Domaine de la Klauss & Spa, Restaurant Gastronomique Le K

У нас была идеальная вторая годовщина свадьбы. От прибытия и внимания, уделенного нашей личной просьбе в последнюю минуту, до последнего прощания — все было идеально. Мы еще раз благодарим Лею и Шарлен за их безупречное обслуживание и проницательные и смелые предложения по поводу нашего превосходного сюрприза — графина с шампанским. Ужин был удивительным, изысканным, ароматным и щедрым, а шеф-повар был очень общительным. Две процедуры были замечательными и выполнены с большой заботой, что позволило нам расслабиться после них в спа-салоне. Мы будем рекомендовать это заведение всем, кому нужно отдохнуть от суеты, и с удовольствием остановимся здесь снова!

Незабываемые моменты. Расслабление в спа-салоне, превосходный массаж, внимательный персонал. Комфортабельный, очень чистый номер. Абсолютно идеальный ужин! Поистине роскошный завтрак. У нас были чудесные, незабываемые впечатления! Мы обязательно вернемся!

Мы посетили королевский новогодний бранч 1 января. Это был наш второй раз, когда мы себя побаловали. Что тут скажешь? Это волшебно, исключительно, настоящий пир для глаз и вкусовых рецепторов. Всё идеально, всё невероятно вкусно, очень обширный и превосходный выбор: морепродукты, устрицы, фуа-гра, лосось, икра, супы, горячие блюда, яйца, приготовленные всеми возможными способами, изысканные мясные деликатесы, сыры и великолепные десерты, неограниченное количество безалкогольных напитков, а также винная и шампанская карта, достойная лучших заведений. Что касается персонала, они приветливы, внимательны, улыбчивы и всегда готовы помочь. Вы чувствуете себя комфортно и непринужденно в теплой и аутентичной атмосфере. Браво и поздравляем с этими чудесными моментами!

Уровень обслуживания гостей по-прежнему различается, что особенно заметно во время ужина.
В остальном, это очень приятное и хорошо оформленное место, номера просторные, спа-центр располагает хорошим оборудованием, а стойка регистрации и обслуживание номеров исключительны.

Мы получили незабываемые впечатления от посещения Domaine de la Klauss от начала до конца. Массаж тела был исключительного качества, выполнен с большим профессионализмом, а спа-центр предлагает изысканную, спокойную и идеально ухоженную обстановку, способствующую абсолютному расслаблению. Обед в бистро также был превосходным: тщательно приготовленные, ароматные блюда из качественных ингредиентов и безупречное обслуживание. Мы хотели бы особо отметить работу управляющей Матильды Кефф, чей профессионализм, элегантность и гостеприимство являются образцовыми. Ее внимательное и заботливое присутствие в значительной степени способствует совершенству заведения. Замечательный жест в виде бокала шампанского был очень ценен и демонстрирует искреннее внимание к деталям и стремление к удовлетворению потребностей клиентов. Исключительное заведение, возглавляемое высокопрофессиональным управляющим и командой. Мы от всей души рекомендуем Domaine de la Klauss и с удовольствием вернемся.

Мы прекрасно провели время в этом очень ухоженном отеле, где персонал очень вежлив и внимателен. Спасибо! Спа-центр очень чистый, но довольно многолюдный, поэтому, если есть возможность, приходите рано утром. Отличный ужин в Komptoir. Мы обязательно вернемся, чтобы остановиться в Domaine de la Klauss! Еще раз спасибо за гостеприимство, за качество номера и, повторяю, за дружелюбие персонала. На высшем уровне!

Превосходное заведение во всех отношениях. Красивое здание впечатляет. Большой штат сотрудников всегда готов помочь. Обеденные зоны уютные и хорошо оформлены. Номера безупречны. Спа-центр в настоящее время расширяется. Открытые пространства очень хорошо продуманы.

Мы прекрасно провели время в Domaine de la Klauss. Мы забронировали посещение спа-центра, но доступное время было довольно поздним. Спа-центр довольно небольшой, но прекрасный и спокойный. Открытые гидромассажные ванны, специально установленные для зимы, очень хорошо спроектированы и доставляют удовольствие. Персонал спа-центра очень дружелюбный! Затем мы выпили по напитку в баре. Цены немного высоковаты, но рождественские украшения действительно красивые.

