Hôtel et Restaurant La Bastide Bourrelly - Mathias Dandine - Teritoria

В поезде до Экс-ан-Прованса я случайно встретил коллегу, который сказал, что обедал там и посоветовал мне прийти на встречу. «Увидишь, очень вкусно! »
Я приехал без предупреждения и без предварительного бронирования.
Персонал сразу же встретил меня и сделал все возможное, чтобы найти мне столик! «Здесь мы никогда не откажем клиентам», — тут же сказал мне менеджер на ресепшене на безупречном французском, с оттенком бельгийского акцента, который, как я подозревал, был бельгийским.
Немного суеты тут и там, и я сел как раз в тот момент, когда решил, что должен написать эти строки! Поистине исключительный прием, который мгновенно поднимает самооценку… Теперь посмотрим, как остальная часть трапезы порадует мои вкусовые рецепторы!
Одно можно сказать наверняка: у меня отличное настроение!
! Очень доволен!

Мы с моим парнем ходили туда на воскресный бранч. Еда была очень вкусной, а обслуживание превосходным. Был широкий выбор закусок и десертов, которые могли удовлетворить любые диетические потребности. На основное блюдо нам предложили два специальных предложения дня. Первое — это кефаль, а второе — половина утиной грудки, оба подавались с белой спаржей. Нам очень понравилось. Я настоятельно рекомендую!

Замечательные впечатления и превосходная еда. Персонал отзывчивый и очень компетентный. Кухня классическая и очень хорошая, особенно стоит отметить осьминога.
Официант Бальдер особенно приветлив и внимателен к благополучию клиентов. Настоятельно рекомендую.

В ресторане нас очень тепло встретили, даже без предварительного бронирования. Обстановка была очень приятной. Бранч был очень разнообразным, и предлагался формат «шведский стол». Я настоятельно рекомендую его.

Мы посетили это заведение на воскресный бранч.
Хотя территория и терраса ресторана просто очаровательны, близость дороги может немного отвлекать.
Что касается обслуживания, спасибо Манон за теплый прием, чувство юмора и профессионализм.
Еда была превосходной и очень высокого качества. Шведский стол был разнообразным и красиво оформленным.
Мы обязательно вернемся.
Спасибо за все!

По возвращении из отпуска мы провели ночь в отеле и ресторане La Bastide Bourrelly – это было поистине чудесное открытие.
Место одновременно расслабляющее и аутентичное, с великолепно отреставрированным зданием, оформленным со вкусом.
Номера безупречны: хорошо оборудованы, чистые и очень приятные, с особенно удобными постельными принадлежностями. Сразу чувствуешь себя как дома.
Персонал внимательный и заботливый, что делает пребывание еще более приятным.
Вечером мы также поужинали в ресторане высокой кухни: разнообразное меню, вкусные и изысканные блюда, а обслуживание было одновременно профессиональным и теплым.
Обращение, которое мы от всей души рекомендуем… До скорой встречи! ✨

Прекрасно!
Обед прошел с огромным успехом благодаря теплому приему и внимательному обслуживанию официантов, а также выдающейся работе шеф-повара и его команды.
Еще раз поздравляем с этим замечательным кулинарным опытом!

Прекрасный романтический ужин. Обеденный зал очень уютный. Обслуживание было на высшем уровне. Сомелье нас очень порадовал, а его бельгийский коллега в зале был очень дружелюбен.
Особое упоминание за писсаладьер и шоколадный суфле на десерт. Невероятные десерты.
Мы обязательно вернемся летом, чтобы насладиться ужином на террасе.

Мы арендовали конференц-зал и пообедали там. Мы были в восторге и прекрасно провели время.
Конференц-зал был очень хорошо оборудован, предлагались горячие и холодные напитки, а также выпечка.
Обед был идеальным.

В четверг, 18 декабря, мы ужинали в бистро-ресторане в Бастиде Буррелли. Начали с трех бокалов шампанского, которые сомелье налил очень плохо, как и бокал вина, который мы заказали позже (вино капало на край бокала). Нам не предложили никаких закусок к шампанскому. Затем мы заказали комплексное меню за 49 евро, которое состояло из основного блюда (всего два варианта) и десерта. Основные блюда были хорошими. На десерт нам предложили на выбор фруктовый салат, мороженое или шоколадный тарт. За такую ​​цену впечатления были явно разочаровывающими. Наконец, я также хотел бы отметить обслуживание, предоставленное джентльменом, который был резок и бестактен.
Я не рекомендую этот ресторан. На сайте он выглядит менее привлекательно.

Чудесный гастрономический опыт с женой. Мы вернулись в марте и подтвердили наше первое впечатление, которое было превосходным. Обслуживание на высшем уровне, персонал внимательный, и это настоящее удовольствие. Качество еды невероятное, а обстановка великолепная. До скорой встречи!

В целом, пребывание было приятным, однако отель не заслуживает своих 5 звёзд.
Плюсы: гостеприимство и профессионализм некоторых сотрудников, просторный, красиво оформленный и хорошо оборудованный номер, а также отличное постельное белье.
Минусы: расположение прямо на обочине дороги. Тишина и покой, ожидаемые от такого заведения, здесь совершенно отсутствуют. Расслабиться у бассейна непросто из-за постоянного шума машин.
Бассейн небольшой и без подогрева.
Ещё одним разочарованием стал завтрак. Поскольку в будние дни отель не очень популярен, у нас сложилось впечатление, что в нём остались вчерашние продукты: хлеб, выпечка и т. Д. Очень жаль, ведь это портит впечатление о качестве, ожидаемом от отеля такой категории.
Мы оценили ресторан, который заслуживает своей звезды за меню и качество блюд.
С другой стороны, очень жаль, что нет возможности заказать вино по бокалам. Помимо открытия ресторана, обслуживание номеров не соответствует ожиданиям: качество блюд ниже ожидаемого, а порции слишком маленькие. Соотношение цены и качества неудовлетворительное, а обслуживание, к сожалению, оставляет желать лучшего.

