La Signoria & Spa

La Signoria – это райский уголок, утопающий в корсиканской природе: ухоженные сады, аромат цитрусовых и захватывающие виды на горы. Номер-люкс «Мария» был элегантным и комфортным, каждая деталь была продумана до мелочей. Завтрак – настоящее удовольствие: обильный и изысканный, приготовленный из местных продуктов высочайшего качества. Внимательный и дружелюбный персонал всегда готов сделать каждый момент особенным. Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, – это незабываемое гастрономическое впечатление. Место, сочетающее в себе очарование, спокойствие и подлинную роскошь.

Простота, роскошь и изысканность.
Дом с душой. Исключительная, преданная и внимательная команда. Один из лучших ресторанов на острове Красоты с захватывающим видом на корсиканские горы. Завтрак мечты. Ночной вход в дом — волшебный.

Красивый сад и внимательный персонал – этого явно недостаточно для 5 звёзд.
За 550 евро за ночь (на Корсике) мы ожидали хотя бы звуконепроницаемые окна (так как отель расположен в 5 минутах от аэропорта), хороший Wi-Fi (связь прерывается по пути на балкон или в туалет), современный и исправно работающий кондиционер, настоящую СТЕНУ между нашим номером и номером соседа (была заперта только дверь. Я слышал соседей, как будто они были прямо рядом со мной), довольно интересный дизайн (интерьер напоминает отель Holiday Inn в глуши), все журналы в номере были за 2023 год (сейчас июль 2025-го), завтрак был просто посредственным.
Я совершенно не понимаю, о каком «волшебном опыте» здесь говорят большинство. Мне не понравилось возвращаться в этот отель на ночь.
Он бы отлично смотрелся в Вегасе, если бы мы оказались в 1985 году.

Только отзыв о ресторане.
Во время посещения Кальви мы пришли сюда на ужин однажды вечером. Прекрасное генуэзское поместье с самыми прекрасными садами (хотя посадки и взлеты близлежащего аэропорта портят общую атмосферу). Персонал был вежливым и очень вежливым, чтобы поприветствовать нас и провести к столу. Опять же, места на открытом воздухе в саду были чудесными.
Обслуживание в ресторане разочаровало: официанты были молодыми и очень неопытными. Сомелье принес винную карту, но заказ на вино приняла официантка, чей ответ на просьбу порекомендовать местное легкое красное вино был «какой у вас бюджет». Дальше все пошло под откос. Мы остались на ночь и попробовали множество блюд, все из которых были поданы красиво и с большим художественным вкусом. К сожалению, большинство блюд были довольно пресными на вкус, а внешний вид не соответствовал ожиданиям гурманов.
В целом нам очень понравился вечер, хотя мы и уехали немного разочарованными, но в то же время мы были рады, что решили остановиться в другом отеле R&C (La Villa), а не в этом.

Отель великолепен, расположен в очаровательном месте, парк ухожен, а на заднем плане видны горы. Архитектура зданий подчеркивается тщательной отделкой и изысканным декором. Всё окружено пышной растительностью. Вечернее освещение сада великолепно и подчёркивает великолепные сосны. Ресторанный зал и терраса очень приятны. Мы ужинали в ресторане однажды вечером, и это был восхитительный момент как с точки зрения еды, так и с точки зрения обслуживания (внимательный и приветливый персонал, дружелюбный и профессиональный). Бар — очень приятное место, чтобы выпить коктейль на террасе в конце дня.
Спасибо всей команде. Если мы вернёмся в Кальви, обязательно остановимся у вас :)
Надеж и Ив Г. М.

Настоящий фаворит! Дом с собственным бассейном — настоящий райский уголок.
Как только мы приехали, нас тепло встретил внимательный и профессиональный персонал.
Тщательно ухоженные сады — настоящий оазис спокойствия.
Спасибо за этот роскошный и безмятежный отдых! Мы обязательно вернёмся!

Райский уголок, восстанавливающий силы и успокаивающий 🌞, обстановка просто невероятная.
Великолепная резиденция, полная очарования. Номер-люкс очень красивый, большой и очень комфортный, даже ++.
Только птицы слышны.
Всё сделано для того, чтобы вы чувствовали себя превосходно. Дзен 🙏.
Очень обильный завтрак, состоящий только из корсиканских и домашних продуктов. Просто прелесть.
Великолепный бассейн, хаммам и сауна.
Очень гостеприимный и отзывчивый персонал.
Действительно стоит приехать, чтобы увидеть и насладиться пейзажем 😉

Стойка регистрации была лучшей! Расположение отличное, недалеко от аэропорта. Очень расслабляюще. Красивые виды. Однако номер не на должном уровне. Повреждения от воды, плесень и черные частицы покрывали пол ночью вокруг кровати и полы от вентиляционных отверстий. Было трудно дышать и тревожно. Я передал фотографии персоналу. В остальном отличное жилье.

Мы прекрасно провели время в отеле La Signoria в великолепной обстановке с профессиональным, гостеприимным и внимательным персоналом. Какая радость!
Все было идеально! Кухня шеф-повара ресторана превосходна; Завтрак разнообразен и состоит из корсиканских и домашних продуктов.
Номера великолепные.
Владелец заведения, который нашел время пообщаться с нами.
Отдельное спасибо Матильде за ее доброту каждое утро.
Простота, сдержанность, спокойствие и комфорт… настоящая роскошь.
СПАСИБО!

