюбное, профессиональное обслуживание.

Короткая ночь в этом отеле после замечательного мотопутешествия. Что тут скажешь?! Всё было идеально: встреча, обслуживание, номер, очаровательная деревушка с воскресным рынком. Завтрак тоже был превосходным, мы наслаждались им на прекрасной большой террасе. Номер был просторным для двоих, недавно отремонтирован, как мне кажется. Просто отлично. Ещё один плюс — персонал, как в номере, так и в баре/ресторане. Спасибо, я обязательно вернусь.

⭐⭐⭐⭐⭐ Замечательное открытие в ресторане des Maures! Мы прекрасно провели время. Начали с имперского пива с засахаренными каштанами и каштанового кира — оригинальных и восхитительных фирменных блюд. На основное блюдо мы заказали тушеное мясо дикого кабана с каштанами, которое было очень вкусным и идеально приготовленным, а также нежные и сытные свиные ребрышки. В завершение нас порадовал изысканный кофе. Нас тепло встретили, обслуживание было приятным, а атмосфера — дружелюбной. Весь персонал был внимателен к нашим потребностям. Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан тем, кто посещает Коллобьер.

Только впечатления от ресторана: мы дважды обедали и один раз завтракали в этом заведении. Всё было идеально, непревзойденное соотношение цены и качества, акцент на дичи и тушеных блюдах, но приготовленных идеально, отличный писсаладьер и более чем щедрые порции. Очень быстрое и эффективное обслуживание, рекомендуется бронировать столики заранее, так как ресторан очень популярен; только приветствие и улыбки можно было бы улучшить. Браво! Давно мы не останавливались в таком приятном заведении.

Отличный отель. Красивые, комфортабельные и тихие номера.
В ресторане подают простую, но очень вкусную еду.
Непревзойденное соотношение цены и качества. Дружелюбный и приветливый персонал.

«Как дома»: Этот дом, передававшийся из поколения в поколение (сейчас ему уже 5 лет), обладает атмосферой семейного очага и дома, полного друзей! Вас ждет чудесный прием; команда отеля (идеальный номер) и ресторана (превосходные традиционные блюда или современная кухня) отлично организованы, чтобы встретить вас и внимательно выслушать ваши пожелания с момента прибытия до отъезда. Браво им! ах, и я чуть не забыл: цены на номера и питание очень, очень конкурентоспособные!

Мы пришли группой более 50 человек. Обслуживание было превосходным, еда восхитительной, всем очень понравилось, порции щедрые, а прием был идеальным! Мы обязательно вернемся, это отличное место.

Семейный ресторан для обеда во время школьных каникул. Рекомендуется бронирование.
Приятный зал, не слишком шумно.
Блюда местной кухни (рагу из дичи), несколько вегетарианских вариантов.
Летом терраса с видом на реку, должно быть, просто восхитительна.

Обед у реки в этом очаровательном ресторане в самом сердце провансальской деревушки. Меня невероятно тепло встретили, меню было обширным, а фирменным блюдом дня стал восхитительный стейк из диафрагмы с домашним картофелем фри. Я получил огромное удовольствие от еды, и поскольку это удовольствие было заразительным, ресторан был полон. Бронирование определенно рекомендуется. После обеда можно неспешно прогуляться по деревне и дойти до руин церкви, популярного места для концертов.

Мы сегодня открыли для себя этот ресторан. Какое удовольствие! Нам очень понравилось место, атмосфера и особенно еда. Она была действительно восхитительна. Персонал очень дружелюбный. Мы обязательно вернемся.

Мы провели в этом отеле одну ночь.
Никаких недостатков у этого отеля нет.
Номера чистые, комфортабельные и тихие.
Мы поужинали и заказали омлеты. Омлеты были щедрыми, даже очень щедрыми, и превосходными.
На десерт мы взяли шарик каштанового мороженого. Это было восхитительно!
Дети заказали детское меню с пастой и песто. Моим детям понравилось.
Завтрак простой, сытный и очень вкусный: круассаны и булочки с шоколадом, джемом и творожным сыром.
Персонал очень дружелюбный.

Всё было идеально!
Мы приехали семьёй с двумя маленькими детьми на две ночи.
Возможно, в их отеле нечасто можно увидеть семьи, но они проявили о нас превосходную заботу!
Всё было идеально: доброта всего персонала, безупречное обслуживание (такое приятное и редкое в наши дни), в ресторане всё было восхитительным и домашним, а цены действительно доступные и вкусные!
Номер был безупречно чистым и просторным!
В общем, езжайте без колебаний!
Мы обязательно вернёмся!

Мишель Дельпеш пел: «В Лоретт было здорово». Что ж, загляните в «Доретт» в ресторане Restaurant des Maures в Коллобриере — он тоже прекрасен!
Этот ресторан, расположенный в самом сердце деревни Коллобриер, с террасой, выходящей на живописную реку Реаль-Коллобриер и на площадку для игры в петанк, оправдал все наши хвалебные отзывы.
Приём и обслуживание были безупречными и невероятно тёплыми. Официант был воплощением доброты и профессионализма (как и вся команда, кстати). Он всегда улыбался, даже когда было много посетителей, и всегда был готов выполнить любые пожелания, как обычные, так и особые.
Мы наслаждались соусом из анчоусов и писсаладьером, которым гордился весь Прованс. А ещё мы заказали омлет с грибами, который один мог утолить даже самый сытный аппетит. Мы продолжили наше кулинарное исследование рагу из дикого кабана с провансальским томатно-картофельным гратеном – настоящее наслаждение.
Пока мы ждали десерт, официант неожиданно принес нам тарелку маленьких, хрустящих, но мягких безе (ни одного не осталось).
К изысканному кофе, которым мы завершили нашу трапезу, мы смогли насладиться панна-коттой с кули из красных ягод и одним из фирменных блюд Коллобриера – «каштаном», представленным в виде сливок, мороженого и кусочков каштана. Для любителей каштанов это настоящий праздник чувств.
Этот семейный ужин останется в памяти очень приятным воспоминанием благодаря прекрасной обстановке, теплой атмосфере, вкусной и щедрой кухне, а также замечательной команде.

Мы решили отметить семейный день рождения в этом ресторане. Обслуживание и приём были на высшем уровне; все были невероятно внимательны с момента бронирования столика по телефону и до самого отъезда. Еда была восхитительной, ароматной и щедрой. А цены – более чем разумными! Огромное спасибо команде!

Как всегда, очень вкусная еда, очень щедрые порции (будьте осторожны, если у вас плохой аппетит).
Омлет был восхитительным.
Блюдо дня: филе-миньон с чёрными древесными грибами – превосходное. (К сожалению, я не смог его доесть, так как он был слишком большим для меня, но мне всё же досталась маленькая порция. )
Ничего не меняйте! Две молодые девушки, обслуживавшие нас, были внимательны и улыбались.
Мы обязательно вернёмся.

Прекрасный отель в прекрасной провансальской деревне.
Номер был превосходным, чистым и очень просторным, полностью отремонтирован со вкусом и заботой.
Персонал был очень приветливым, а завтрак – прекрасным.
Я обязательно остановлюсь в этом отеле снова во время следующей поездки в эти края!