Hôtel Restaurant Chez Gervais

Прекрасный ресторан на набережной, где вы почувствуете себя как дома, с уютной и гостеприимной атмосферой. Отличная еда, полная вкуса, приготовленная из высококачественных ингредиентов. Настоящее удовольствие… Персонал приветливый и внимательный. Чудесный момент расслабления, чистое блаженство…

Довольно уединённое место на берегу реки Лу. Добраться можно по тихим дорогам через леса, которые сейчас утопают в осенних красках. Отличная кухня с небольшим меню (с упором на рыбные блюда), но также есть и кое-что для любителей мясных деликатесов. Очень приветливое обслуживание. Ресторан открыт с четверга по воскресенье.

Прекрасный отель в традиционном французском стиле. Старинное здание, номера великолепно отремонтированы. Очень удобные кровати и прекрасные ванные комнаты. Превосходный ресторан и очень дружелюбный персонал. Прекрасно расположен в долине у реки. Настоятельно рекомендую!
P. S. Очень дружелюбно относятся к собакам.

Мы думали, что хорошо проведём время, потому что уже ужинали там 3 или 4 года назад. И у нас остались очень хорошие воспоминания.
Еда хорошая…
Но: неправильная цена в онлайн-меню – 47 евро за закуску, основное блюдо и десерт, тогда как в меню ресторана она указана как 52 евро… Мы заказали бутылку белого вина на аперитив, а на ужин бутылку принесли гораздо позже закусок… Неудачное время…
Мы даже не доели, как официанты начали убирать со столов, передвигать их и гладить скатерти… В конце концов, мы ушли сразу после десерта, потому что чувствовали себя как в вестибюле вокзала… Никакого уединения в красивой обстановке, и у нас было неприятное чувство, что мы докучаем; было 22:15… Крайне разочарованы, мы больше туда не вернёмся… Очень жаль, ведь место приятное. Сомелье, которой мы выразили своё недовольство, ответила, что у неё много работы… поэтому она и успела подготовиться к следующему дню; она просто проявила вежливость.
Такое поведение совершенно не вызывает у нас желания продолжить ужин кофе или дижестивом…
И, ГЛАВНОЕ, не возвращаться.
Господин, госпожа Валле.

Красивый традиционный дом. Здесь можно остановиться, сойдя с конной повозки. Его каменные стены, вечно отполированные каменные полы, монументальные камины и деревянные элементы декора переносят вас в XVIII век…
Кухня осталась традиционной: местные блюда, форель и жареная рыба – всё это в духе расположения дома на берегу реки Лу.

Прекрасный загородный отель на берегу реки, недалеко от очаровательного города Безансон. Обслуживание в отеле и ресторане было одновременно и юмористическим, и внимательным. Номер был очень уютным, в нём гармонично сочетались очарование старины и современная мебель. Высококачественный ужин и завтрак были приготовлены из множества местных продуктов. Мы бы вернулись сюда в любое время.

Приятный ресторан и терраса у воды.
На аперитив даже не предлагают тарелку несладких пирожных.
Для меню за 52 евро это, на мой взгляд, немного перебор.

Вдоль воды, на протяжении многих лет, мгновение вне времени, наполненное добротой, заботой и тёплым приёмом команды Chez Gervais. Пасторальная терраса на берегу Лу, креман и жареная рыба для наших гурманов. Спокойная ночь в номерах со старинным шармом – одним словом, настоящее очарование! Ждём вас в следующем году!

Мы случайно зашли и не разочаровались. Искали ресторан, чтобы поесть. Терраса у воды, приятная обстановка. Приветливый и дружелюбный персонал. Форель в жёлтом вине просто великолепна, как и тарт с шоколадным суфле!

После двух ночей и двух дней, проведённых в этом отеле-ресторане, я могу сказать только одно слово: исключительно! В первый же день мы прибыли в захватывающую дух обстановку. Мы обнаружили, что отель невероятно красивый и очаровательный. Хочу отметить комфорт и чистоту этого гостеприимного места, где невозможно не чувствовать себя хорошо и хорошо выспаться. Более того, просыпаться в такой обстановке — прекрасный способ начать прекрасный день.
Что касается еды, то завтрак и шведский стол нас порадовали: здесь каждый найдёт что-то для себя, и он очень разнообразный, что позволило нам начать день правильно. Что касается обеда и ужина, что тут скажешь! Каждое блюдо превзошло наши ожидания, будь то закуска, основное блюдо или десерт — всё это было кулинарным шедевром, без которого я не могу обойтись! Отдельное слово за обслуживание: очень приятное и профессиональное, дополняющее вкус блюд.
Искренне поздравляю шеф-повара, поваров и кондитера за эти изысканные блюда, которые сделали наше пребывание незабываемым. В этом захватывающем дух месте этот более чем идеальный ресторан заслуживает всего лишь 5 звёзд, а то и 6 ;)!
Настоятельно рекомендую!

