Hotel Restaurant des Maures

Мишель Дельпеш пел: «В Лоретт было здорово». Что ж, загляните в «Доретт» в ресторане Restaurant des Maures в Коллобриере — он тоже прекрасен!
Этот ресторан, расположенный в самом сердце деревни Коллобриер, с террасой, выходящей на живописную реку Реаль-Коллобриер и на площадку для игры в петанк, оправдал все наши хвалебные отзывы.
Приём и обслуживание были безупречными и невероятно тёплыми. Официант был воплощением доброты и профессионализма (как и вся команда, кстати). Он всегда улыбался, даже когда было много посетителей, и всегда был готов выполнить любые пожелания, как обычные, так и особые.
Мы наслаждались соусом из анчоусов и писсаладьером, которым гордился весь Прованс. А ещё мы заказали омлет с грибами, который один мог утолить даже самый сытный аппетит. Мы продолжили наше кулинарное исследование рагу из дикого кабана с провансальским томатно-картофельным гратеном – настоящее наслаждение.
Пока мы ждали десерт, официант неожиданно принес нам тарелку маленьких, хрустящих, но мягких безе (ни одного не осталось).
К изысканному кофе, которым мы завершили нашу трапезу, мы смогли насладиться панна-коттой с кули из красных ягод и одним из фирменных блюд Коллобриера – «каштаном», представленным в виде сливок, мороженого и кусочков каштана. Для любителей каштанов это настоящий праздник чувств.
Этот семейный ужин останется в памяти очень приятным воспоминанием благодаря прекрасной обстановке, теплой атмосфере, вкусной и щедрой кухне, а также замечательной команде.

Мы решили отметить семейный день рождения в этом ресторане. Обслуживание и приём были на высшем уровне; все были невероятно внимательны с момента бронирования столика по телефону и до самого отъезда. Еда была восхитительной, ароматной и щедрой. А цены – более чем разумными! Огромное спасибо команде!

Как всегда, очень вкусная еда, очень щедрые порции (будьте осторожны, если у вас плохой аппетит).
Омлет был восхитительным.
Блюдо дня: филе-миньон с чёрными древесными грибами – превосходное. (К сожалению, я не смог его доесть, так как он был слишком большим для меня, но мне всё же досталась маленькая порция. )
Ничего не меняйте! Две молодые девушки, обслуживавшие нас, были внимательны и улыбались.
Мы обязательно вернёмся.

Прекрасный отель в прекрасной провансальской деревне.
Номер был превосходным, чистым и очень просторным, полностью отремонтирован со вкусом и заботой.
Персонал был очень приветливым, а завтрак – прекрасным.
Я обязательно остановлюсь в этом отеле снова во время следующей поездки в эти края!

Любимое место местных жителей. Шумная атмосфера паба. Обслуживание дружелюбное, но не слишком внимательное. Фирменное блюдо, омлет с грибами, было совершенно несъедобным. Стейк из филе, очень хорошего качества, к сожалению, был пережарен. Крем-брюле был хорош. Региональных вин в меню нет.

Со вкусом оформленный номер. Удобные постельные принадлежности. Сытный и очень хороший завтрак. Ужинали в ресторане отеля. Очень вкусно и вполне разумно по цене, учитывая щедрые порции. Дружелюбный и приятный персонал.
Спасибо, Лайонел и Нелли. Рекомендуем.

Нас очень тепло встретили в поздний обеденный час, но Франсуа предложил нам сырную тарелку и мясную нарезку с отлично приготовленным зелёным салатом. Всё было очень вкусно, продукты качественные. Спасибо за приём и этот восхитительный обед.

Место, где я чувствую себя как во французском фильме 1960-х. Просто фантастика. Мы были там уже пять раз, всегда на несколько ночей, иногда с разницей в два года. И всё же ты узнаёшь лица, ты знаешь это место. В шесть утра первые посетители приходят в своё маленькое кафе; это место встреч, и для нас всегда приятно наблюдать за таким образом жизни.

Замечательное место. Спасибо владельцу и персоналу.
Нам удалось попробовать их блюда, включая сочный омлет с белыми грибами и фуа-гра.
Необыкновенные рыбные и мясные блюда.
И очень хороший завтрак, чтобы начать прекрасный день.
Уютное заведение с замечательной командой. Я очень рекомендую это место и обязательно вернусь.

Мы чудесно провели время с друзьями. Теплый прием, как раз такой, как мы любим.
Щедрая местная кухня по невероятно выгодной цене.
Жаль, что мы забыли о вечеринке, ведь местный боулинг находится в трёх метрах от террасы.
Ещё раз спасибо.

Идеальное сочетание очарования и аутентичности.
Номера современные, чистые и с отличной звукоизоляцией.
В ресторане предлагается простое и эффективное меню… Обслуживание приятное и дружелюбное.
Отдельного упоминания заслуживает малышка Манон, которая была просто великолепна.
Вечер «Гриль» во вторник вечером обязательно стоит посетить тем, кто ценит качество и дружелюбную атмосферу.
Отель и ресторан Des Maures в Коллобриере — мой любимый отель для удачного отдыха в Провансе.

Ресторан расположен в живописной цветущей деревне, известной своим фестивалем каштанов. Обязательно посетите!
Профессиональное и изысканное обслуживание. Дружелюбный и гостеприимный персонал. Вкусные и щедрые блюда по разумным ценам.
Прекрасная атмосфера и романтическая терраса с видом на реку.
Настоятельно рекомендую 😊
Преимущество: бассейн на крыше отеля. 😉

Очень приятное впечатление от посещения этого ресторана! Безупречное, быстрое и качественное обслуживание от начала до конца. Закуски и основные блюда восхитительны и предлагают отличное соотношение цены и качества. Порции щедрые, красиво оформленные и хорошо приправленные. Десерты неплохие, немного более классические, но всё равно прекрасно дополняют трапезу. Рекомендую без колебаний!

Прибыли 14 июля в 15:00. Нас приняли, извинившись, что «осталось только блюдо дня» – два ломтика нежной и ароматной бараньей ножки систеронской породы с картофелем и провансальскими помидорами. Угощение. Затем местный десерт: мороженое из засахаренных каштанов из Коллобриера.
И, конечно же, радушный приём официанта.
Рекомендую.

Прекрасно провели время! Соотношение цены и качества поистине впечатляет: свежие, отлично приготовленные продукты, приготовленные с особым вниманием к деталям. Меню предлагает изысканный выбор, но без перегруженности, что свидетельствует о настоящем кулинарном мастерстве. Каждое блюдо было восхитительным и красиво оформленным. Великолепная атмосфера, одновременно элегантная и уютная, идеально подходит для романтического ужина или ужина с друзьями. Чудесное открытие, которое я рекомендую без колебаний!

Очаровательные официантки и официанты.
Более чем разумные цены за качество еды и обслуживания.
Нетипичное и великолепное расположение.
Аутентичный ресторан, отражающий Францию.
Мы бы не отказались от бесплатного дижестива.
Но, возможно, мы будем приходить слишком часто!

Как большой поклонник омлета, я был искренне удивлен, насколько он здесь хорош! Щедрые порции, красиво подан и приготовлен из качественных ингредиентов. Мои друзья заказали другие блюда и остались так же довольны своей едой. Спасибо за такой замечательный опыт!