Мы прекрасно провели время в Domaine. Нас тепло встретили, и предоставили всю необходимую информацию для приятного отдыха. Спа-центр чистый, а персонал внимательный. Часовой массаж в отдельной кабинке для пар был фантастическим (подобран с учетом нашего типа кожи и состояния здоровья). В будние дни было относительно тихо, так как гостей было немного, что позволило легко насладиться различными ваннами и другими удобствами. Расширение, безусловно, станет большим плюсом, позволяя всем наслаждаться процедурами в полной приватности. Ужин в Auberge был восхитительным и обильным! Номер был прекрасным, с множеством продуманных деталей, которые всегда ценились, и очень чистым. Завтрак подается в формате шведского стола, а некоторые блюда можно заказать из меню, где представлены свежеприготовленные блюда. Обслуживание было безупречным. Здесь каждый найдет что-то для себя, и особенно радует обилие местных продуктов! Это фантастика. Мы понимаем, что неприятности всегда могут случиться, и что такой отдых требует определённого бюджета, но когда мы читаем негативные, неконструктивные комментарии, мы просто не можем этого понять… Сегодня утром за завтраком одна пара жаловалась; их замечания были смешны! Иногда начинаешь задумываться, не пытаются ли гости получить от отеля какой-то жест доброй воли… Человеческая природа во всей красе… Мы первыми указываем на недостатки, но нужно оставаться честными и последовательными.

Мой день в спа-салоне стал полным разочарованием. Для заведения, позиционирующего себя как пять звёзд, уровень просто неприемлемый.
С самого первого взгляда недостатки бросаются в глаза: треснувший потолок, люк в зоне видимости, небрежно висящая штора… Всё это место производит впечатление полной запущенности.
Пол был постоянно мокрым, настолько, что сотруднику приходилось приходить и протирать его каждые две минуты. Невозможно было ходить, не замочив шлёпанцы, не говоря уже о том, чтобы спокойно наслаждаться отдыхом на открытом воздухе. В довершение всего, садовый шланг/мойка высокого давления валялись здесь ещё со вчерашнего дня, так и не убранные и неиспользованные.
Льдогенератор, необходимый для любого уважающего себя велнес-центра, был сломан. Для заведения, которое гордится своим высоким уровнем, это, честно говоря, неприемлемо. Хаммам был не лучше: отсутствующая плитка, неряшливая отделка, небрежно подвешенные гирлянды… Ничто не отражало тот уровень обслуживания и обслуживания, на который можно рассчитывать.
Честно говоря, сравнение с виллой Помпеи в Амневиле неоспоримо: качество её во всех отношениях гораздо выше. Я не преувеличиваю, а просто описываю то, что видел. Фотографии, которые я выложил, это наглядно демонстрируют.

РАЙ НА ЗЕМЛЕ.
Как только вы переступаете порог, вы сразу же ощущаете теплую, безмятежную атмосферу, пропитанную историей.
Нас встретили внимательные, улыбчивые и высокопрофессиональные сотрудники стойки регистрации. Отдельного упоминания заслуживает Эмма за ее доброту.
Владельцы, Александр и Матильда Кесс, живут на территории отеля, и нам посчастливилось познакомиться с ними и поговорить об этом семейном поместье, которое они невероятным образом преобразили. Здесь всё пропитано роскошью, красотой, аутентичностью, спокойствием и уютом — настоящий оазис спокойствия.
Наш улучшенный номер был просторным, комфортным и тихим, с видом на территорию и окружающую природу. Чистота была безупречной, а постельное белье — образцового качества.
Мы ужинали в ресторане Le K, отмеченном звездой Мишлен. Там тоже царила теплая и гостеприимная атмосфера.
Мы выбрали фирменное меню от шеф-повара. Всё было безупречным, изысканным, блюда были приготовлены из высококачественных, исключительно свежих ингредиентов. Всё было приготовлено по самым высоким стандартам. Настоящее пиршество для глаз и вкуса. Огромное спасибо всей команде ресторана, особенно Шарлен, помощнику метрдотеля, за её внимательность и доброту. Отдельного упоминания заслуживает блестящий молодой сомелье Леа, которая демонстрирует невероятную энергию и компетентность.
Что сказать о завтраке на следующее утро? Как и всё остальное, он был необыкновенным, не похожим ни на что, что мы когда-либо пробовали.

Территория отеля просто великолепна, полностью построена из камня, с изысканной и умиротворяющей атмосферой. Наш номер был просторным, очень удобным, а постельное белье – превосходного качества. Теплое, внимательное и очень профессиональное обслуживание сразу же произвело прекрасное впечатление. Ужин в ресторане оставил незабываемые впечатления: настоящий кулинарный пир без единого изъяна! Обслуживание было на уровне качества еды, особенно хотелось бы отметить ризотто с трюфелями – настоящее наслаждение. С другой стороны, выходные оказались особенно оживленными, что немного омрачило общее впечатление. Спа-зона, несмотря на свою красоту, была лишена тишины и покоя, не дотягивая до ожидаемой романтической атмосферы. Что касается завтрака, который подавали до 10 утра, то он мог бы выиграть от большего внимания к деталям в плане пополнения шведского стола (очень мало сыров и мясных нарезок, пустые хлебные корзины). Несмотря на это, у меня остались прекрасные воспоминания об этом месте, и я планирую вернуться, но желательно в будни, чтобы в полной мере насладиться спокойствием, которого заслуживает такое место.

