Hostellerie de la Renaissance

Тёплый приём, улыбчивый и внимательный персонал. Потрясающая еда. Настоящее кулинарное путешествие, пробуждающее все чувства. Настоятельно рекомендую.

Не очень хорошо за такую ​​цену.
Администратор, мягко говоря, не особо приветлив.
Персонал отеля практически такой же, хотя и более приятный: не очень мотивированный, не очень отзывчивый, неулыбчивый. Короче говоря, я определённо не рекомендую этот отель.

Исключительный ужин, как по качеству, так и по креативности, с внимательным обслуживанием.
Блюда великолепны; они действительно вкусные, пропорциональные и прекрасно приготовленные.
Шеф-повар, на мой взгляд, заслуживает дополнительной звезды.
Незабываемые воспоминания.
Спасибо, шеф-повар, и спасибо моей жене за это открытие.

Прекрасные выходные с минутами релаксации в спа-центре, безупречный номер. Изысканный вечер за столом шеф-повара Виеля, изысканность и наслаждение на протяжении всей трапезы с безупречным обслуживанием, поздравления всей команде, звезда заслужена.

Только что съел их невероятную еду. У них заслуженная звезда Мишлен. Весь опыт был идеальным от начала до конца.

У нас было меню дня, и оно было восхитительным. Несмотря на то, что это меню начального уровня, блюда хорошо приготовлены, вкусы присутствуют, и все мелочи сохранены. Действительно здорово. Очень внимательное обслуживание, немного медленное.

В целом очень разочарован.
Улучшенный номер, но с душем трудно справиться. Раковина, струя воды которой разбрызгивается повсюду.
Ресторан для гурманов: 4 часа за столом для слишком долгого четырехэтапного обслуживания.
Утром завтрак в запахе холодного табака, а соседний стол все еще полон пепла…
Разочаровывающий.

Отличный прием от всей команды и в частности от мадам ВИЕЛЬ.
Кухня божественная, мы понимаем, что такое звезда Мишлен.
Еще раз спасибо за эту превосходную еду.
Моник и Стефан Ребейроль.

Мне очень понравился этот ужин.
Честно говоря, наш отель больше похож на двухзвездочный (ну ладно, сомелье тут нет), но все идеально и приготовлено на славу.
Привыкнув к ресторанам, отмеченным звездами, я ожидал чего-то приличного, но это превзошло мои ожидания.
Шеф-повар тоже очень милый, что тоже не помешает.
Подъезд к ресторану со стороны парковки очень плохой, освещение недостаточное.
Удивлен, что в счете есть трюфельная добавка на 20 евро.

Когда мы приехали, мы сказали себе, что меню из трех блюд, пожалуй, слишком скромное, учитывая репутацию этого заведения 🤔
Но факт в том, что это фейерверк дегустаций, всегда привязанных к выбранному блюду, не говоря уже о подборке топовых вин… Короче 😉 мы отлично провели время 😋 нам всё понравилось 😋 и мы даже чуть не отказались от десерта…
Спасибо за этот восхитительный момент во всех смыслах 🙏🏼
Нам очень повезло, что в Орне есть такое заведение…

У нас была проблема с отоплением в номере.
Очень хорошая отзывчивость.
Нам одолжили автономный отопитель.
Еще раз спасибо за это.
Рекомендую это заведение.
Завтрак соответствует своей цене.

Эксклюзивный отзыв о ресторане, отмеченном звездой Мишлен.
Обеденный зал прекрасен. Здесь можно разместить как большие столы, так и столики на двоих, обеспечивая при этом определенную степень приватности для каждого.
По будням здесь подают обед из пяти блюд. Кухня очень щедрая: закуски, полудесерты и птифуры. Эта щедрость, за которую мы искренне благодарим шеф-повара, отражается и в основном блюде, которое предлагает различные вариации одного и того же продукта. В результате, на наш взгляд, меню из пяти блюд слишком обильное даже для обеда.
Мы сожалеем о постоянном наличии соусов и дефиците овощей. Особого внимания заслуживают отлично приготовленные зобные железы, такие нежные во рту, и кнели из лангустинов. Вино хорошего качества.
Обслуживание быстрое, но немного чопорное.
Мы сожалеем, что не смогли поговорить с шеф-поваром.
Это по-прежнему очень респектабельное заведение.

Менеджеры неожиданно встретили нас очень радушно после проблемы с нашим поездом. Отель и номера очень красивые и удобные, завтрак вкусный, из свежих домашних продуктов. Большое спасибо!

Ужин в приятной обстановке. Очень профессиональный персонал и мастерство приготовления всех блюд. Трех блюд хватит на вечер. Нашим вкусовым рецепторам это понравилось от начала до конца. Изысканные блюда и хорошее соотношение цены и качества для 1 звезды. Если вы находитесь в этом районе, не стесняйтесь побаловать себя.

Хотя прием был хорошим, мошки прервали наше ожидание в небольшом холле и последовали за нами в зал ресторана. В довершение всего, когда я приехал туда, из туалета выбежала мышь!
Обслуживание номеров было в порядке, блюда были более чем теплыми и слишком солеными. Когда вы просите хорошо приготовленную еду, а вам подают розовое мясо, это совсем не соответствует ресторану, отмеченному звездой Мишлен.
С другой стороны, плохо вымытые и побитые столовые приборы, которые не достойны этого места.
Подождите между курсами. У нас было меню из 7 блюд за 129 евро. Первое мясное блюдо пришлось ждать 35 минут, десерт — столько же, а ужин пришлось ждать 4 часа.
Этот ресторан действительно не заслуживает своей звезды.

Привилегированный отдых вне времени. Приятная зона отдыха. Отличный стол. А как насчет зайца по-королевски, подаваемого на 3 блюда? Просто вкусно!

Кулинарное путешествие от начала до конца трапезы.
Все блюда невероятно точны, но в то же время изысканны, с абсолютно божественными соусами.
Прием и обслуживание достойны очень хорошего дома.
Нет недостатка только в том, что соответствует второй звезде, несправедливо, что оно еще не приобретено.