Мишель Дельпеш пел: «В Лоретт было здорово». Что ж, загляните в «Доретт» в ресторане Restaurant des Maures в Коллобриере — он тоже прекрасен!
Этот ресторан, расположенный в самом сердце деревни Коллобриер, с террасой, выходящей на живописную реку Реаль-Коллобриер и на площадку для игры в петанк, оправдал все наши хвалебные отзывы.
Приём и обслуживание были безупречными и невероятно тёплыми. Официант был воплощением доброты и профессионализма (как и вся команда, кстати). Он всегда улыбался, даже когда было много посетителей, и всегда был готов выполнить любые пожелания, как обычные, так и особые.
Мы наслаждались соусом из анчоусов и писсаладьером, которым гордился весь Прованс. А ещё мы заказали омлет с грибами, который один мог утолить даже самый сытный аппетит. Мы продолжили наше кулинарное исследование рагу из дикого кабана с провансальским томатно-картофельным гратеном – настоящее наслаждение.
Пока мы ждали десерт, официант неожиданно принес нам тарелку маленьких, хрустящих, но мягких безе (ни одного не осталось).
К изысканному кофе, которым мы завершили нашу трапезу, мы смогли насладиться панна-коттой с кули из красных ягод и одним из фирменных блюд Коллобриера – «каштаном», представленным в виде сливок, мороженого и кусочков каштана. Для любителей каштанов это настоящий праздник чувств.
Этот семейный ужин останется в памяти очень приятным воспоминанием благодаря прекрасной обстановке, теплой атмосфере, вкусной и щедрой кухне, а также замечательной команде. Отдельное спасибо официанту (он, конечно же, узнает себя в синих бермудах) за его внимательность, доброту, профессионализм, чувство юмора и чуткость. До скорой встречи!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Этот ресторан, расположенный в самом сердце деревни Коллобриер, с террасой, выходящей на живописную реку Реаль-Коллобриер и на площадку для игры в петанк, оправдал все наши хвалебные отзывы.
Приём и обслуживание были безупречными и невероятно тёплыми. Официант был воплощением доброты и профессионализма (как и вся команда, кстати). Он всегда улыбался, даже когда было много посетителей, и всегда был готов выполнить любые пожелания, как обычные, так и особые.
Мы наслаждались соусом из анчоусов и писсаладьером, которым гордился весь Прованс. А ещё мы заказали омлет с грибами, который один мог утолить даже самый сытный аппетит. Мы продолжили наше кулинарное исследование рагу из дикого кабана с провансальским томатно-картофельным гратеном – настоящее наслаждение.
Пока мы ждали десерт, официант неожиданно принес нам тарелку маленьких, хрустящих, но мягких безе (ни одного не осталось).
К изысканному кофе, которым мы завершили нашу трапезу, мы смогли насладиться панна-коттой с кули из красных ягод и одним из фирменных блюд Коллобриера – «каштаном», представленным в виде сливок, мороженого и кусочков каштана. Для любителей каштанов это настоящий праздник чувств.
Этот семейный ужин останется в памяти очень приятным воспоминанием благодаря прекрасной обстановке, теплой атмосфере, вкусной и щедрой кухне, а также замечательной команде. Отдельное спасибо официанту (он, конечно же, узнает себя в синих бермудах) за его внимательность, доброту, профессионализм, чувство юмора и чуткость. До скорой встречи!