Обновление после нашего недавнего отзыва: Domaine de la Klauss связался с нами, чтобы официально извиниться за прошлые ситуации. В качестве жеста доброй воли они предложили продлить срок действия подарочных сертификатов до следующего февраля. Мы приветствуем эту инициативу, которая демонстрирует стремление к улучшению и признательность клиентам.
____________________________________________
Два впечатления, два наблюдения, один вывод: заведение, где компетентность, уважение и человечность не являются обязательными.
Первый опыт – январь 2025 г. :
Мой партнёр забронировал двухместный номер через Booking. Com (на двоих) и отдельно столик на пятерых в ресторане Komptoir непосредственно на сайте Domaine de la Klauss, чтобы отпраздновать свой день рождения. Бронь номера пришлось отменить по личным причинам, но бронирование ужина оставалось действительным.
По прибытии: столик не был забронирован. Администратор без малейшего колебания объяснила, что бронирование ресторана было «автоматически» отменено после бронирования номера. Уму непостижимая логика: как отмена номера на двоих могла означать отмену столика на пятерых, забронированного на другом сайте? И, конечно же, никто не удосужился позвонить нам для подтверждения. Хуже того, они не попытались пересадить нас в другой номер или предложить какое-либо решение – только чуть позже «бесплатный аперитив в баре», как будто это могло заменить ужин в честь дня рождения, которого мы ждали месяцами.

Исключительное пребывание для двоих. С самого прибытия нас ждал приятный сюрприз, предвещавший незабываемые впечатления: нас повысили до люкса! Приветственная выпечка, доступ в спа-центр, ресторан K и завтрак – всё это было очень приятно. Был лишь один небольшой недостаток, но он не повлиял на общее качество обслуживания. Когда мы наслаждались одним из блюд в ресторане K, посторонний предмет, похоже, кусок пластика, возможно, от кухонной утвари, немного омрачил вкусовые впечатления. Персонал был внимательным и очень понимающим, принося щедрые извинения. Шеф-повар любезно предложил нам дополнительное блюдо: ризотто с трюфелями, которое нам очень понравилось.

Ужасное обслуживание клиентов. Клиентский отдел и отдел продаж этой организации просто нельзя ни в коем случае связываться ни с кем. Дело в том, что вечером в день бронирования нашего сына пришлось госпитализировать. После очень вежливого обращения в день бронирования и заказного письма в течение недели, никаких коммерческих предложений не последовало. Поэтому могу сказать одно: это просто люди, которые хотят заработать как можно больше, но совершенно не готовы помочь или проявить хоть каплю сочувствия. Это просто печально. В любом случае, я с удовольствием предупрежу будущих клиентов, чтобы они не обращались к тем, кого интересует только прибыль в конце месяца!

Место, куда вы с удовольствием вернётесь.
Наше пребывание в Domaine de la Klausse было восхитительным от начала до конца. Номера просторные, стильные и со вкусом обставленные – вы сразу почувствуете себя как дома. Весь отель безупречно ухожен и излучает спокойствие, тепло и элегантность.
Персонал – от стойки регистрации и завтрака до уборки номеров и оздоровительного центра – исключительно дружелюбный, внимательный и профессиональный. Чувствуется, что они работают с энтузиазмом.
Особое удовольствие – завтрак: невероятно разнообразный, свежий и высочайшего качества – просто идеальное начало дня.
Мы в полном восторге, благодарим всю команду и с нетерпением ждём новой встречи с вами.
Маленький рай для отдыха и наслаждения.

Прежде всего: еда в Domaine de la Klausse просто превосходна – будь то завтрак или ужин в каминном зале. Нам, вегетарианцам, очень понравилось, и мы с нетерпением ждём ужина в ресторане Le K, отмеченном звёздами Мишлен. Вероятно, это одна из причин, по которой сюда приезжает так много гостей – во всяком случае, во время нашего пребывания отель был полностью забронирован. Стоит также отметить, что во время нашего пребывания погода была довольно плохой, поэтому мы почти не смогли воспользоваться открытой площадкой.
К сожалению, несмотря ни на что, мы уезжаем недовольными. Причин несколько:
Отель с гордостью позиционирует себя как член Relais & Chateaux и семейный бизнес, что предъявляет высокие требования к атмосфере, обслуживанию и гостеприимству. И именно в этом, к сожалению, отель не дотягивает. Да, персонал дружелюбный и профессиональный, но того тёплого уюта, который иногда ощущаешь в других отелях, здесь нет. Это заметно и по номеру (Double Superior), который, конечно, не является оазисом благополучия. Или за завтраком: мы спросили официанта, можно ли нам принести овощи (помидоры? огурцы? ) – через несколько минут он вернулся с кухни и сказал, что, к сожалению, это невозможно. При этом отель повсюду рекламирует свой собственный огород с травами и овощами. Это непонятно и обидно. Самое негативное впечатление оставил спа-центр, в котором изначально есть всё необходимое, но в итоге он не производит впечатления особо ухоженного.