Очаровательное место. Ресторан изысканной кухни. Вилла с бассейном в отеле, очень приятная и хорошо оборудованная. Отличный бар с фирменными коктейлями. Внимательный и дружелюбный персонал. Хозяин заведения, гостеприимный, улыбчивый и также внимательный. Спасибо за прием и до скорой встречи. Мистер Фикс.

Великолепное заведение и очень профессиональный персонал. Номер был очень комфортным (хотя и немного устаревшим), и мы хорошо выспались.
Ужин был очень вкусным, хотя и слишком простым по оформлению для ресторана, ранее отмеченного звездой Мишлен. Небольшим недостатком было множество паутин, украшающих углы, и свисающие светильники по всему стеклянному залу.
Завтрак был великолепным, а бесплатный спа-центр очень понравился.
В целом, очень хороший отдых, так что мы обязательно вернёмся.

Превосходный отдых в очень уютном и уютном отеле. Приветствие и щедрость персонала на высшем уровне. Еда отличная. Номера и постельное белье безупречны.

Великолепный.
Спасибо Джульетте, Джеймсу и всей команде Синьории, которые знали, как сделать наш отдых незабываемым.
Великолепный ужин в очень сжатые сроки из-за задержки рейса: незабываемая птица и почти телятина — эмульсия-гратен дофинуа,
Внимательное обслуживание, сопереживание, вкус к красоте и добру, невероятное место… Счастье.
Спасибо🙏🏻

Красивая территория, окруженная горами и зелеными полями. Примерно в десяти минутах езды от Кальви.
Есть несколько отдельных зданий с гостевыми комнатами, а также большой дом на дереве. Здания в приятных красных и желтых тонах. Есть красивый большой бассейн и джакузи с множеством мест для принятия солнечных ванн.
Есть барная зона рядом со стойкой регистрации и отдельное здание для ресторана.
Мой номер был очень большим с собственной открытой террасой с видом на сад. Другие здания находятся недалеко от бассейна. Там деревянные полы и красивая мебель. Кровать была очень удобной, также есть пара шезлонгов.
В ванной комнате есть отдельная душевая кабина и отдельная ванна. Небольшое замечание заключается в том, что нет кусков мыла для рук, только жидкий гель для душа, почему? Есть отдельная комната для туалета и отдельная гардеробная.
По телевизору большой выбор каналов, и на всей территории есть хороший Wi-Fi.
На завтрак был вкусный выбор хороших и горячих блюд, которые были свежими и вкусными. Меню ужина дорогое, как и напитки.
Это стильный пятизвездочный отель, но это очень дорогой отель.

Нам понравилось все в этом ресторане изысканной кухни: прием, доброта команды и ее профессионализм, очень хорошие советы по вину, блюдам, великолепная обстановка. Нам понравилась закуска из пустыни, она настолько же красива, насколько и вкусна 👌👏💞

Забронировали спа-салон с обедом. Хотя массаж был великолепен, обед был просто катастрофой. Отметив, что говядину есть невозможно, служба подтвердила разговор с кухней. Через 15 минут пришла служба и забрала наши тарелки. Нам пришлось напомнить, что мы все еще ждали ответа, и тогда нам предложили альтернативу, но только из меню обслуживания номеров. Не было никаких извинений и даже бесплатного кофе или чего-то еще. Майонез картофеля фри высох, что является признаком сальмонеллы. Мы просто хотели сообщить об этом службе, чтобы избежать пищевого отравления других гостей, но парень не послушался и захотел попробовать майонез. Мы отметили, что сальмонеллу нельзя попробовать на вкус, но ему было все равно, надеюсь, с ним все в порядке. В общей сложности мы просидели в ресторане 2 часа и ели друг за другом, так что каждый из нас просидел там по часу ни с чем. Чистоту спа можно было бы улучшить. Цены на напитки безумные: коктейль стоит 20 евро, в результате чего бар становится совершенно пустым. У отеля и спа-центра большой потенциал, но они, похоже, вообще не вкладывают средства в обучение персонала. Довольно неутешительный опыт за такую ​​цену.

Конечно, место великолепное, комната очень удобная, с красивой ванной комнатой (но без душа), красивой гардеробной, красивой террасой. Бассейн очень приятный. Внимательное обслуживание. Но… слишком много детей, из-за чего посещение бассейна было невыносимым (весь день стоял шум…), а ресторан (бистро) разочаровал, хотя и был очень дорогим: блюд не хватает (свинина, приготовленная на дровах, была сухой и жесткой, без малейшего следа огня, а мясо было жестким и недожаренным). Завтрак также не соответствует уровню заведения: бесконечное ожидание яичницы из двух яиц (и даже забывание о ней в последний день), мало свежих продуктов (два посредственных сыра, промышленный лосось, нет свежевыжатого апельсинового сока, безвкусный горячий шоколад).
Так что еще есть куда совершенствоваться, чтобы стать по-настоящему эксклюзивным адресом!