Две недели назад я забронировал бранч на четверых. Всего за два дня до назначенной даты мне позвонили и сообщили об отмене брони в связи с «непредвиденными обстоятельствами» без каких-либо дополнительных объяснений. На таком уровне такое отсутствие прозрачности и внимания неприемлемо.
Единственным предложенным решением было пойти в другое заведение в Жеменосе, более чем в часе езды от нашего дома, с более дорогим меню, чем изначально забронированное. Никакого жеста доброй воли не было, что очень разочаровывает: обычно ответственный ресторан хотя бы попытался бы смягчить неудобства, даже если бы это означало возмещение расходов. Здесь же не было ни сочувствия, ни понимания ситуации, лишь неадекватные извинения.
За два дня до бронирования практически невозможно найти равноценную альтернативу, что ставит клиентов в крайне затруднительное положение. От ресторана, отмеченного звездой Мишлен, ожидается минимум профессионализма, человечности и уважения. Этот опыт был крайне разочаровывающим: я больше не вернусь и не буду рекомендовать это заведение.

Мы останавливались здесь с 26 по 28 июня, и то, что должно было стать отдыхом, обернулось полным разочарованием. По прибытии номер поразил нас своим полным отсутствием очарования: студия Airbnb без балкона или террасы, с видом на… задний двор и сложенные поддоны. Мы сразу почувствовали, что заплатили непомерную сумму за такое ужасное место. Ванная комната была крошечной, а напор воды практически отсутствовал, что, к сожалению, не изменилось и на следующий день, несмотря на мои жалобы по прибытии.
Мы надеялись воспользоваться бассейном и тренажёрным залом, но это стало ещё одним оскорблением. Бассейн был крошечным, окружённым четырьмя плотно стоящими шезлонгами, а переполненный бассейн весь день оставался на краю при температуре 40°C, что делало плавание невозможным. Тренажерный зал был ограничен комнатой площадью 8 м² и одним тренажёром, чего было недостаточно для тренировки или даже для простой тренировки. Никакого приветственного внимания: ни бутылки, ни жеста доброй воли, ничего. Вид, который так хвалили на сайте, оказался посредственным и разочаровывающим. В конце концов, наше банное полотенце забрала горничная.
После отъезда мы нашли время сообщить обо всех этих проблемах на ресепшен. Нас заверили, что с нами свяжется менеджер… обещание не было выполнено, поэтому и пишу этот отзыв. Учитывая отсутствие комфорта, отсутствие сервиса и полное отсутствие продаж, мы категорически не рекомендуем это заведение. За такую цену это чистейшее воровство.

Ужасно! Удобства отеля, стойка регистрации и чистота превосходны, но это не 5-звёздочный отель из-за плохого обслуживания в ресторане.
Завтрак в ресторане, который был включён в стоимость номера, очень скудный. Мы приехали на завтрак и нас посадили за столик на улице. В тот день было очень ветрено, и ветер разбил несколько стаканов. Мы попросили разрешения сесть внутри ресторана (в тот день мы получили предупреждение о сильном ветре на мобильный телефон), но нам это запретили. Нас не предупредили о завтраке, но мы заметили, как несколько человек направляются к зоне обслуживания. Мы зашли и заказали сами, но это было гораздо хуже, чем мы ожидали от 5-звёздочного отеля. Кофе подали в небольшой чашке, но он был холодным.
Мы забронировали столик в ресторане на вечер, но это нас очень разочаровало. Нас снова посадили за столик на улице, когда к нам подошёл официант, сказав, что объяснит меню, но он тут же ушёл обслуживать другой столик и больше не вернулся. Меню не подобает ресторану, отмеченному звёздами Мишлен, и намного ниже наших ожиданий. Обслуживание было ужасным, и нам даже пришлось переспрашивать вино, которое должно было к нему подаваться, но его принесли только после нашей настойчивой просьбы.
Мы категорически не рекомендуем это место и больше туда не придём.

Персонал был дружелюбным и внимательным.
Великолепный номер, гармоничный интерьер.
Маленький шоколадный десерт у бассейна с ноткой соли и карамелизированными зернами попкорна был идеально сбалансирован. Всегда сложно найти не слишком сладкую выпечку; сочетание вкусов было гармоничным и идеально сбалансированным.
📈 Можно было бы внести улучшения, чтобы соответствовать стандартам других 5-звездочных отелей:
Шведский стол на завтрак: всегда проверяйте свежесть орехов, тыквенных семечек, кедровых орешков, хлопьев и т. Д. ; они имели прогорклый привкус, хлопья подверглись воздействию атмосферной влаги…
Учитывать потребности детей, как и в других 5-звездочных отелях, где есть небольшой халат, тапочки и т. Д.
Маленький шоколад или небольшое вечернее угощение на кровати и т. Д.
🚼🦽Более удобная доступность номеров для семей с колясками или более рациональное распределение номеров для семей с колясками.

Это первый раз, когда я даю отрицательный отзыв. Я ел полусырую жареную рыбу в ресторане с одной звездой Мишлен. После того, как я сказал им об этом, они просто разогрели тарелку вместе с рыбой, но она все еще не была приготовлена.