Hôtel Restaurant le Moulin du Plain

Сегодня мы отправились на велосипедах из Гурмуа, и нам зарезервировали столик на троих.
Нас очень тепло встретили; они даже открыли и закрыли гаражные ворота для наших электровелосипедов — просто идеально!
Еда была превосходной, а официант — очень дружелюбным и внимательным.
Я настоятельно рекомендую эту великолепную гостиницу на берегу реки Ду. Место прохлады, спокойствия и купания. Маленький рай!
Я с нетерпением жду осени, чтобы насладиться пирогом в лесном стиле, так как сегодня мне понадобился легкий ужин.
Все было превосходно.

Спящая красавица наконец-то пробудилась… к большой радости завсегдатаев, увлекающихся ловлей рыбы нахлыстом, для которых это место остается легендарным, даже несмотря на то, что клиентура и целевая аудитория изменились. Новая смелая команда ждет захватывающее испытание. Блюда изысканные, приготовлены из превосходных ингредиентов без излишней помпезности и поданы с мастерством. Место, созданное для отдыха и уединения (практически нет сотовой связи). Хорошо управляемое заведение с блестящим будущим… Новая глава (это уже не завтрак на кухне с Пьером или Томасом), которую мы будем читать и дальше (с 1990 года).

Какое удовольствие вернуться в Мулен дю Плен после его закрытия! Ностальгия по прошлому, дух Пьера по-прежнему очень силен… Шеф-повар порадовал нас, как и во времена семьи Шуле; традиция продолжается!
Ризотто, форель, цесарка или горный окорок – все было приготовлено идеально. Десерты? Тоже превосходны! Что можно улучшить, чтобы достичь совершенства? Возможно, организацию обслуживания, чтобы дать немного больше времени в полной мере насладиться окружающей природой…

Открытие ресторана «Мулен дю Плен» в Индевиллере: переход к высококлассному формату, который не убеждает местных жителей.
После пяти лет закрытия легендарный ресторан «Мулен дю Плен» в Индевиллере наконец-то вновь открыл свои двери, вызвав значительный интерес. Однако для постоянных посетителей прежнего заведения и местных жителей иногда случается разочарование. Цены, рассчитанные на покупательную способность швейцарцев, и меню, сильно отличающееся от традиционных ожиданий, вызывают вопросы.
Идеально расположенный на берегу реки Ду, «Мулен дю Плен» долгое время был гостеприимным местом отдыха для рыбаков, туристов и местных семей. Его повторное открытие было воспринято как отличная новость для долины. К сожалению, разочарование постигло тех, кто надеялся вновь открыть для себя дружелюбную и аутентичную атмосферу прошлых лет. Место претерпело глубокие изменения, но это кажется оторванным от реалий окружающей местности.
Минималистичное меню и «швейцарские» цены.
Первое, что удивляет, когда садишься за стол: полное отсутствие комплексного меню. Здесь все блюда подаются по меню. Те, кто предпочитает простоту или хорошее соотношение цены и качества, будут разочарованы. То же самое касается винного погреба, где традиционный графин с вином исчез, уступив место исключительно подаче по бокалам.
Хотя качество ингредиентов, кажется, на высоте, порции особенно маленькие. И самое главное, счет очень высок для французского гурмана.

Меня очень тепло встретили в этом заведении.
Персонал безупречен и дружелюбен, блюда высокого качества, приготовлены из местных продуктов и подаются в исключительной обстановке. Я настоятельно рекомендую это место!

Отличное обслуживание, безупречная кухня, приятная атмосфера.

Великолепное место, окруженное рекой Ду, с прекрасным небольшим частным пляжем, который только добавляет ему очарования. Здесь вас встретят тепло, а обслуживание будет превосходным; вы сразу почувствуете себя комфортно.
Новые владельцы, обладающие богатым опытом, уже взяли на себя управление этим заведением, и это уже заметно по качеству обслуживания. Нет сомнений, что их ждет успех!
Продолжайте в том же духе! 👏

Очень теплый прием, очень дружелюбный и внимательный персонал. Еда превосходная, небольшое меню включает местные и сезонные продукты. Винная карта также очень обширная. За детьми очень хорошо присматривали, а игровая площадка на открытом воздухе просто замечательная. Место прекрасное. Какое удовольствие видеть ресторан вновь открытым!

Заведение отличалось удивительным терпением: уже в 11 утра сюда пришли двадцать голодных молодых людей. На старт подавали картошку фри и впечатляющее количество пива. Мы ушли с полными желудками и слегка неустойчивым равновесием, готовые встретить реку Даб. Это был опыт редкой алкогольной интенсивности, доказывающий, что хорошая порция жареной еды по-прежнему лучший способ подготовиться к тому, чтобы утонуть с улыбкой.

После долгого перерыва культовый ресторан Moulin du Plain вновь открылся.
Новая команда, новое место, но всё так же хорошо.
Оливье и Жорж тепло приветствуют вас в идиллической обстановке.
Блюда отличаются высоким качеством и щедрыми порциями.
Вы найдете фирменные блюда Moulin, каждое со своим неповторимым вкусом.
Мы прекрасно провели время с друзьями, а беседа с владельцами после ужина была очень дружелюбной.
Спасибо им за то, что они взялись за этот новый вызов, и продолжайте в том же духе! Мы с нетерпением ждем вас снова.