Я бы сказал, что это воплощение идеального ресторана: его расположение, внимание персонала и руководства к вашему комфорту и качество еды. Мы чудесно провели время 18 июля 2025 года. Погода была прекрасная. Мы обязательно вернёмся. Ещё раз спасибо.

3 звезды, сильно переоценено!
Мы едва успели поставить вещи, как я обнаружила клеща в раковине… номер был чистым, а старомодный стиль довольно очаровательным. Потом все пошло наперекосяк…
Эпизод 1: На нашем ключе от номера не было бейджа для самостоятельного доступа. Молодой человек пошел искать его и принес нам ключ с бейджем… да, но он не открыл наш номер! Ну ладно, извините, но у меня больше нет ключей с бейджами. Так что мы остались без бейджа!
Эпизод 2: Держатель душевой лейки был сломан.
Эпизод 3: Незабываемый ужин из-за бестактного и чрезмерного вмешательства шеф-повара. Он сказал нам, что если мы недовольны, мы можем уйти… Невероятно и неприемлемо!
Эпизод 4: Еще до того, как мы вернулись в номер, молодая женщина спросила нас, будем ли мы завтракать круассаном или шоколадным круассаном?! Со мной такое случилось впервые!
Грандиозный финал: завтрак в 8:30 утра. Ничего не готово! Кофе подают понемногу, мой муж заказал свой круассан накануне (я его не заказывала), и я рада видеть багеты… ужас! Хлеб размокший! Резиновый… яиц вообще нет…
15 евро… ничего не предлагается по принципу «ешь сколько хочешь», за такую ​​цену это позор.
Если когда-то очарование было достоинством этого заведения, то ошибки и отсутствие профессионализма превратили его в очень обычное место.

Волшебное путешествие у воды: незабываемое кулинарное приключение!
Сложно подобрать слова, чтобы описать волшебство нашего ужина в этом ресторане. С самого первого взгляда мы погрузились в атмосферу: захватывающий вид на воду, мерцающие блики солнца и лёгкий бриз, привносящий нотку безмятежности в атмосферу. Это больше, чем ресторан; это настоящее погружение в оазис покоя.
Но помимо красоты обстановки, кухня превзошла все наши ожидания! Каждое блюдо – произведение искусства, идеальный баланс изысканных вкусов и безупречно свежих ингредиентов. В каждом кусочке чувствуется страсть и талант шеф-повара. Обслуживание же было безупречным: ненавязчивым, внимательным и всегда с улыбкой.
Это был настоящий кулинарный опыт, мгновение, когда пробуждаются все чувства. Будь то особый случай или просто желание подарить себе момент чистого блаженства, этот ресторан обязательно нужно посетить. С нетерпением ждём возвращения!

Мы чудесно провели время с семьёй…
Всё было просто замечательно… Обслуживание на высшем уровне.
Очень приятная обстановка у воды. Обязательно вернёмся.

Абсолютно очарован этим кулинарным опытом! Каждое блюдо было восхитительным, поэма вкуса, которая очаровала мои вкусовые рецепторы. Обстановка просто идиллическая, оазис спокойствия, где время, кажется, остановилось. А что насчет обслуживания? Большое спасибо официанту, этому высокому, теплому блондину, чья доброта и профессионализм украсили наш вечер. Обязательное для посещения место, которому я без колебаний присуждаю высшую оценку.

Просто невероятный ресторан!
Гурманская кухня исключительна!
Терраса с видом на Лу волшебна!
Старинный интерьер отражает магию давно минувших времен. Вы перенесетесь, посетив обеденные залы ресторана, украшенные великолепными произведениями искусства, картинами и скульптурами, созданными местным художником.
Обслуживание безупречное!
Обязательно посетите!

Еда: Превосходно! Обслуживание: Катастрофа (и мы не видим никакого прогресса)! Наличие менеджера столовой необходимо для координации работы официантов и официанток. Владелец: Недружелюбный, он не хотел, чтобы я парковался на парковочном месте, зарезервированном для людей с ограниченной подвижностью, потому что это… мешало обслуживанию!